zelenina

Nejchutnější rajčata jsou ta čerstvě sklizená. A právě taková už přes dva roky na pulty Kauflandu posílá pěstitel Lukáš Rázl pod značkou Naše rajče. „Je skvělé, že Kaufland spolupracuje s lokálními dodavateli, kteří produkují poctivou českou zeleninu. Díky tomu mohou mít zákazníci dnes utržené rajče v obchodě do 24 hodin,“ uvedl Rázl, jehož dva skleníky v Tušimicích u Kadaně zajišťují úrodu nepřetržitě. Navíc jsou ekologické, protože využívají odpadové teplo, dešťovou vodu a přírodní opylování rostlin.

Čas dbát na svoji imunitu víc než kdy jindy je tady. Během podzimu člověka bacily přemůžou snáz než kdy jindy. A jak se jim ubránit a zůstat fit? Pomoci si můžete i ve své kuchyni. Stačí vědět, co našemu zdraví prospívá a jak si poradit s přípravou takových potravin.

Více než polovina Čechů konzumuje potraviny s prošlou spotřební lhůtou. Tvrdá data odhalil průzkum Akademie věd. Za zvýšenou spotřebou prošlého jídla stojí podle expertů zdražování a také nakupování velkého množství potravin bez rozmyslu.

Ministerstvo zemědělství chce snížit DPH u vybraných základních potravin. Opozici a odborům to ale nestačí a požadují zastropování cen. Před tím ale varují ekonomové. Podle nich by šlo o brutální zásah do fungování trhu a především do státního rozpočtu.

Piráti se rozhodli bojovat proti inflaci zařazením zeleniny a ovoce do nižší sazby DPH a naopak zatížit vyšší daní slazené nápoje. Opatření by podle nich pomohlo pěstitelům ovoce a zeleniny, kterým kvůli vysokým cenám energií hrozí likvidace. Jejich návrh nenašel pochopení u někdejšího ministra financí Miroslava Kalouska, podle kterého se jedná o populistické řešení.

Růst cen surovin a energií dopadá stále více na restaurace. Ty se snaží ze všech sil nezdražovat a udržet si zákazníky. Do svých nabídek více zařazují bezmasá jídla, zmenšují porce nebo ze svých menu dokonce některá jídla úplně stahují.

Ukrajinský prezident Volodymyr Zelenskyj zuří kvůli ostřelování jaderné elektrárny v Záporoží. I když Rusové tvrdí, že za vším stojí Ukrajinci, politik má opačný názor a mluví o teroru nebo nestoudném činu. Ukrajina by mohla od USA dostat další vojenskou pomoc v hodnotě desítek miliard korun. Na Donbase se Ukrajincům podařilo odrazit další ruské útoky, uvedl generální štáb. Ukrajinská armáda zároveň informovala o smrti uznávaného a oblíbeného plukovníka, který padl na východě země.

Čeští zemědělci si stěžují, že supermarkety mají často přehnaně vysoké nároky na kvalitu i vzhled zeleniny, a jejich produkty proto odmítají. Navíc prý obchody nechtějí reflektovat zvýšené náklady pěstitelů. Odmítnutá zelenina se pak rychle kazí.

Česká pole jsou plná cibule, regály v supermarketech jsou také plné cibule – ovšem té z Nového Zélandu. Na paradox upozornila Agrární komora. Ministr zemědělství Zdeněk Nekula (KDU-ČSL) na obchodní řetězce apeluje, aby zeleninu z druhého konce světa stáhly z prodeje. Supermarkety se brání, že čeští zemědělci chtějí za cibuli moc peněz.

Letní teploty posledních dnů vybízejí k večernímu grilování. Víte, čeho se vyvarovat, abyste neměli zdravotní potíže? Podle odborníků je potřeba si dát pozor už třeba na samotnou přípravu masa.

V Chorvatsku je draho, už to není levná dovolená – hlásí turisté z Česka. Ceny potravin a nápojů v oblíbené dovolenkové destinaci stouply oproti loňskému roku až o 30 procent. Nicméně paštikáři se z českých turistů zřejmě znovu jen tak nestanou.

V Chorvatsku je draho, hlásí turisté z Česka. Rostou nejen ceny potravin a nápojů, úřady bojují také se zdražováním pohonných hmot. Vláda se tak rozhodla jejich ceny na krátkou dobu zastropovat, jenže teď musí rozhodnout, jak bude postupovat dál. Ve hře jsou i speciální vouchery.