CNN Prima News zelenina

zelenina

Výpis příspěvků ke štítku „zelenina“

Ledová kanonáda zničila úrodu na Liberecku. Lidem zbyly oči pro pláč, pojistit se nelze

Zahrádkářům v Hodkovicích nad Mohelkou na Liberecku zbyly jen oči pro pláč. Silné krupobití jim ve středu večer zničilo prakticky celou úrodu. Škodu jim přitom nikdo nezaplatí, hodiny plahočení v záhonech přijdou nazmar. „Rajčata a papriky vypěstované na zahrádkách pojistit neumíme,“ vysvětlil Milan Káňa, mluvčí pojišťovny Kooperativa.

Kukuřice v konzervách může skrývat nebezpečnou látku, tvrdí experti. Testy vyšly jednoznačně

Na první pohled působí kukuřice v konzervě nevinně, ale ve skutečnosti může obsahovat chemickou látku bisfenol A, která škodí zdraví, informoval německý web Bild. Zmíněná látka pronikla do všech jedenadvaceti testovaných plechovek, přičemž některé se prodávají i v Česku. Doporučení německé spotřebitelské organizace Öko-Test je proto jasné: Zdravější je kupovat kukuřici ve sklenicích.

PŘEHLEDNĚ: Výrazně zdražuje ovoce i zelenina. Kterým druhům se v obchodech raději vyhnout?

Ceny ovoce a zeleniny jsou většinou v letních měsících nízké a pro zákazníky snadno dostupné. Letos ale cenovky v regálech ukazují pravý opak. Dokládají to čísla Českého statistického úřadu, podle nichž došlo meziročně ke skokovému zdražení salátových okurek, brambor nebo květáku. Další druhy zeleniny zdražily v porovnání s cenami ze začátku roku.

Kočky jsou nekompromisními food kritiky. Jaké jsou zajímavosti o jejich chuťových preferencích?

To, co si kočky o naservírovaném jídle myslí, vám dají okamžitě najevo. Buď se po obsahu mističky ihned zapráší, nebo zůstane navždy netknutá. Věděli jste, že na rozdíl od lidí nedokáží kočky vnímat sladké chutě? A to i přesto, že mají pro sladkou chuť na jazyku receptory. Stejně jako lidé však dokáží rozeznat chuť umami. Není divu, kočky jsou totiž především masožravci a tato chuť je typickým nositelem pro potraviny bohaté na bílkoviny.

Za polovinu úmrtí si Češi mohou sami, život jim zkracuje pět faktorů. Co lze hned změnit?

Zhruba deset let života Češi dobrovolně zahazují. Důvodem je podle statistik Evropské komise uvedených v materiálu s názvem Zdravotní stav země podceňování primární prevence a pět rizikových faktorů, které občané tuzemska ignorují. Polovině úmrtí by tak šlo zabránit. Nezisková organizace Loono u příležitosti desátých narozenin připomněla praktické desatero zdravého životního stylu, díky němuž mohou Češi situaci změnit – a ovlivnit tak, že svůj život prožijí ve zdraví.

Na levnější potraviny letos zapomeňme. Jaké jsou důvody a proč ceny budou dál růst?

Zákazníci supermarketů bývají v poslední době velmi nemile překvapeni. Jestliže na začátku roku mohli vidět zlevňování potravin, tak od dubna se musejí potýkat s dalším zdražováním. Cena některých druhů zeleniny vystřelila i o desítky procent nahoru. Agrární analytik Petr Havel pro CNN Prima NEWS popsal důvody současného zdražování. S dalším zlevňováním potravin se podle něj můžeme rozloučit.

PŘEHLEDNĚ: Přišla další vlna zdražování. Podívejte se, u kterých potravin letí ceny vzhůru

Češi na zlevňování potravin mohou zapomenout. Připravit se naopak musí na další zdražování u nejrůznějších produktů. Podle Českého statistického úřadu roste například cena rýže, mouky, masa nebo ryb. Snížení DPH na začátku roku je tak u řady potravin smazáno a lidé si budou muset kvůli jídlu znovu sáhnout hlouběji do kapsy. Níže v článku se můžete podívat na tabulku, co všechno na pultech regálů zdražilo.

Dovozy cenově drtí česká rajčata. Zelenina z ciziny má ale svá rizika, varují odborníci

Rajčata se pěstují v Česku běžně i mimo sezónu, většina produkce se ale stále musí dovážet. Rajčata sem putují tisíce kilometrů a musejí se trhat ještě zelená. To jim ovšem podle českých pěstitelů výrazně ubírá na kvalitě. Dovozcům navíc nemohou čeští producenti cenově konkurovat. Dovezená zelenina ze třetích zemí ale může mít svá rizika.