Těstoviny se škůdci či myší trus. Zavřelo pět restaurací, podívejte se na největší prohřešky


Státní zemědělská a potravinářská inspekce během října dočasně uzavřela či omezila provoz čtyř restaurací a jedné provozovny rychlého občerstvení. V zázemích odhalila například myší trus, hmyzí škůdce nebo nedopalky. Podívejte se, jak to v zařízeních vypadalo.

Sedmého října inspektoři kompletně uzavřeli asijské bistro Linda v obci Mšené-lázně nedaleko Roudnice nad Labem na Litoměřicku. Při kontrole odhalili silně znečistěná chladicí zařízení a upozornili na riziko kontaminace potravin z důvodu nevyhovujících prostor. Provozovna znovu otevřela až o necelé dva týdny později.

ČTĚTE TAKÉ: Past drahé doby. Češi kupují laciné a nezdravé jídlo, hrozí jim přitom předčasná smrt

Ve stejný den zaměstnanci inspekce uložili zákaz užívání prostorů části Pizzerie u Anity v Neratovicích. Nalezli zde exkrementy hlodavců a uzavřeli prostor pro přípravu pokrmů, sklad nebo zaměstnanecké toalety. „Naši inspektoři uvnitř provozovny zjistili výskyt myšího trusu a nezajištění přístupu k pitné vodě,“ napsala Inspekce na síti X. Provoz byl plně obnoven o tři dny později.

Kompletně uzavřena byla 10. října restaurace Myslivecké zátiší v Raspenavě zhruba 19 kilometrů od Liberce. „V restaurační kuchyni i ve skladových prostorách se během kontroly vyskytoval hmyz. Jednalo se o octomilky, zavíječe v míse s jíškou či o muší kukly na přeložkách na vejce. V kuchyni se v blízkosti surovin nacházel popelník s nedopalky,“ uvedli inspektoři na sociálních sítích. Provozovna otevřela rovněž po třech dnech.

Restauraci Botanica v Hořicích na Jičínsku uzavřela Inspekce 17. října. V kuchyni se nacházel hmyz, kontroloři zde nalezli potraviny kontaminované škůdci a myší trus. Ze snímků vyplývá, že dotčen byl balíček s těstovinami. I zde byl zákaz uvolněn po třech dnech.

Dále 17. října kontroloři uzavřeli provozovnu rychlého občerstvení v Přerově poblíž tamního letiště. Objevili tam trus hlodavců, znečištěné kuchyňské náčiní nebo nedopalky. V prostorech přípravy jídel se navíc kouřilo přímo u pokrmů.

Doposud uzavřená zůstává i část restaurace Riegrovka v historickém centru Olomouce. Kontrola z 23. října odhalila hmyz nebo značně špinavé prostředí. „Naši inspektoři uvnitř provozovny zjistili výskyt lezoucích švábů či výrazně zanedbaný úklid. Na základě zjištěných nedostatků jsme kontrolované osobě uložili částečný zákaz vztahující se na prostor suterén,“ podotkla Inspekce na síti X.

MOHLO VÁM UNIKNOUT: Špatné stravování ohrožuje velkou část Čechů. Roste riziko obezity i rakoviny, varují experti