Domů Za barem

Za barem

Výpis příspěvků ke štítku „Za barem“

Svět whisky otevřený všem. Whisky Life! Prague připravuje program pro nováčky i znalce

Whisky Life! Prague, největší český svátek zasvěcený whisky, se po roce opět vrací na pražskou Novoměstskou radnici. Historické prostory ožijí ve dnech 6. a 7. listopadu 2026 již třináctým ročníkem festivalu. Letošní program láká k návštěvě jak zkušené znalce, tak i ty, kteří si k whisky cestu teprve hledají. Návštěvníky čekají stovky vzorků z celého světa, koktejly na bázi whisky i různorodá nabídka masterclasses. Hlavním hostem bude Lenka Whyles Nádvorníková – první Češka, která získala prestižní titul Keeper of the Quaich udělovaný za výjimečný přínos skotské whisky. Vstupenky jsou v prodeji na webových stránkách Whisky Life! Prague.

Objevte novou pálenku Fassbind Vieux Quitte. Na litr destilátu padne 25 kg kdoulí

Nejstarší švýcarská palírna Fassbind představuje novou pálenku Fassbind Vieux Quitte – Stařená Kdoule, která rozšiřuje nabídku oblíbené ovocné řady Les Vieilles. Vůně novinky zaujme jemnými květinovými tóny kdoulové marmelády, dále aromatem akácie, bezového květu a medu. Po ochutnání se v ústech rozvine plná a krémová chuť kdoulí jemně vybalancovaná bylinkami a kořením. Na výrobu jednoho litru destilátu je zapotřebí 25 kilogramů kdoulí, jejichž sezona nastává od října do poloviny listopadu.

Prkna, která znamenají svět: Bar Forbína představuje nové koktejlové menu. Čím se inspiruje?

Pražský bar Forbína přichází po dvou letech od svého otevření s novým koktejlovým menu. Ani tentokrát se nezříká divadelní tematiky, inspiraci k jednotlivým signature drinkům hledal barový tým ve známých činoherních dramatech. Hosté tak mohou ochutnat například Pygmalion, Sen noci svatojánské nebo Čekání na Godota. Koktejly jsou dle stylu a chuťového profilu rozřazeny do pěti kategorií pojmenovaných po jednotlivých fázích dramatického oblouku. Menu, které obsahuje celkem patnáct koktejlů, mohou hosté ochutnat od začátku září.

Úspěch na české mixologické scéně: Forbína září v prestižním žebříčku Europe’s 50 Best Bars

Pražský koktejlový bar Forbína, který se nachází naproti Národnímu divadlu, si připisuje významný úspěch. Po necelých dvou letech od svého otevření se objevuje v žebříčku Europe’s 50 Best Bars, a zařazuje se tak po bok dalších nejlepších evropských barů. Během slavnostního večerního ceremoniálu, který se konal 30. června 2026 v Amsterdamu, zaznělo jméno českého baru při vyhlášení 38. místa.

Nová značka od Maspexu ponese ikonické jméno Jan Becher. Jako první nabídne botanical gin

Společnost Maspex strategicky rozšiřuje své portfolio lihovin a uvádí na trh novou zastřešující značku Jan Becher. Svůj vstup na trh otevírá nová produktová řada destilátem Jan Becher Gin, který staví na kombinaci jalovce a dvanácti bylin. Dlouhodobě se značka bude zaměřovat na uvedení kvalitních lihovin napříč kategoriemi. Produktová řada navazuje na historii rodiny Becherů, která v minulosti vyráběla a uváděla na trh široké spektrum alkoholických nápojů.

Na Špejli chuti: Demokracie na talíři aneb Podnik, co servíruje svobodu

Ve městě, kde se gastronomie často utápí ve vlastních ambicích, působí Špejle skoro osvobozujícím dojmem. Žádné à la carte, žádná hierarchie chutí, žádná pravidla, která by bylo nutné respektovat. Jen instinkt, hlad a pár dřevěných tyček, na kterých se odehrává překvapivě přesvědčivá kulinární hra. Špejle není o dokonalosti — je o svobodě volby. Nahlédněte s projektem Za barem, jak to v úspěšném konceptu vypadá.