Praha je městem historie, architektury i nezapomenutelných zážitků. Jen pár kroků od Karlova mostu stojí podnik, který se stal jedním ze symbolů pražského nočního života – Karlovy Lázně. Legendární pětipatrový hudební klub už desítky let přitahuje návštěvníky z celého světa a patří k největším klubům ve střední Evropě.
Česká značka limonád Něco jako přichází s novou dlouhodobou kampaní Dirty Soda, která se vrací k jednoduché myšlence: když jsme byli děti, chutě jsme neřešili tak vážně. Prostě jsme míchali to, co nám chutnalo, zkoušeli „nesmysly“ a dělali si pití po svém.
Druhý ročník Artisans of Taste ovládl Tomáš Gec s koktejlem Values for a Bright Future. V konkurenci deseti talentovaných barmanů z Česka a Slovenska zaujal jeho drink porotu nejvíce. Kromě limitované edice uměleckých sklenic od glass designéra Lukáše Kalivody vyhrává šestidenní cestu do Brazílie, kde se v dubnu 2026 setká s vítězi soutěže z ostatních evropských zemí.
První dva roky jsem se michelinskou hvězdou užíral, přiznává šéfkuchař Radek Kašpárek, jehož restaurace Field patří k pilířům tuzemského fine diningu. Dnes už Michelin bere spíše jako sportovní výzvu. V rozhovoru pro projekt Tour de Michelin také zmiňuje, že české gastro se podle něj po dekádách stagnace konečně dostává „z totality ven“.
Do restaurace Štangl dnes hosté nechodí jen na večeři. Jezdí tam za zážitkem, kvůli kterému se vyplatí přejet i půlku Evropy. Když si skupina hostů ze Švédska udělala výlet do Česka právě proto, že získala rezervaci, došlo pro šéfkuchaře Martina Štangla ke stěžejnímu momentu – česká kuchyně znovu přitahuje svět. Ve své michelinské restauraci proto nestaví na efektních experimentech, ale na sezóně, respektu k surovinám a návratu k receptům, které v lidech probouzejí vzpomínky.
Podniky PRU58 a KATCHI se v rámci kampaně suchý únor připojují k trendu moderní nealkoholové mixologie a představují vlastní kolekci autorských mocktailů. Ty dokazují, že i nealkoholický drink může být plnohodnotným gastronomickým zážitkem.
Oslava koktejlu, barového umění, ale především týden plných barů nabitý velkolepými jmény, programem, ze kterého oči předchází, a hlavně těmi nejoriginálnějšími koktejly. Že vám to něco připomíná? Ovšem, blíží se třetí ročník Prague Cocktail Weeku. A aby toho nebylo málo, akce expanduje i do Brna.
Co mají společného jaderná energetika, opera o osmnácti chodech a michelinská hvězda? Více, než se zdá. Důkazem toho je spolumajitel restaurace Levitate Miroslav Šole. Ten promluvil v rozhovoru pro CNN Prima NEWS o české gastronomii jako oboru na prahu zásadní proměny, o Michelinu coby neviditelné autoritě bez pravidel i o tom, proč špičkové jídlo nemá sytit, ale povznášet.
Michelinská hvězda není jen splněný sen, ale i začátek tvrdé hry. Důkazem toho je šéfkuchař pražské restaurace Levitate, která získala ocenění Michelin. Christian Chu v rozhovoru popsal svou cestu z chudé kuchyně bez techniky k michelinské elitě, každodenní tlak na perfektní výkon i to, proč jednu hvězdu bere jen jako mezikrok.
Zatímco svět gastronomie zrychluje, majitel legendárního Bugsy´s Baru Václav Vojíř zůstává v poklidu „sklepa“ už 30 let. Bez sociálních sítí, bez lovu žebříčků a bez iluzí o trendech promluvil v rozhovoru pro CNN Prima NEWS o tom, proč je bar o skutečném setkání, kultivované konzumaci a dlouhodobé důvěře hostů.
Jsou bary, kam jdete pít. A pak jsou bary, kam jdete být někým jiným. Protože některé bary vás opijí. A některé vás svléknou – z iluzí, z rolí i z denního světla. Řeč je o vyhlášeném pražském Bugsy’s Baru pod vedením legendy Václava Vojíře. Nahlédněte s projektem Za barem do „etalonu“ barové scény, který hraje prim už 30 let.
Winter Rum Club je tu — komunitní setkání rumařů, kde ochutnáte jedinečné rumové zajímavosti, potkáte známé a popovídáte si s odborníky. Akce se odehraje již 24. ledna v Music baru Bourák a nabídne prostor pro přátelské setkání, rozhovory s odborníky a objevování nových chutí. Těšit se můžete na vystavovatele s originálními rumy, čokoládové degustace, doutníky i koktejly z La Casa Havana de la Vieja. Atmosféra je komorní díky omezenému počtu vstupenek.
Akce Whisky Life! Prague 2025 zase jednou ukázala, že Praha dokáže být světová. Festival zaplnil prostory Novoměstské radnice vůní kouře, vanilky, dřeva a především ambicí. Ať už jste přišli jako znalci, lovci limitek, nebo jen proto, že jste toužili po neotřelém zážitku, na letošním ročníku jste dostali balíček všeho. A intenzitou sršeli lidé, chutě i ceny.
prima-cnn-news
prima-zeny
prima-zoom
prima-fresh
prima-cool
lajk
prima-living
