Blíží se léto a s ním čas, kdy se na pultech obchodů i zahrádkách objevují různé druhy ovoce. Mezi ty nejoblíbenější patří jahody. Jsou však křehké a často se velmi rychle zkazí. Jak je správně skladovat, aby vydržely co nejdéle?
Škoda na úrodě ovoce bude kvůli mrazům podle odhadu ovocnářů asi jedna miliarda až 1,5 miliardy korun. Úroda bude oproti pětiletému průměru o 51 procent nižší. Mezi nejpostiženější oblasti patří střední a východní Čechy, ale i některé části Moravy. Běžná roční sklizeň ovocnářů představuje přibližně 140 000 tun, letošní předpoklad činí kolem 70 000 tun. Novinářům to dnes řekli ministr zemědělství Martin Šebestyán (za SPD) a předseda Ovocnářské unie ČR Martin Ludvík.
Francouzská policie varuje řidiče před nebezpečím v podobě opilých jelenů. Tito sudokopytníci totiž v těchto dnech konzumují zkvašené ovoce a mohou se tak chovat nepředvídatelně. To dokazuje i video, které policisté zveřejnili na sociálních sítích.
Na sociálních sítích se objevuje teorie, že zdravější variantou klasických piškotů jsou ty pro psy. Faktem je, že pochoutka určená pro čtyřnohé mazlíčky často obsahuje méně cukru a některým lidem dokonce více chutná. Běžné piškoty tvoří téměř čtyřicet procent cukru, tedy větší poměr, než je například ve sladkých limonádách. „Jedna z takových příjemných de**lit, které potřebují upoutat za každou cenu,“ komentoval tezi pro CNN Prima NEWS výživový poradce Petr Havlíček.
Mrazy, které Česko zasáhly v noci na čtvrtek, způsobily ovocnářům podle předběžného odhadu škody za stovky milionů korun. Nejvíce mrazy postihly Čechy, zejména střední a severní. Škody mrazy nadělaly na všech ovocných druzích. Přesnější vyčíslení škod budou moci ovocnáři udělat za několik týdnů po dokončení kvetení a opylení. Řekl to předseda Ovocnářské unie ČR Martin Ludvík. Škody by podle něj neměly dosáhnout úrovně roku 2024, kdy dubnové mrazy způsobily nejnižší úrodu za posledních 100 let se škodami zhruba za 1,3 miliardy korun.
Ovocnáři se při nadcházející vlně mrazů soustředí především na ochranu cennějších druhů ovoce jako meruňky a třešně. Použijí například pálení svící nebo zadýmování sadů. V úterý to uvedl předseda Ovocnářské unie ČR Martin Ludvík. Meteorologové předpovídají na středu a čtvrtek až třístupňové ranní mrazy zejména v Jihočeském, Plzeňském a Karlovarském kraji a v části středních Čech.
Některé potraviny dávají jasné signály, že s nimi není něco v pořádku – stačí vědět, na co se zaměřit. Odborníci upozorňují, že tyto znaky nejsou absolutní, v běžné praxi ale představují spolehlivý způsob, jak rychle a jednoduše posoudit stav potravin. Díky nim lze předejít nejen zbytečnému plýtvání, ale i zdravotním komplikacím. Přinášíme přehled praktických tipů, podle kterých rychle odhalíte, jak na tom jídlo je.
Přijdete do supermarketu a na pultu vidíte vedle červených jahod ještě bílé. Někteří zákazníci by možná šli za obsluhou a nahlásili nedozrálé kusy. To by ale byla chyba. Bílé jahody jsou totiž speciální vyšlechtěnou odrůdou, která má chuťově připomínat ananas. Nově dají pořídit i v Česku.
Už tři čtvrtě roku bojují proti sousedovi, který z okna bytu ve čtvrtém patře vyhazuje skleněné lahve, pytle s odpadky nebo třeba shnilý meloun. Obyvatelé paneláku v Příboře na Novojičínsku na něj několikrát volali policii a stěžovali si na městském úřadě. Muž teď čelí žalobě na vystěhování.
Štáby CNN Prima NEWS po delší době zamířily do restaurací, kde se můžete nejen levně, ale i dobře najíst. Na obědy do stovky tentokrát vyrazily na severní Moravu, konkrétně do Havířova a Orlové. Jak si pochutnaly?
Dřív se na něj stály fronty, dnes stojí pár korun a je nejpopulárnějším ovocem na světě. Zdánlivě obyčejný banán se přitom může kdykoli stát opět luxusním zbožím. Globálně nejpoužívanější odrůdu Cavendish totiž ohrožuje panamská nemoc. Vědci se podle Science Daily urychleně snaží najít řešení.
Úprava jídelníčku může podle onkologa Mikkaela A. Sekerese snížit riziko vzniku rakoviny. Lékař doporučuje zaměřit se na vyšší konzumaci ovoce, zeleniny a celozrnných výrobků, naopak omezit červené a vysoce zpracované maso a vynechat slazené nápoje, které mohou nepřímo zvyšovat zdravotní rizika.
prima-cnn-news
prima-zeny
prima-zoom
prima-fresh
Invisible apple cake – neodolatelný francouzský koláč plný jablek, který se doslova rozplývá na jazyku
Od Pad Thai po ploštice. Co všechno museli sníst soutěžící Asia Express?
Filet ze pstruha s hráškovým pyré, citrusovou omáčkou a pečenými bramborami grenaille podle Ondry Kuráka z restaurace Na Gruntu
prima-cool
lajk
prima-living
