Řeznictví na Opavsku sází na výrobu od A do Z, v Lounech milují sekanou s rodinným tajemstvím
Redakce CNN Prima NEWS vyrazila v sérii reportáží o českých rodinných řeznictvích hned do dvou krajů. Tentokrát se jedná o Moravskoslezský a Ústecký kraj. Jak si lidé pochvalují výrobky řezníků v Chlebičově na Opavsku a v Lounech?
Přes 34 let nakupují obyvatelé Chlebičova maso a uzeniny u řeznické rodiny Latoňů. Jejich výrobky jsou známé v širém okolí, a tak už je prodávají i dále v Opavě a ve Velkých Hošticích.
K TÉMATU: Premiérové Ano, šéfe! bodovalo. Příště uvaří svérázná Eviťa, podívejte se na exkluzivní ukázku
„Nabízejí skvělou šunku, děti ji mají moc rády,“ pochvaluje si zákaznice. Majitel řeznictví Roman Latoň pro CNN Prima NEWS popsal, že si vše vyrábí od A až do Z. „Bouráme a nabízíme pokrmy ve vlastním bufetu. Také máme výrobky bez přidané rychlosoli,“ přiblížil.
Čtěte také
„Naše vysočinová klobása byla letos vyhlášena regionální potravinou. Je výjimečná tím, že je v ní velký podíl hovězího masa,“ prozradila dcera majitele Laura Latoňová.
Tajemství rodinné sekané
Ocenění už několik let sbírá také řeznictví v Lounech, a to nejen za kvalitu výrobků, ale také třeba za design. „Máme zde nové samoobslužné pokladny. Je to rychlejší a zákazníci si vše v klidu zaplatí,“ vyzdvihl výhody majitel obchodu Daniel Stříbrný.
Tento moderní přístup si pravidelní zákazníci velmi chválí. „Některé naše výrobky získaly i ocenění Regionální potravina. Letos to byla tlačenka,“ zmínil hrdý majitel.
Čtěte také
Nejvíce si lidé chodí pro sekanou. „Recepturu mám po svém otci, minimálně 30 let starou,“ přiblížil tajemství Stříbrný.
Pokud máte i vy tip na rodinné řeznictví, kde si rádi pochutnáváte na kvalitních výrobcích, určitě nám napište na e-mail zpravy@iprima.cz.
MOHLI JSTE PŘEHLÉDNOUT: Mnohé rodiny nemají peníze na výbavu pro prvňáčka. Pomoci může příspěvek i obědy zdarma
Je krajskou reportérkou z Moravskoslezského kraje a autorkou článků na webu CNN Prima NEWS.
