salát

Na český trh se dostalo 160 kusů matjesového salátu s olomouckými tvarůžky od výrobce Heleb, které podle veterinářů obsahují listerie. Informovala o tom Státní veterinární správa (SVS). Podle ní se téměř celá šarže dostala k zákazníkům a datum spotřeby ještě nevypršelo, upozorňují proto lidi, kteří mají salát doma, aby výrobek nejedli. Firma Heleb se zaměřuje na lahůdkářské produkty, prodává například středomořské a rybí delikatesy, zelné saláty nebo pomazánky.

K typickým českým Vánocům neodmyslitelně patří mimo jiné i bramborový salát. Na Štědrý večer si jej u nás odpustí jen málokdo. Avšak připravit chuťově dobrý salát také není žádná legrace. Podívejte se na zaručené triky, díky kterým bude váš letošní bramborový salát ještě lepší než vloni.

Obchodní řetězec Globus varoval před závadnou potravinou. Z pultů zmizela balení matjesového salátu s olomouckými tvarůžky od dodavatele Heleb. Důvodem je podezření na nevyhovující kvalitu. Zákazníci by ho neměli konzumovat. Řetězec o tom informoval na svém webu.

Úřady varují před výskytem salmonely v Německu, Rakousku a Dánsku, píše německý deník Bild. Zdrojem onemocnění má být rukola původem z Itálie. Celkem bylo zaznamenáno přes 130 případů nákazy.

Na liberecké technické univerzitě zkoušejí neobvyklé řešení, jak zchladit rozpálené střechy, které v současných vedrech zhoršují klima hlavně ve městech. Na jedné z budov vyrostla salátová farma. Měsíčně sklidíme zhruba tisíc kusů salátů a střechu ochladíme až o 20 stupňů, hlásí první výsledky autorka projektu, architektka Tereza Nalezená.

Obchodní řetězec Globus oznámil, že stahuje z prodeje tři druhy salátů. Informoval o tom na svých webových stránkách s tím, že je u nich podezření na nevyhovující kvalitu. Několik druhů salátů stahuje z prodeje také řetězec Makro, a to kvůli možné fyzikální kontaminace kousky plastu.

Divoké byliny jsou hitem nejen u profesionálních kuchařů, ale také u příznivců zdravé kuchyně. Nasbírat je lze v lese nebo na loukách, jsou sezónní a zadarmo. Vykouzlit z nich lze chutné pokrmy za minimální cenu i léčivé sirupy.

Když přijdou úmorná vedra, měli bychom tomu přizpůsobit jídelníček, tvrdí odborníci. Doporučují jíst hodně čerstvé zeleniny, pít minerálky a ovocné šťávy. Pokud se chceme ochladit, měli bychom zapomenout na smažená kořeněná jídla. Reportéři CNN Prima NEWS pátrali po tom, jak vypadá stravovací realita na českých koupalištích.

Tři osoby stojící za distribucí fazolového salátu zadržely ruské úřady v úterý poté, co téměř 200 lidí vyhledalo lékařskou pomoc s podezřením na otravu botulotoxinem. Donášková služba, která potravinu nabízela, pozastavila provoz a dále ji nenabízí. Nejvíce případů se objevilo v Moskvě, informovala agentura AP.

Díky teplému únoru už v lesích začal růst medvědí česnek. Obliba této byliny kvůli jejím léčivým účinkům rok od roku roste. Při trhání je ale potřeba dávat velký pozor, abyste medvědí česnek nezaměnili za jiné druhy rostlin. Navíc ne všude je povoleno ho sbírat.

Hasiči, záchranáři i policisté patří mezi ty, kteří mnohdy tráví vánoční svátky v práci místo toho, aby byli doma s rodinou. Jejich náročné profese to zkrátka neumožňují. Štáb CNN Prima NEWS vyzpovídal o podobě svátečních služeb záchranáře Plzeňského kraje. Zdravotníci popsali, jak si vytvářejí vánoční atmosféru na služebně a vylíčili humorné i tragické zážitky.

Zůstal vám po štědrovečerní večeři v ledničce bramborový salát? Nebudete ani zdaleka sami. Měli byste si ale dát pozor – podle odborníků vydrží maximálně tři dny od přípravy. Pokud budete s jeho dojídáním otálet, koledujete si o zdravotní problémy. Výrazně déle vydrží jiné „vánoční zbytky“, jako je cukroví či vaječný likér. Co dělat, aby jídlo bylo poživatelné co nejdéle?