Případ zářijové epidemie salmonelózy ve škole v Újezdě nad Lesy má pokračování. Rodiče v petici požadují odvolání ředitele. Podle nich selhal ve vedoucí funkci a špatně vybral personál školní kuchyně.
Chcete ochutnat něco nového, ale do neznámé restaurace se vám nechce bez představy o ceně nebo nabídce? Podzimní RestaurantWeek nabízí možnost prozkoumat menu předem a vyrazit za gastronomickým zážitkem za předem stanovenou cenu. Na talířích se objevují sezónní suroviny, jako jsou dýně, kdoule nebo aronie, ale také raci a další méně obvyklé ingredience. Letošní ročník má navíc ještě jeden cíl: připomenout, že restaurace nejsou jen o jídle, ale také o společně stráveném čase.
Kouř z bytu ve třetím patře domu na brněnském Příkopě vypadal zpočátku jako obyčejný požár. O pár hodin později drželi kriminalisté v rukou lidské zuby, kus mozku a ušní boltec. Za vším stál bývalý mistr republiky ve volném stylu, který ale sport dávno vyměnil za drogy. Svou přítelkyni rozporcoval přímo před očima jejich tříletého syna. Příběh přináší redakce CNN Prima NEWS v rámci seriálu Zvlášť závažné zločiny, který pojednává o největších kriminálních případech posledních desetiletí.
I začátkem října se vyplatí vzít košík a vyrazit do lesa. Kromě hřibů teď rostou i méně známé jedlé houby, které mohou v kuchyni příjemně překvapit – kotrč, šiškovec nebo třeba ryzec. Mapa, kterou vydali meteorologové, ukazuje, kde budete mít při výpravě s košíkem největší šanci na úspěch.
Podzim přináší chuť na teplá jídla, polévky a pokrmy, které člověka zahřejí po návratu z chladného počasí. Jak na sezónní chutě a suroviny, a přitom nestrávit v kuchyni celé dopoledne, radí šéfkuchař a podnikatel Filip Sajler, který se po pětileté pauze vrátil na televizní obrazovky.
Do Masarykovy základní školy v Újezdu nad Lesy, kde je epidemie salmonelózy, přišlo ve středu zhruba 60 procent žáků druhého stupně. Zdravých je 35 z 60 učitelů druhého stupně. Veškerý personál školní kuchyně je nemocný. Na prvním stupni je situace víceméně normální. Novinářům to řekl ředitel školy Libor Skala. Počet nemocných se podle starosty Prahy 21 Michala Hazdry (ODS) zvýšil od úterý o dva na 393. Městská část požádala magistrát a ministerstvo školství o pomoc se zajištěním psychologické péče pro žáky. Připravuje také právní pomoc pro rodiče, kteří budou žádat o odškodnění.
Novináři Václav Janata a Jakub Kvasnička v Show Jana Krause odhalili, proč se nevyplatí hádat se s někým v kuchyni – blízkost nožů se nám může totiž stát osudnou. Experti na zločin a moderátoři úspěšného podcastu Hlasy zločinu na CNN Prima NEWS také na červené pohovce poodhalili, jaký je rozdíl mezi muži a ženami při páchání sebevražd.
Sezona černého bezu právě začíná. V těchto dnech totiž dozrává a je nejlepší čas pro jeho sběr. Bez můžeme využít v kuchyni a například si z něj připravit chutný sirup. Z bezu získáme prospěšné látky, protože je brán jako vitamínová bomba.
Ráno zasednete k počítači, večer se zvednete. Mezitím uděláte pouze pár kroků do kuchyně pro kávu. Home office má spoustu výhod, jenže pohyb mezi ně většinou nepatří – a záda, krční páteř i vaše kondice to poznají.
Sezóna rybízu právě začala. Díky vysokému obsahu vitamínu C jde o velmi ceněnou letní superpotravinu, ale i surovinu, kterou mají pro její sladkokyselou chuť rádi hlavně cukráři.
Michelinský šéfkuchař Radek Kašpárek výrazně proměnil směřování restaurace 420. Místo ambicí na fine dining dnes sází na poctivou českou kuchyni, která je podle něj bližší většině hostů. V rozhovoru pro CNN Prima NEWS mluví o proměně konceptu, rozdílech mezi michelinským Fieldem a podnikem 420 v samém srdci Staroměstského náměstí nebo o problému, který podle něj trápí celé české gastro: stále menším zájmu mladé generace o obor.
Dřevo, nebo plast. Věčné dilema spjaté s kuchyňskými prkénky. Obě varianty se liší různými způsoby a každá má své výhody. Rozdíl může spočívat i v tom, co je lepší pro naše zdraví.
prima-cnn-news
prima-zeny
prima-zoom
prima-fresh
prima-cool
lajk
prima-living
