salát

Díky teplému únoru už v lesích začal růst medvědí česnek. Obliba této byliny kvůli jejím léčivým účinkům rok od roku roste. Při trhání je ale potřeba dávat velký pozor, abyste medvědí česnek nezaměnili za jiné druhy rostlin. Navíc ne všude je povoleno ho sbírat.

Hasiči, záchranáři i policisté patří mezi ty, kteří mnohdy tráví vánoční svátky v práci místo toho, aby byli doma s rodinou. Jejich náročné profese to zkrátka neumožňují. Štáb CNN Prima NEWS vyzpovídal o podobě svátečních služeb záchranáře Plzeňského kraje. Zdravotníci popsali, jak si vytvářejí vánoční atmosféru na služebně a vylíčili humorné i tragické zážitky.

Zůstal vám po štědrovečerní večeři v ledničce bramborový salát? Nebudete ani zdaleka sami. Měli byste si ale dát pozor – podle odborníků vydrží maximálně tři dny od přípravy. Pokud budete s jeho dojídáním otálet, koledujete si o zdravotní problémy. Výrazně déle vydrží jiné „vánoční zbytky“, jako je cukroví či vaječný likér. Co dělat, aby jídlo bylo poživatelné co nejdéle?

Vánoce jsou pro Čechy obvykle svátky klidu a míru. Lidé se z pohodlí domova dívají na pohádky, poslouchají koledy a také se veselí u štědrovečerní večeře skládající se ze smaženého kapra a bramborového salátu. I tato položka ovšem letos výrazně podražila, meziročně téměř o polovinu. Ekonomové radí, jak ušetřit.

Prezidentské volby se blíží a nervozita sílí. To potvrzuje i debata v pořadu Divoká karta na CNN Prima NEWS, ve kterém se do sebe pustili zájemci o prezidentský post podnikatel Tomáš Březina a senátor Marek Hilšer. Nešetřili ani ostrými vzkazy.

Pouhopouhých 45 dní vydržela v úřadu britská premiérka Liz Trussová. Její brzká rezignace – nejrychlejší konec předsedy vlády v historii Spojeného království – vyloženě vybízela k tsunami humorných reakcí na sociálních sítích. Neodolali ani kreativci z řad fotbalových fanoušků a nabídli několik povedených vtipů.

Internet se baví anketou novinářů z britského webu Daily Star, kteří zakoupili salát a sledovali, zda se dříve rozloží zelenina, nebo britská vláda. Po rezignaci premiérky Liz Trussové už je jasno – salát vítězí. Z „bitvy“ s političkou si odnesl jen nahnědlé listy, stále ale drží tvar.

Málokdo bude nesouhlasit s důležitostí výživy během léčby, natož během hospitalizace. Na chabou nemocniční stravu si dlouhodobě stěžují jak pacienti, tak odborníci. Havířovská nemocnice se však rozhodla s nešvarem skončit a zavedla snídaně, za něž by se nemusel stydět ani nejeden tuzemský penzion. Rohlíky s taveným sýrem nahradila ovesnou kaší nebo čerstvými zeleninovými saláty.

Během srpna dokončujeme sklizeň hlavních plodin, neznamená to ale, že záhony necháme do zimy zarůst plevelem. To by byla jistě velká škoda především proto, že v našem sortimentu najdeme poměrně bohatou nabídku druhů, které se hodí pro výsevy právě v tuto dobu.

V novém letním vydání gastronomického časopisu Prima FRESH je přes 75 originálních receptů všeho druhu. Od salátů, grilování a přípravy dobrot pod širým nebem až po sladké tečky, u kterých v časopise dominují ty nepečené. Co se týká zahraniční kuchyně, zaměřili se redaktoři na Balkán. A nezapomněli ani na vegany. Kde lze nové vydání koupit? A kde naleznete další 4 000 receptů zdarma?

Noční můrou zahrádkářů jsou okousané saláty, kedlubny či jahody. Jedná se o věčný boj se slimáky. Letos jich je v Česku dost. Každý teď zkouší, co umí, aby svou úrodu před těmito škůdci zachránil.

Každoročně se v sortimentu objevují nové druhy a odrůdy zeleniny i květin. Některé přežijí maximálně dvě sezony a mizí. Jsou však ale i zajímavosti, které se dostanou na přední místo zájmu pěstitelů a mnohdy i stávající odrůdy předčí. Pro konzervativce, kteří se drží svých zaběhnutých odrůd, uvedeme několik zajímavostí, které by neměly chybět na žádné zahrádce.