Česko získalo cenné prvenství. Nejlepší tradiční restauraci světa najdete v Praze


České kulinářství získalo velkou pochvalu ve světě. Pražské Café Imperial bylo uvedeno v novém seznamu 100 nejlepších tradičních restaurací jako nejlepší na světě. Žebříček sestavil uznávaný průvodce TasteAtlas.

TasteAtlas, který shromažďuje autentické recepty, recenze kulinářských kritiků a výzkumné články o oblíbených ingrediencích a pokrmech, vyzdvihl u Café Imperial několik tradičních českých pokrmů, jako je svíčková, řízek, ale také polévky, konkrétně kulajdu a cibulačku.

100 Greatest Traditional Restaurants www.tasteatlas.com/best/restaurants World's most reliable and consistent iconic...

Posted by TasteAtlas on Tuesday, December 14, 2021

Café Imperial bylo založena už v roce 1914 a nachází se v Praze Na Poříčí. „Café Imperial, které často navštěvovali spisovatel Franz Kafka a hudební skladatel Leoš Janáček, je již 100 let nejslavnějším ‚velkokavárenským domem‘ a restaurací v Praze,“ napsal TasteAtlas. Průvodce vzdal hold i vnitřním prostorám. „Luxusní interiér zdobí původní secesní keramické obklady stěn a mozaikový strop,“ napsali autoři webu.

Za Café Imperial se umístily kavárny a restaurace z Itálie, Spojených států, ale také Mexika, Srbska nebo Maďarska.