ovoce

Výpis příspěvků ke štítku „ovoce“

Letní teploty přejí bakteriím. Jak správně zacházet s jídlem a vyhnout se otravě?

Se zvyšujícími se letními teplotami prudce roste riziko možné otravy z jídla. Vysoké teploty totiž vytvářejí ideální prostředí pro bleskové množení mikroorganismů v potravinách. Původců onemocnění z potravin je celá řada, dodržováním základních hygienických pravidel však možné riziko nákazy můžete minimalizovat i v parných dnech. Potravinářská komora ČR přináší tipy, jak případným zdravotním problémům z jídla předejít.

Letošní ročník grantové výzvy Jedlá školní zahrada zná své výherce: Lidl rozdá 800 000 Kč na budování jedlých školních zahrad

Projekt Jedlá školní zahrada letos vstoupil do svého čtvrtého ročníku. Jeho cílem je naučit děti zdravým stravovacím návykům tím, že si samy vypěstují ovoce a zeleninu přímo ve školních zahradách. Výsledky letošního ročníku už jsou známé – osm vybraných škol získá 100 000 Kč na založení nebo rozšíření své zahrady, která dětem pomáhá lépe porozumět tomu, odkud jídlo pochází, a buduje jejich vztah k přírodě.

Šimpanzí alkoholický večírek: Vědci poprvé natočili tlupu lidoopů „popíjející“ zkvašené ovoce

Výzkumníci z univerzity v britském Exeteru učinili nevšední objev. Jejich kamery v africké Guineji-Bissau natočily skupinu šimpanzů, kteří společně pojídali zkvašený chlebovník obsahující alkohol. Vědci si tak nyní kladou otázku, jestli může tato šimpanzí hostina souviset s pradávným lidským zvykem společně popíjet alkoholické nápoje, píše The Guardian.

MAPA: Česko čeká arktický víkend. Rána budou mrazivá, sadařům hrozí zkáza úrody

Česko čeká slunečný závěr pracovního týdne s teplotami atakujícími až 20 °C. O víkendu k nám ale od severu dorazí arktický vzduch, který přinese dramatické ochlazení a sněhové přeháňky. Vyplývá to z předpovědi Českého hydrometeorologického ústavu (ČHMÚ). Meteorologové v této souvislosti varovali před mrazy, které mohou poškodit kvetoucí stromy.