Rakytník je superpotravina plná vitamínu C. Díky jednoduchému grifu je samosběr hračka
Než začnete číst Co byste měli vědět, než začnete číst
V Blatničce začal samosběr rakytníku.
Jak si sběr usnadnit pomocí mrazáku?
Zájem o samosběr ovoce stále roste.
Vrcholící léto je obdobím samosběrů, a to i netradičního ovoce a zeleniny. Například na úpatí Bílých Karpat nastal tento týden čas rakytníku. Jeho plody jsou považovány za superpotravinu a slouží k výrobě šťáv, sirupů nebo marmelád.
V rakytníkovém sadu v Blatničce na Hodonínsku pěstují toto netradiční ovoce na čtyřech hektarech půdy. „Je to zdravá plodina, která má pro pěstitele velkou výhodu, jelikož odolává jak suchu, tak i mrazu,“ prozradil CNN Prima NEWS majitel farmy Martin Smetana.
ČTĚTE TAKÉ: Pátrání po mladém muži z Chomutova: Naposledy ho viděli v Praze, policie se bojí o jeho život
Někteří lidé se na místo vydali, aby si sběr vyzkoušeli, jiní naopak pevně věří v blahodárné účinky rakytníku: „Používáme ho na fresh šťávy, abychom měli dostatek vitaminu C a byli zdraví,“ sdělili redakci jedni z návštěvníků.
O léčivých účincích rakytníku věděli už staří Číňané. Čaje, sirupy nebo masti zvyšují imunitu, chrání před stresem a pomáhají regenerovat kůži.
Čtěte také
Ale pozor, rakytník má trny, takže na lov tohoto ovoce vyrážejte vždycky s nůžkami. A jak je samotný sběr náročný? S nůžkami je to velmi rychlé a jednoduché, protože se stříhají celé větvičky, které pak hodíte do mrazáku a oklepete bobule. Patnáct větviček znamená asi kilo čistých bobulí a nasbíráte ho za pár minut.
O samosběr ovoce je v posledních letech nemalý zájem nejen u rakytníku. Lidé si do košíku dávají i jahody, maliny či ostružiny, přičemž u posledních dvou jmenovaných se ceny pohybují okolo dvou set korun za kilogram. Přesto je podle pěstitelů zájem stále enormní.
NENECHTE SI UJÍT: Život si tvrdě vybojoval. Pravnuk lachtaní legendy Gastona je konečně k vidění v pražské zoo
