Rostoucí množství oxidu uhličitého (CO₂) v ovzduší ovlivňuje i to, co máme na talíři. Vědci varují před takzvaným „skrytým hladem“, kdy lidé sice budou mít dostatek jídla, ale nedostatek klíčových živin. V nové studii odhalili, jak plyn v atmosféře snižuje obsah minerálů, vitaminů i bílkovin v základních plodinách. Podívejte se, které jsou zasaženy nejvíce.
Musíte trávit spoustu času za volantem, ale stresují vás podzimní deště, protože komplikují výhled za vozidlo pomocí zpětných zrcátek? Použijte jednoduchý trik s bramborou, díky němuž se dočasně zbavíte otravných kapek a vlhkosti.
Už v pátek se v obchodech začne prodávat první várka českých raných brambor. V Polabí ve čtvrtek začali s jejich sběrem. I přes nepříznivé počasí v posledních dnech by úroda mohla být stejně úspěšná jako ta loňská. Výrazně se nezmění ani cena.
Už na konci měsíce se mohou Češi těšit na čerstvé brambory. Ty rané jsou sice dražší, ale zase chutnější, protože nemají téměř žádnou slupku. Pěstitelé v Polabí hlásí, že porosty zatím vypadají dobře. O úspěšnosti hlavní sklizně na podzim rozhodne počasí v letních měsících.
Naklíčená zelenina může být nebezpečná i prospěšná, záleží na tom, o jaký druh se jedná. Zatímco brambory mohou představovat riziko a v krajním případě mohou vést k otravě kvůli přítomnosti solaninu, z česneku a cibule se během klíčení stává skutečná vitamínová bomba, píše web Kupi.cz.
Lidé pocítí kvůli rostoucím cenám v zemědělství další vlnu zdražování. Týká se to hlavně mléka, vajec nebo ovoce, kterého je nedostatek po celé Evropě. Koncem zimy se ze zahraničí do Česka dovážejí ve velkém i dražší brambory.
Horké dny v posledních týdnech dělají špatně také bramborám. Ty potřebují v letních měsících dostatek vláhy, které je ale málo. V Polabí a na Vysočině proto pěstitelé čekají průměrné výnosy, na jihu a západě Čech ovšem vyhlížejí propad. Někteří experti proto po sklizni opět očekávají zvýšení cen.
Kilo raných brambor za 40 korun. I takové ceny bez slevové akce lze teď nalézt v supermarketech. Že zaplatíme ještě méně, o tom by mohla přinést sklizeň těch pozdních, která by podle pěstitelů z Vysočiny měla být slušná. Ovšem koncovou cenovku ovlivní také úroda v ostatních zemích.
I když obchodníci tvrdí, že potraviny zlevňují, netýká se to všech komodit. Například brambory, typická česká plodina je teď vůbec nejdražší za poslední roky. A cena letí nahoru. Místy už stojí i přes 30 korun za kilo. Stane se z lidové potraviny drahá delikatesa? A kde ještě lze nakoupit levněji?
V českých supermarketech se objevily rané odrůdy brambor z Francie. Na první pohled vypadají krásně, ale chuťově zcela pohořely, uvedl pro CNN Prima NEWS místopředseda Územního sdružení Českého zahrádkářského svazu Třebíč Miroslav Muška. Obchody by podle zemědělců z Výzkumného ústavu bramborářského sice rané odrůdy v tento čas neměly vůbec nabízet, zákon to však nezakazuje.
Ačkoli je jen pár týdnů po sklizni, zelenina na pultech obchodů opět začíná zdražovat. Nejvýraznější nárůst vidíme u brambor, cibule nebo rajčat. Pěstitelé, obchodníci a analytici varují, že především po Novém roce se budou ceny zvyšovat i dále. Například na bramborovém salátu se ale dražší zelenina neprojeví.
Chladné počasí na jaře, sucho na začátku léta a vydatný déšť v uplynulých týdnech. Počasí jako na houpačce přidělává vrásky bramborářům, kteří letos neočekávají zrovna dobré výnosy. To se podle expertů promítne i na cenách. Už teď jsou brambory meziročně dražší o skoro 70 procent. Podle pěstitelů by mohla cena mírně klesnout na podzim.
prima-cnn-news
prima-zeny
prima-zoom
prima-fresh
prima-cool
lajk
prima-living
