Maso za 61 korun a fazole za 8. Britské supermarkety jsou i pro chudé, ty české ne
Kdo má ve Spojeném království hluboko do kapsy, pořídí si v supermarketech jídlo za hubičku. Není to úplně královská strava, ovšem stabilní cena (nikoli cena akční) kuřecích stehen 2,15 £ (61 Kč) za kilogram je velmi příznivá i pro sociálně slabé. Konzervu fazolí (420 g) v tomatové omáčce lze koupit za pevnou částku 0,28 £ (8 Kč) a k nim 200 g švédských kuliček (85% podíl vepřového masa) za 1 £ (28,64 Kč). V českých řetězcích to jsou nemyslitelné ceny, přičemž je třeba dodat, že aktuální britská průměrná měsíční mzda je téměř dvojnásobná než tuzemská.
Anglický spisovatel 19. století Charles Dickens (1812–1870) ve svých románech často popisoval hlad i smrt následkem bídy a hladovění: „V takových okamžicích se krčí na našich ulicích mnoho vyděděnců, kteří, zuboženi hladem, zavírají oči, aby procitli ve světě jen stěží horším a trpčím, než je tento náš.“
Pro bezdomovce 11 458 Kč měsíčně
Dickens se narodil na pobřeží Portsmouthského zálivu v jižní Anglii. U zátoky obklopené městy Portsmouth a Gosport. A asi by se nestačil divit, jak místní supermarkety i některé řetězce večerek dokážou levně nasytit i nemajetné.
Také na dlažbě přístavního bulváru High Street v Gosportu nocuje několik bezdomovců podobně jako v Dickensových románech, ovšem hlady netrpí. Svědčí o tom boxy s jídlem z okolních fastfoodů, které jim darují chodci, anebo si je i sami kupují. Každý britský občan bez trvalé adresy, který žije v ulicích, anebo i v hostelu, má právo na měsíční dávku. Osoby do 25 let dostávají 317 £ (9 080 Kč) a nad 25 let 400 £ (11 458 Kč). Nezaměstnaný s bytem, který si aktivně hledá práci, pobírá podporu 92 £ týdně (2 635 Kč), ovšem může žádat další sociální příspěvky na nájemné či energie. Existenční minimum pro české občany činí jen 3 130 Kč.
Čtěte také
        Zápas s potravinovou nejistotou
Pro zjednodušení už v další části textu uvádíme pouze částky po přepočtu na koruny, a to podle aktuálního kurzu České spořitelny při platbě kartou (1 £ = 28,64 Kč).
Největším prodejcem potravin ve Velké Británii je Tesco, které má podle deníku Guardian třetinový podíl na všech prodejích potravin v zemi (32 %). „Vzhledem k pokračujícímu tlaku na rozpočty domácností jsme i nadále odhodláni zajistit, aby naši zákazníci dostávali kvalitní zboží za rozumné ceny,“ řekl pro britský deník generální ředitel společnosti Tesco Ken Murphy.
V Gosportu si reportér CNN Prime NEWS vybral největší prodejnu řetězce ve městě, která stojí ve čtvrti Rowner. A už jen zběžný průzkum regálů ukázal, že Tesco je připraveno na zákazníky i celé domácnosti v takzvané potravinové nejistotě, což je ve Spojeném království odborný termín (Food Insecurity), s nímž pracují úřady, sociologové, politici i ekonomové. Každá šestá rodina v království uvádí, že má určité problémy se zajištěním dostatečného množství potravin pro domácnost, čili je zasáhla potravinová nejistota.
Oběd: fazole a švédské kuličky za 36 Kč
V Gosportu se reportér zajímá výhradně o stálou nabídku nejlevnějších potravin. Tesco sice nabízí také stovky akčních slev pro držitele klubové karty (Clubcard), ale ty jsou pro málo movité zákazníky i jistou komplikací, protože každý nákup vyžaduje prostudování reklamních materiálů a slevy se rychle mění. Lepší je znát regály, do kterých lze jít na jistotu. „Za ty roky, co pracuji v Anglii, už vím, kam sáhnout, abych si do košíku nabral co nejlevnější zboží. A nemám pocit, že by mělo nějakou nižší kvalitu než standardní produkty,“ říká český gastarbeiter, který v Gosportu pracuje v obalové firmě Huhtamaki.
Žádný zásadní rozdíl prý není ani mezi levnými privátními značkami s logem T. E. Stockwell a pestrým výběrem dražších výrobků stejného sortimentu. Mouka namletá pro Tesco v úplně spodní polici se prodává v balení po 1,5 kg a stojí 20 Kč, kilo tedy vyjde na 13 Kč. „Ale mouku moc nepoužívám, jen když si občas balím smažáky nebo řízky. Pokud chci opravdu ušetřit, koupím si fazole za pár pencí a vedle v krámu třeba švédské kuličky za libru. Skvělý oběd asi za 35 korun. Jindy sáhnu po kilovém balení kuřecích stehen za 60 korun. A k tomu kilo brambor, z toho mám hned tři hlavní jídla,“ prozrazuje gastarbeiter z Česka.
