ovoce

V Polsku už není nulová DPH na některé základní potraviny, kterou polská vláda nastavila za covidu a zůstala u toho i v době vysoké inflace. Již podle ní není potřeba. Od pondělí platí nová sazba 5 %. Reportéři CNN Prima NEWS se vydali do Polska, aby zjistili, zda se tam nákupy stále vyplatí.

V meziročním srovnání už desátý měsíc v řadě klesají ceny potravin a rozhodně ne o málo. Celkově jsou zemědělské výrobky oproti loňsku téměř o pětinu levnější, vlivem čehož klesají i cenovky v obchodech. Podle ekonomů se konečně vracíme k normálu i přesto, že na pultech mají některé potraviny pořád co dohánět.

Policie v Kentucky vyšetřuje úmrtí osmiletého chlapce, který zemřel poté, co snědl jahody zakoupené na školní dobročinné sbírce. Ačkoliv vše nasvědčovalo tomu, že se jednalo o alergickou reakci, tamní nemocnice oznámila, že musela ošetřit i několik dalších pacientů s problémy po konzumaci tohoto druhu ovoce. Prozatím všem doporučuje jahody z jídelníčku vynechat.

Loňský rok byl pro české zemědělce hluboce ztrátový. Propad zisku se pohybuje kolem 60 %, přepočteno na peníze to znamená zhruba na devět miliard korun. Ve ztrátě se ocitla téměř třetina ze všech tuzemských farmářů. V pořadu Interview PLUS to řekl předseda Zemědělského svazu ČR, Martin Pýcha. Podle něj se musí zemědělci vypořádávat s řadou překážek. Mezi ně patří nejen vysoké ceny energií, ale i nízký export nebo přísné normy, které stanovuje Green Deal. Problémem jsou také staré zásoby plodin, například obilí. Mnozí farmáři prý mají na skladech zásoby ještě z roku 2022.

O jídle stále koluje spousta dezinformací, třeba že byste neměli jíst po šesté večer, říká v rozhovoru pro web CNN Prima NEWS nutriční terapeutka Markéta Grulichová. Na Instagramu si založila účet Jídlo v hrsti, kde radí lidem nejen, jak zhubnout, ale také, jak si zlepšit jídelníček a jak vařit zdravě i při vysokých cenách potravin.

Majitele pěstitelských palíren trápí slabá úroda ovoce. Kvůli tomu letos předpovídají nejhorší sezonu za posledních deset let. Hned na začátku nového roku navíc přijde další rána v podobě zvýšení spotřební daně z lihu. Vyšší náklady očekávají majitelé také v souvislosti s cenami energií. Experti předpovídají, že až třetina palíren může skončit a lidé začnou pálit načerno doma.

Na vyváženost stravy dbá jen 62 procent Čechů, ukazuje průzkum společnosti Edenred. Lidé jedí málo zeleniny, naopak si dopřávají hodně příloh a smažených pokrmů. Zhruba 100 tisíc lidí si pak k snídani dává pivo. Dalším problémem je nadbytek soli, a to až ve třikrát větší míře, než se doporučuje. Nadmíru se solí i ve školních jídelnách.

Pokuta až tisíc korun. I taková může být cena za trhání ovoce podél cest. Každý strom má svého vlastníka, i když není za plotem. A různí majitelé mají různá pravidla. Někdo lidi přímo vybízí, aby si natrhali kolik plodů chtějí, jinde na česáče ovoce bez povolení volají policii. Existuje ale mapa s místy, kdy můžete plody včetně ořechů trhat bez obav.

Ovoce a zelenina „na předpis“ by mohly v budoucnosti doplňovat klasické metody v léčbě pacientů. Programy, ve kterých lékaři poskytují nízkopříjmovým domácnostem poukázky na nákup čerstvých plodin, se v posledním desetiletí, a zejména po vypuknutí epidemie koronaviru, objevují stále častěji, uvedl deník Washington Post. Podle nové studie, zveřejněné v odborném časopisu Circulation, se účastníkům podobných programů zlepšily některé zdravotní ukazatele o zhruba poloviční hodnoty oproti užívání běžně předepisovaných léků.

Influencerka Zhanna Samsonovová původem z Ruska propagovala na svém instagramovém účtu výhody stravování po způsobu takzvaného raw veganství, tedy odmítání jakéhokoliv tepelného zpracování rostlinné potravy. Po dobu deseti let nejedla nic jiného než syrovou zeleninu a ovoce. Radikální forma jídelníčku ji však dovedla k celkovému vyčerpání organismu a následnému úmrtí. Její přátelé se nyní svěřili s obavami, které je trápily během posledních let. O tragické smrti informuje web SkyNews.

Zpěvák Dalibor Janda je sice zahradnický samouk, ale to, co u svého domu dokázal s manželkou Jiřinou vybudovat, by mu mohl leckdo závidět. Vedle ovoce, zeleniny, květin a jezírek tam najdeme například i sochy Karla IV., Ferdinanda I. a lva v životní velikosti, nebo dokonce pyramidu v měřítku jedna ku stu. Svou zelenou oázu klidu představil Janda redakci CNN Prima NEWS.

Češi ročně za zmrzlinu utratí více než čtyři miliardy korun. Podle prodejců v oblibě suverénně vedou vanilková a čokoládová. Na mnoha místech u nás se ale můžete – co se týče chuti – hodně odvázat a vyzkoušet například zmrzlinu z čabajky, kopru nebo dokonce z česneku.