Kde se rodí slavné italské bublinky? Ve Valdobbiadene se hrozny stále sklízejí ručně, někdy i v noci
Slunečné svahy, výhledy na zelené kopce a hrozny, které dozrávají pod dohledem několika generací vinařů. Italské Valdobbiadene patří k nejznámějším oblastem Prosecca a právě zde se už od roku 1887 píše příběh vinařství Mionetto. Sklizeň v prudkém terénu je náročná, stroje mají jen omezené možnosti a do práce se promítají také stále vyšší teploty. Co všechno stojí za lahví šumivého vína, které se rozšířilo z malého italského regionu do celého světa?
Nezvyklá situace na českých vinicích: Hrozny dozrávají nezvykle rychle, ovlivní to i burčák
Letošní léto potěší milovníky burčáku. Díky vysokým teplotám totiž dozrávají hrozny nezvykle rychle a vinaři na jižní Moravě očekávají jednu z nejdříve začínajících sezón za poslední roky. Zákon u nás dovoluje prodávat burčák od 1. srpna. Většinou si musí milovníci tohoto nápoje ještě několik dní poté počkat. Tentokrát by ale podle jihomoravských vinařů mohl být burčák k dostání hned v první den, zjistilo CNN Prima NEWS.
„Bublinky“ se těší oblibě. Výroba národní značky perlivých vín roste, nově jsou i v plechu
Meziroční růst prodejů perlivých vín v řádu desítek procent je v České republice několik posledních let trendem. Většinu z nich však tvoří zahraniční dovozy. Vinařský fond na situaci reagoval vývojem vlastní národní značky perlivých vín „bublinky“. Na trhu jsou už druhým rokem. Oproti loňsku se výroba zdvojnásobila a značku využívá už 35 vinařství. Letní sezónu, kdy se tato vína pijí nejvíc, odstartuje akce organizovaná Vinařským fondem Den bublinek. Uskuteční se 19. června na Moravském náměstí v Brně.
Grow du Monde míří poprvé do Česka. Vinaři mohou přihlašovat své Vlašáky do půlky května
Česko se letos poprvé stane hostitelskou zemí mezinárodní odborné soutěže Grow du Monde. Akce, kterou pořádá Národní vinařské centrum, se zaměřuje výhradně na odrůdu Ryzlink vlašský. Jihomoravský Mikulov tak začátkem června přivítá mezinárodní porotu i milovníky vína této odrůdy. Vinaři, kteří chtějí do hodnocení poslat své vzorky, mají čas na registraci do 14. května.
Prvomájová romantika na Pražském hradě: Vinice ožijí růžovým vínem, pít se budou i „bublinky“
V úterý 1. května 2026 se v autentických prostorách Svatováclavské vinice a Villy Richter na Pražském hradě uskuteční již šestnáctý ročník oblíbené degustační akce Svátek růžových vín a… bublinek. Od 11:00 do 19:00 hodin mohou návštěvníci ochutnávat ta nejlepší růžová vína z Moravy a Čech spolu s národní značkou perlivých vín „bublinky“ a užívat si sváteční den s jedním z nejhezčích výhledů na Prahu.
Slunce, víno a plno zážitků. Jaké dubnové akce si nenechat ujít?
Nastává ideální čas vyrazit mezi vinice, do otevřených sklepů a na vinné festivaly. Vždyť v dubnu už má sluníčko sílu, víno chutná svěže a atmosféra akcí láká k setkávání i objevování nových chutí. Připravili jsme pro vás výběr vinařských akcí, které stojí za návštěvu. Ať už máte rádi posezení s vinaři, putování mezi sklepy nebo tradiční košty, jistě najdete tu správnou příležitost, jak si užít den (nebo víkend) s vínem.
Březen ve znamení vína. Kam vyrazit za chutěmi, zážitky a pohodou?
Březen je pro milovníky vína jako stvořený. Vinařské sklepy se probouzejí ze zimního spánku, košty a výstavy plní kalendáře a první jarní slunce láká vyrazit ven. Ať už dáváte přednost řízeným degustacím, tradičním koštům nebo pohodovému putování krajinou se sklenkou v ruce, máme pro vás výběr akcí, které rozhodně stojí za návštěvu. Přijďte ochutnávat, objevovat a užít si víno všemi smysly.
Petr a Jan Cibulkovi: Být bio vinařem znamená každodenní boj. Slevit ale nehodláme
Restauratéři, hoteliéři a nakonec i vinaři. Tak by se dal ve zkratce shrnout příběh rodiny Cibulkových. Na políčku s bylinkami a zeleninou ho začali psát manželé Michaela a Petr Cibulkovi, když chtěli hostům dopřát vlastní domácí kuchyni, kterou se rozhodli korunovat vlastním vínem v co možná nejlepší kvalitě. A tak k políčku přibyly vinice.
