Kolik budou stát brambory? Češi se těší na sklizeň, do obchodů zamíří první letošní úroda
Už na konci měsíce se mohou Češi těšit na čerstvé brambory. Ty rané jsou sice dražší, ale zase chutnější, protože nemají téměř žádnou slupku. Pěstitelé v Polabí hlásí, že porosty zatím vypadají dobře. O úspěšnosti hlavní sklizně na podzim rozhodne počasí v letních měsících.
Zhruba za 14 dní by měly být připraveny ke sklizni. Za tak krátkou dobu se jejich velikost ještě zdvojnásobí. Pěstitelé v Polabí čekají velmi slušnou úrodu raných brambor, poslední slovo ale ještě může mít příroda. „Předpověď je nepříznivá, hlásí přízemní mrazíky,“ potvrdil pro CNN Prima NEWS agronom Václav Mikula. Pěstitelé musí porosty chránit před mrazem, a to pomocí netkané textilie. Letos ji museli natáhnout hned několikrát. „Něco stojí, ale ještě dražší je samozřejmě ta práce,“ uvedl Mikula.
ČTĚTE TAKÉ: Svět šílí z dubajské čokolády, cena pistácií strmě roste. A bude hůř, tvrdí odborníci
Hladké zasázení hlásí i bramboráři na Vysočině, kteří začnou sklízet až v září. „Od června je zásadní, aby porosty netrpěly suchem. Další vlna je pak v polovině července a v srpnu,“ řekl předseda Českého bramborářského svazu Josef Králíček.
Čtěte také
V posledních pěti letech byla cena brambor jako na houpačce. Nejvýše se vyškrábala loni v květnu, kdy jeden kilogram stál v průměru téměř 27 korun. Poté přišla slušná sklizeň a ceny padaly dolů. Což vždycky znamená jediné – spotřebitel jásá, zemědělec pláče. Výkupní cena se teď za jedno kilo pohybuje mezi pěti a šesti korunami.
Brambory jdou hlavně na hranolky
Brambory se opět stávají pro zemědělce atraktivní plodinou. Jejich plocha loni v Česku stoupla poprvé za deset let, a to hned o 8,5 procenta. Podle pěstitelů se další nárůst výměry dá očekávat i letos. „Je to určitě dobrá zpráva pro spotřebitele a i pro bramboráře, když za produkci dostanou odpovídající cenu,“ řekl agrární analytik Petr Havel.
Polovina brambor vypěstovaných v Evropě se ale v celku na pulty obchodů nikdy nedostane. Využívají se totiž na hranolky.
MOHLO VÁM UNIKNOUT: Ceny energií sníží dostavba Dukovan, řekl Fiala. Francouzská firma jde proti zájmům Česka
Věnuje se především zemědělství, potravinářství a prodeji potravin. Vyrůstal na statku nedaleko Litomyšle, proto bylo natáčení reportáží a psaní článků o farmaření a jídle jasnou volbou. Po studiu na střední zemědělské škole zamířil na Vyšší odbornou školu publicistiky v Praze (VOŠP) a následně na Metropolitní univerzitu v Praze. Na CNN Prima NEWS působí od roku 2020, většinu času jako televizní reportér. Pravidelně přispívá také do týdeníku Euro.
