zelenina

Naklíčená zelenina může být nebezpečná i prospěšná, záleží na tom, o jaký druh se jedná. Zatímco brambory mohou představovat riziko a v krajním případě mohou vést k otravě kvůli přítomnosti solaninu, z česneku a cibule se během klíčení stává skutečná vitamínová bomba, píše web Kupi.cz.

Lidem, které trápí šedé vlasy, svitla naděje na řešení problému. Japonští vědci totiž zjistili, že antioxidant, který obsahuje řada druhů zeleniny, může proces šedivění zastavit. Informuje o tom britský web Daily Mail.

Zaměřeno na sebe. I tak by se dala nazvat výzva, k níž skrze rady a tipy vybízejí lékaři a odborníci v roce 2025. Právě v novém roce by si podle nich měli lidé dát za cíl lépe se o sebe starat, být zdravější a zároveň šťastnější. V praktických i neotřelých osmi tipech – včetně jednoduchých triků – se zaměřují nejen na pravidelné prohlídky u lékaře či bezplatné screeningové programy, ale také na adekvátní pitný režim, správné sezení či technologický detox.

Vědci z Pákistánu zjistili, že konzumace česneku může snížit hladinu cholesterolu. Tato zelenina je považována za silné přírodní léčivo a dá se aplikovat na širokou škálu nemocí a potíží. Může chránit i před infarktem, který v Česku postihne ročně na devět tisíc lidí.

K typickým českým Vánocům neodmyslitelně patří mimo jiné i bramborový salát. Na Štědrý večer si jej u nás odpustí jen málokdo. Avšak připravit chuťově dobrý salát také není žádná legrace. Podívejte se na zaručené triky, díky kterým bude váš letošní bramborový salát ještě lepší než vloni.

Zpěvák Dalibor Janda má u svého domu zahradu o rozloze 3 500 metrů čtverečních se sbírkou soch Karla IV., Ferdinanda I. v životní velikosti nebo zmenšeninou Cheopsovy pyramidy. Jeho vášní je také pěstování květin, ovoce a zeleniny. Před třemi lety dokonce zkoušel vysadit i melouny. Krásně upravený pozemek tak trochu připomíná Southfork z legendárního amerického seriálu Dallas. Redakce CNN Prima NEWS trojnásobného českého slavíka u něj doma navštívila a vyzpovídala ho.

Řetězec Kaufland rozšiřuje svoji kampaň Nekrm koš! a zavádí speciální stojany pro zlevněné ovoce a zeleninu. Chce tak zákazníkům usnadnit nákup a zároveň snížit množství potravinového odpadu. Kaufland o tom ve středu informoval v tiskové zprávě na svých webových stránkách. Podobné kampaně ale mají i další obchody v Česku. Podívejte se, kde a jak můžete ušetřit.

Úzkým profilem se v těchto dnech podle webu BBC staly na Islandu okurky. Lidé jsou nadšeni originálním návodem na salát, který objevili na internetu, a v mnoha obchodech okurky zcela vykoupili. Recept se stal takovým hitem, že pěstitelé prostě nestačí držet krok s prudkým nárůstem poptávky, prohlásil představitel islandské asociace farmářů SFG.

Německými zahrádkářskými koloniemi stále častěji zní čeština. Pořídit si zahrádku těsně za hranicemi je totiž pro Čechy často výrazně levnější než u nás. Musí ale dodržovat mnohem přísnější pravidla.

Zahrádkářům v Hodkovicích nad Mohelkou na Liberecku zbyly jen oči pro pláč. Silné krupobití jim ve středu večer zničilo prakticky celou úrodu. Škodu jim přitom nikdo nezaplatí, hodiny plahočení v záhonech přijdou nazmar. „Rajčata a papriky vypěstované na zahrádkách pojistit neumíme,“ vysvětlil Milan Káňa, mluvčí pojišťovny Kooperativa.

Když přijdou úmorná vedra, měli bychom tomu přizpůsobit jídelníček, tvrdí odborníci. Doporučují jíst hodně čerstvé zeleniny, pít minerálky a ovocné šťávy. Pokud se chceme ochladit, měli bychom zapomenout na smažená kořeněná jídla. Reportéři CNN Prima NEWS pátrali po tom, jak vypadá stravovací realita na českých koupalištích.