Nejsladší státní podnik? Cukrárna, kterou provozuje ministerstvo. Ekonomové ji kritizují
Věděli jste, že stát vlastní cukrárnu? Najdete ji v Praze u stanice metra Pražského povstání. Podnik provozuje Ministerstvo vnitra a jeho vyhlášeným výrobkem je větrník za 58 korun. Státní cukrárna je ale proti srsti ekonomům.
Pivovar, hotely s restauracemi a také cukrárna. S nadsázkou řečeno: stát už vlastní skoro vše okolo stravování. „Cukrárna slouží skutečně všem občanům. Může sem přijít kolemjdoucí, pokud se trefí do pracovní doby,“ řekla pro CNN Prima NEWS ředitelka Zařízení služeb pro Ministerstvo vnitra Simona Hrubá.
ČTĚTE TAKÉ: Ewa Farna s rodinou žije v luxusní vile, manžel zdědil trojdomek u Pražského hradu
Rakvičky, špičky i věnečky si tu vyrábí sami. Provoz cukrárny je ale prý pouze doplňkem. Hlavní činností je pečení zákusků pro jídelny a kantýny, které spadají pod Ministerstvo vnitra. Tam si je podle Hrubé mohou zakoupit například policisté, hasiči nebo i ministerští úředníci.
Nejvyhlášenějším výrobkem je prý větrník. Ten je oblíbený jak mezi zákazníky, tak i policisty a hasiči. A cena? 58 korun. To, že stát provozuje cukrárnu, nemá však pro ekonomy sladkou příchuť, ale spíš hořkou pachuť.
Ať se stát stará, ale jinde, tvrdí ekonom
„Není to věc, kterou bychom potřebovali vyrábět státním sektorem, naprosto ji zvládá soukromý sektor,“ míní hlavní ekonom společnosti Datarun Petr Bartoň. „Stát by se měl starat o to, aby fungoval, měl by mít maximálně nějaké strategické podniky, ale rozhodně by neměl vlastnit ani cukrárny, ani žádná rekreační střediska,“ doplnil hlavní ekonom Banky Creditas Petr Dufek.
Státní cukrárna už měla jednou namále. Vláda Petra Nečase chtěla v rámci úsporných opatření zrušit celou divizi stravování na Ministerstvu vnitra. Následně ovšem šéf resortu vnitra Pecina, který byl součástí úřednické vlády, tento záměr zrušil.
MOHLO BY VÁS ZAJÍMAT: Rázné řešení drahých potravin. Omezme slevy, navrhují potravináři, obchodníci se bouří
