Za barem

Mojito už vás nudí a Cuba Libre znáte pozpátku? Tak je čas nakopnout chuťové pohárky něčím úplně jiným! Vyhrajte vstupenky na Prague Cocktail Week a zažijte, jak to vypadá, když se bar promění v alchymistickou laboratoř plnou vůní, barev a drinků, o kterých se vám nezdálo ani ve snu po třetím ginu. Soutěžíme o 5×2 vstupy na celý týden plný luxusních koktejlů za 155 Kč a velkolepé finále v ikonickém Gabriel Loci. Odpověz správně na soutěžní otázku – a připij si na vítězství stylově!

Martini. Na světě se zřejmě nenajde žádný jiný nápoj, který by byl větším synonymem pro celou rozmanitou kulturu s natolik dalekosáhlým vlivem dvou ingrediencí, jejichž tandem nemusí výhradně zůstat u párového řešení. Řekne-li se totiž martini, vytane člověku na mysli nepřeberné množství možností, od specifického tvaru sklenic, přes různé knihy a filmy, až po ekvivalent vůči určitému životnímu stylu elit. Martini je ovšem více než hrou ginu a vermutu. Je symbolem modernity i univerzálním prostředkem vyjádření, který shodou okolností letos slaví výjimečné jubileum – 100 let od prvního představení ikonické martini glass.

Návštěvníci si občas myslí, že v koktejlovém baru se zaručeně jen „chlastá“. Mýtus, koktejlový bar je primárně o zážitku, vysvětluje barový expert Jiří „George“ Němec v rozhovoru pro CNN Prima NEWS. Pořádá koktejlová školení, exkurze po vyhlášených pražských barech, nyní založil značku koktejlů v láhvi Cocktail Boy a sám o sobě říká, že krájí přes 25 let citrony po celém světě.

Hledáte místo k nezapomenutelné narozeninové oslavě? Rozlučce se svobodou? Anebo jen potřebujete alibi? Pak je pro vás tenhle music bar v centru Prahy tím pravým. Vítejte v Alibi, místě, které dokáže stále překvapovat.

Setkání šarmantních zástupců barů, kteří působí na první pohled jako celebrity. Jedná se ale o špičky pražské barové scény, které se sešly na jednom místě z jediného důvodu. Blíží se totiž Prague Cocktail Week a to obnáší důkladné přípravy.

Mirror Hospitality Expo, přední barová událost střední Evropy, se vrací již potřetí a uskuteční se 5.–6. května 2025 v hotelu Radisson Blu Carlton v srdci Bratislavy. Tento dvoudenní event přinese kombinaci vzdělávacích zážitků, trhu lokálních slovenských značek, ochutnávek jídla i nápojů a speciálních hostujících barmanů.

V srdci pražské čtvrti Letná se nachází bar Cobra, který se stal oblíbeným místem pro místní i návštěvníky. Původně zde byla nonstop herna, avšak nový tým prostor zcela přetvořil a zachoval pouze původní název. Jak to nyní v podniku vypadá? Podívejte se v reportáži projektu Za barem.

První ročník festivalu RED LIPS zaměřeného na ženy v gastronomii se uskuteční 31. května 2025 v areálu Trojského pivovaru. Akce nabídne nejen bohatý program přednášek a rozhovorů, ale také možnost ochutnat vynikající jídlo a víno. Představí se tu nejen české, ale i zahraniční vinařky, známé šéfkuchařky a další osobnosti gastronomického světa.

Pokud si myslíte, že jste již zažili všechny trendy pražských barů, připravte se na výpravu do dvou míst, která vás donutí zamyslet se nad tím, co všechno může bar skýtat. Ideas are Bulletproof a AnonymouS Shrink's Office nejsou jen podniky s alkoholem, nýbrž zážitky, kde se spojuje umění, mystika a kapka toho záhadného kouzla. Vstupte s projektem Za barem do těchto světů, kde koktejly nejsou jen pití, ale filosofie.

Prague Cocktail Week. Jedinečná příležitost pro milovníky koktejlů a gastronomie vychutnat si týden plný zážitků, objevování nových chutí, míst a samozřejmě oslavu umění barového řemesla jako takového.

Po čem bary touží? Aby byly den co den narvané k prasknutí. Aby měly stálou klientelu a její uznání. A aby hosté milovali jejich drinky. No a jeden prototyp takového podniku tu máme. Tady je malá nápověda: Běžte do Krymské, hledejte nejplnější místo v ulici, usaďte se, dejte si Dekomponované tiramisu nebo Koprovku a buďte jako doma. S projektem Za barem jsme tak učinili a natočili pro vás reportáž. Vítejte v Café bar Pilotů.