zelenina

Projekt Jedlá školní zahrada letos vstoupil do svého čtvrtého ročníku. Jeho cílem je naučit děti zdravým stravovacím návykům tím, že si samy vypěstují ovoce a zeleninu přímo ve školních zahradách. Výsledky letošního ročníku už jsou známé – osm vybraných škol získá 100 000 Kč na založení nebo rozšíření své zahrady, která dětem pomáhá lépe porozumět tomu, odkud jídlo pochází, a buduje jejich vztah k přírodě.

Obchodní řetězce nechtějí zbytečně vyhazovat zboží, u kterého je datum spotřeby na hraně. Ovoce nebo zeleninu pak prodávají v taškách – zákazníci sice nevědí, co v nich najdou, jejich nákupem však mohou ušetřit i stovky korun.

Stále pro vás hledáme místa, kde se dá dobře a zároveň levně najíst. Tentokrát vyzkoušely štáby CNN Prima NEWS laciný oběd v Havířově a polední menu v Poděbradech.

Naklíčená zelenina může být nebezpečná i prospěšná, záleží na tom, o jaký druh se jedná. Zatímco brambory mohou představovat riziko a v krajním případě mohou vést k otravě kvůli přítomnosti solaninu, z česneku a cibule se během klíčení stává skutečná vitamínová bomba, píše web Kupi.cz.

Lidem, které trápí šedé vlasy, svitla naděje na řešení problému. Japonští vědci totiž zjistili, že antioxidant, který obsahuje řada druhů zeleniny, může proces šedivění zastavit. Informuje o tom britský web Daily Mail.

Zaměřeno na sebe. I tak by se dala nazvat výzva, k níž skrze rady a tipy vybízejí lékaři a odborníci v roce 2025. Právě v novém roce by si podle nich měli lidé dát za cíl lépe se o sebe starat, být zdravější a zároveň šťastnější. V praktických i neotřelých osmi tipech – včetně jednoduchých triků – se zaměřují nejen na pravidelné prohlídky u lékaře či bezplatné screeningové programy, ale také na adekvátní pitný režim, správné sezení či technologický detox.

Vědci z Pákistánu zjistili, že konzumace česneku může snížit hladinu cholesterolu. Tato zelenina je považována za silné přírodní léčivo a dá se aplikovat na širokou škálu nemocí a potíží. Může chránit i před infarktem, který v Česku postihne ročně na devět tisíc lidí.

K typickým českým Vánocům neodmyslitelně patří mimo jiné i bramborový salát. Na Štědrý večer si jej u nás odpustí jen málokdo. Avšak připravit chuťově dobrý salát také není žádná legrace. Podívejte se na zaručené triky, díky kterým bude váš letošní bramborový salát ještě lepší než vloni.

Zpěvák Dalibor Janda má u svého domu zahradu o rozloze 3 500 metrů čtverečních se sbírkou soch Karla IV., Ferdinanda I. v životní velikosti nebo zmenšeninou Cheopsovy pyramidy. Jeho vášní je také pěstování květin, ovoce a zeleniny. Před třemi lety dokonce zkoušel vysadit i melouny. Krásně upravený pozemek tak trochu připomíná Southfork z legendárního amerického seriálu Dallas. Redakce CNN Prima NEWS trojnásobného českého slavíka u něj doma navštívila a vyzpovídala ho.

Řetězec Kaufland rozšiřuje svoji kampaň Nekrm koš! a zavádí speciální stojany pro zlevněné ovoce a zeleninu. Chce tak zákazníkům usnadnit nákup a zároveň snížit množství potravinového odpadu. Kaufland o tom ve středu informoval v tiskové zprávě na svých webových stránkách. Podobné kampaně ale mají i další obchody v Česku. Podívejte se, kde a jak můžete ušetřit.

Úzkým profilem se v těchto dnech podle webu BBC staly na Islandu okurky. Lidé jsou nadšeni originálním návodem na salát, který objevili na internetu, a v mnoha obchodech okurky zcela vykoupili. Recept se stal takovým hitem, že pěstitelé prostě nestačí držet krok s prudkým nárůstem poptávky, prohlásil představitel islandské asociace farmářů SFG.