Některé potraviny dávají jasné signály, že s nimi není něco v pořádku – stačí vědět, na co se zaměřit. Odborníci upozorňují, že tyto znaky nejsou absolutní, v běžné praxi ale představují spolehlivý způsob, jak rychle a jednoduše posoudit stav potravin. Díky nim lze předejít nejen zbytečnému plýtvání, ale i zdravotním komplikacím. Přinášíme přehled praktických tipů, podle kterých rychle odhalíte, jak na tom jídlo je.
Jaro už je definitivně tady a v Česku začínají rozkvétat ovocné stromy. Teplé dny ale nejen v dubnu střídají noci, kdy teploty mohou klesnout pod bod mrazu, což může mít pro květy devastující následky. V následujícím týdnu bude v noci mrznout hned několikrát. Redakce CNN Prima NEWS připravila několik užitečných tipů, jak ovocné stromy před mrazem ochránit.
Přijdete do supermarketu a na pultu vidíte vedle červených jahod ještě bílé. Někteří zákazníci by možná šli za obsluhou a nahlásili nedozrálé kusy. To by ale byla chyba. Bílé jahody jsou totiž speciální vyšlechtěnou odrůdou, která má chuťově připomínat ananas. Nově dají pořídit i v Česku.
Chcete, aby vám mléko po jeho nákupu co nejdéle vydrželo? Základem je umět ho správně uskladnit. Chybou je například dávat mléko do dvířek lednice. Prohřešků, kterých se dopouštíme, je ale víc.
Rovnou tři produkty, které mohou být zdraví nebezpečné, odhalili kontroloři ze Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI) v českých provozovnách. Konkrétně šlo o zeleninu, mouku a veku.
Rostoucí ceny potravin i služeb začínají v Rusku citelně dopadat na běžné domácnosti, které po letech narážejí na důsledky války, inflace i zpomalení ekonomiky. Zdražování mění spotřebitelské chování, nutí lidi šetřit a komplikuje situaci podnikatelům, kteří jsou nuceni zavírat své provozovny. Dražší se stává dokonce i poslední rozloučení, jelikož vzrostla cena kremace. Informují o tom zahraniční média.
Češi začali podle ekonomů šetřit na jídle. Domácnosti se tak vracejí k receptům našich babiček na levné pokrmy, které se dají připravit za pár desítek korun a nasytí celou rodinu. Příkladem mohou být nudle s mákem nebo odborníky ceněná čočka na kyselo s vejcem.
Většina z nás do lednice automaticky ukládá téměř všechno, co přinese z obchodu. A právě v tu chvíli si často nevědomky kazíme chuť rajčat, měníme strukturu brambor nebo zpomalujeme zrání avokáda. Chlad není univerzální řešení a některé potraviny do lednice jednoduše nepatří.
Úprava jídelníčku může podle onkologa Mikkaela A. Sekerese snížit riziko vzniku rakoviny. Lékař doporučuje zaměřit se na vyšší konzumaci ovoce, zeleniny a celozrnných výrobků, naopak omezit červené a vysoce zpracované maso a vynechat slazené nápoje, které mohou nepřímo zvyšovat zdravotní rizika.
Přesto, že je mráz a leckde leží i sníh, pěstitelé už mají ve sklenících skoro jaro. Pro zahrádkáře mají připravené tisíce primulí, bramboříků a macešek, stejně jako sazenice zeleniny k rychlení.
Nová studie ekologické organizace PAN Europe varuje, že většina jablek prodávaných v evropských supermarketech obsahuje nebezpečný koktejl pesticidů. V těch českých našli až sedm druhů chemikálií. Pěstitelé i ovocnářská unie ale studii zpochybňují a označují ji za bruselskou lobby.
Tradiční rozlévání štědrodenní rybí polévky podle receptu s koňakem a karamelem na Staroměstském náměstí v Praze opět provázel velký zájem. Dlouhá fronta se začala tvořit už půl hodiny před začátkem vydávání, kterého se s pomocníky ujal pražský primátor Bohuslav Svoboda (ODS). Rozlévání vánoční rybí polévky se v metropoli uskuteční i na Kampě u Karlova mostu nebo na náměstí Republiky.
prima-cnn-news
prima-zeny
prima-zoom
prima-fresh
prima-cool
lajk
prima-living
