Dubajská čokoláda fenoménem?
Celosvětová poptávka po dubajské čokoládě zdražila cenu pistácií. Není to tak dávno, kdy podobný problém řešili zájemci o koupi avokáda. Nákupní horečky vždy silně zahýbají s trhem, s čímž se český zákazník mohl ve velké míře setkat například během máslové krize. Jaké jsou další známé příklady nákupního šílenství?
Tulipánová horečka
Zřejmě nejstarší známou ekonomickou bublinou byla tulipánová horečka v Nizozemsku. Ta vypukla v roce 1634, kdy se tulipány staly velmi oblíbenými. A to kvůli své kráse a vzácnosti. Mezi veřejnost se dostala také informace, že některé odrůdy tulipánů se staly symbolem bohatství a společenského postavení. Lidé proto ve velké míře začali nakupovat tulipánové cibulky, které se prodávaly za stále vyšší cenu.
ČTĚTE DÁLE: Čokoláda a káva jako luxusní potraviny? Cena v obchodech roste a zdražovat se bude dál
Všeobecně se totiž předpokládalo, že ceny budou nadále růst. Ceny ale byly neudržitelné a v únoru 1637 bublina praskla. Objevily se totiž obavy z nadhodnocení trhu a neschopnosti dodržet slibované ceny. Spekulanti už nebyli schopní prodávat tulipány za očekávané ceny, a to vedlo k masivnímu propadu cen.
Spousta obchodníků zbankrotovala a tulipánová horečka měla rovněž přesah do nizozemské ekonomiky. Lidé totiž mnohdy přišli o své úspory a trhu začali nedůvěřovat. Jedná se tak o nejstarší popsanou ekonomickou bublinu v historii, kdy chování investorů vedlo k takto extrémnímu cenovému výkyvu.
Avokádová módní mánie
Avokádo se často popisuje jako superpotravina, protože obsahuje velké množství zdravých tuků, vlákniny, vitaminů a minerálů. Kvůli tomu prospívá srdci či snižuje hladinu cholesterolu. Do popředí zájmu zákazníků se avokádo dostalo po roce 2010, kdy začalo být velmi populární.
Klíčovou roli hrály sociální sítě. Známí uživatelé Instagramu či jiných sociálních sítí propagovali pozitivní účinky avokáda a tento trend se náhle stal virálním. Ze začátku byly ceny avokáda nízké, což ještě více podpořilo spotřebitele k častějšímu nákupu. V roce 2015 ale ve Spojených státech dosáhly ceny maxima.
Z avokáda se rázem stala módní potravina a do dnešní doby je vnímáno jako součást zdravého životního stylu.
Velká máslová krize
V menší míře se s podobnou horečkou mohli setkat i tuzemští spotřebitelé. V druhé polovině roku 2017 totiž došlo k prudkému nárůstu ceny másla. Mohlo za to navýšení ceny mléka a změna spotřebitelského chování, kdy se zvýšila poptávka zákazníků po plnotučném mléce. Živočišný tuk na máslo tak rázem chyběl.
Podle Českomoravského mlékárenského svazu došlo i ke spekulacím obchodníků, kteří máslovou bublinu přiživovali. Cena čtvrtkilogramové kostky se dostala až na 70 korun. Krize se poté přelila i na půdu Poslanecké sněmovny, kde se tehdejší vláda snažila prudké zdražení vyřešit.
Cena ale následně začala v roce 2018 klesat. Od té doby se vždy po krátkodobém nárůstu ceny hovoří o návratu máslové krize.
Strach z nedostatku toaletního papíru
Během pandemie koronaviru se na trhu objevilo hned několik příkladů, kdy spotřebitelská poptávka navýšila cenu některých produktů. Byly to tradičně roušky či respirátory, které se dnes prodávají za zlomek ceny než v době covidu.
Ve stínu zdravotnických potřeb ale nenápadně vzrostla cena toaletního papíru po celém světě. Lidé totiž začali hromadně nakupovat toaletní papír a další základní potřeby v obavách z karantény či nedostatku zboží.
V této mánii hrály důležitou roli sociální sítě, na kterých uživatelé popisovali nedostatek těchto základních potřeb. To v lidech budilo další a další snahu nakupovat. Některé obchody proto přišly s omezením množství při nákupu toaletního papíru.
Dubajská čokoláda a pistácie
Nejčerstvější mánie se týká dubajské čokolády. Vysoký zájem už vyhnal cenu pistácií na maximum. Na tuzemském trhu se nákupní cena pistácií pohybovala pod hranicí 200 korun za kilogram. Od poloviny loňského roku ale dochází k navyšování ceny až na současných 300 korun za kilogram.
Loupané pistácie přitom zdražují ještě výrazněji. Aktuálně se prodávají za více než 500 korun za kilogram, čímž se dostávají nad cenu makadamových ořechů, které dlouhodobě patřily k nejdražším. Další nárůst ceny se očekává v průběhu letošního roku.
MOHLO VÁM UNIKNOUT: Ceny bytů rekordně rostou, kde je situace nejhorší? Ekonom nastínil další vývoj