Čtěte také
        Dvojnásob dražší Česko
Fazole T. E. Stockwell v tomatové omáčce (420 g) stojí 8 Kč. A 200 g švédských kuliček (85% podíl vepřového masa) v sousedním řetězci večerek Premium Express přijde na 28 Kč. Kilo kuřecích stehen v Tescu stojí 61 korun a kilo brambor 22 Kč. Pro srovnání. Nejlevnější konzervované fazole v českých pobočkách Tesca stojí 15,90 Kč, i v tomto případě jde o privátní značku řetězce a gramáž je 400 g. Za kilogram kuřecích stehen pak zákazník českého Tesca zaplatí 125 Kč. Česko je tedy dvojnásobně dražší, přičemž podobných srovnání lze udělat desítky.
V anglickém Tescu najdeme levnější variantu k většině nejlevnějších potravin v českém Tescu. Od těstovin a kečupů, přes kompoty a džemy až třeba po sardinky. Privátní značka sardinek ve slunečnicovém oleji (120 g) vyjde ve Spojeném království na 14 Kč, zatímco nejlevnější sardinky v české pobočce řetězce na 35,90 Kč. Hmotnost je totožná.
                    Aktuální ceny v britském supermarketu. Současný kurz České spořitelny při platbě kartou: 1 £ = 28,64 Kč. Zdroj: Ivan Motýl
Stejný džem za 14 Kč i za 49 Kč
Privátní značka T. E. Stockwell má více než stoletou tradici. Zakladatel řetězce Jack Cohen (1898–1979) z londýnské židovské komunity začal s byznysem v roce 1919 na tržišti Well Street Market ve čtvrti Hackney. Prodával levné potravinové přebytky, například rybí pastu a sirup od armády, a zboží šlo na dračku. O pět let později se Cohen spojuje s prodejcem čaje Thomasem Edwardem Stockwellem (1877–1947) a vzniká Tesco. První tři písmena odkazují na iniciály dodavatele čaje a další dvě na počátek Cohenova příjmení.
Těžko však říct, co by zakladatel Tesca řekl na dnešní středoevropský byznys firmy. Možná by udivila (či nadchla) nespravedlnost, že hůře placený občan České republiky platí za stejný výrobek i třikrát víc než movitější zákazníci Tesca ve Spojeném království. Příklad: jahodový džem Stockwell & Co. Strawberry Jam (454 g) je v českém regále označen cenovkou 44,90 Kč, ale v Británii má stejný výrobek cenu 0,49 £, tedy jen 14 korun. V ostrovní zemi je tedy více než třikrát levnější. Ten rozdíl pak bije ještě více do očí, když se uvede cena za kilogram. V Anglii stojí kilo jahodového džemu 31,51 Kč a v Česku 99,78 Kč.
Průměrná mzda přes milion ročně
V Gosportu i zbytku Velké Británie ovšem na jídle určitě nešetří jen český zaměstnanec firmy Huhtamaki. Společně s ním i spousta Britů, protože třeba důchody jsou na rozdíl od průměrné mzdy docela nízké. Muž narozený před rokem 1951 dostává od státu 5 054 Kč za týden, mladší senioři pak 6 588 Kč týdně. V obou případech ale musí prokázat, že si ve Velké Británii odpracovali 30 let.
Výplaty jsou ale ve Velké Británii téměř dvojnásobné než v České republice. Centrální statistický úřad (Office for National Statistics), jenž je podřízen přímo parlamentu, aktuálně uvádí, že průměrná týdenní hrubá mzda činí 20 997 Kč hrubého. A předpokládá se, že letošní roční průměrná hrubá mzda se vyšplhá přes milion korun (přesně 1 091 412 Kč), tedy na 90 951 Kč měsíčně. Průměrná hrubá měsíční mzda v České republice činí 49 402 Kč, za rok je to 592 824 Kč.
                    Aktuální ceny v britském supermarketu. Současný kurz České spořitelny při platbě kartou: 1 £ = 28,64 Kč. Zdroj: Ivan Motýl
Dickensův hlad už nehrozí, ale...
„Byla to noc, kdy nezbývá těm ubohým, kteří nemají střechu nad hlavou a kus jídla do úst, nic jiného než aby se natáhli na syré zemi a tam zahynuli,“ líčil chudobu spisovatel Charles Dickens v románu Oliver Twist. To se psal rok 1838 a sociální pomoc státu pro chudé byla nulová. Ale jak už bylo uvedeno, i občan Velké Británie bez domova má nyní jistou sociální dávku v částce 9 až téměř 12 tisíc korun měsíčně.
Vlivná britská charitativní organizace Ending Hunger Together přesto varuje, že chudoby přibývá. A to ve studii s varovným názvem: Hlad ve Spojeném království 2025. Proti obdobné zprávě z předchozího roku rapidně přibylo občanů, kteří se dostali do již zmiňované potravinové nejistoty, takže 6,5 milionu Britů už se letos obrátilo na charitativní organizace a potravinové banky, které lidem v nouzi poskytují potraviny gratis. Zvláště když nezaměstnaný, který si aktivně hledá práci, pobírá týdenní podporu 2 635 Kč.
„K večeři si můžeme dát jen toast,“ cituje organizace mladého muže v potravinové nejistotě. Toustový chléb v britském Tescu (800 g) stojí 21 korun. Nejlevnější toustový chléb v českém Tescu stojí 29,90 Kč, ovšem ten váží pouhých 500 g. Kilogram anglického chleba tedy stojí 25,80 Kč a toho českého 59,80 Kč, takže je více než dvakrát dražší. Příjmová chudoba v České republice přitom ohrožuje nemalých 10 procent obyvatel, ale obchodní řetězce zatím peněženkám této sociální skupiny nijak výrazně neulevují.