Pokud se budou čísla ohledně koronaviru nadále zhoršovat, vláda možná v pondělí rozhodne, že se Česká republika vrátí do čtvrtého stupně v systému PES, což by znamenalo opětovné zavření stravovacích podniků. Majitelům restaurací se na vládních krocích nelíbí jejich nepředvídatelnost. Spousta z nich však stále věří, že krizi ustojí. Přibývají také podniky, které by v případě zpřísnění vládní kroky začaly bojkotovat.
Restaurace Spojka Karlín je jedním z podniků, který vládní nařízení respektuje a ze dne na den podle nich upravuje chod. „Pro celý náš tým je to velice náročné. Otevíráme, zavíráme a takhle pořád dokola. Pevně věřím, že to ustojíme, ale predikce jsou nepředvídatelné stejně tak jako všechna vládní rozhodnutí,“ řekla pro CNN Prima NEWS manažerka restaurace Helena Slavíková.
O poznání hůře na tom je Restaurace Historie, která se nachází na pražských Vinohradech. „Už během druhé vlny majitel uvažoval nad tím, jestli má vůbec smysl pokračovat. Pokud se vláda rozhodne, že stravovací zařízení znovu zavře, pro náš podnik by to pravděpodobně znamenalo konec,“ myslí si zaměstnankyně restaurace Michaela Černá.
Ministr zdravotnictví Jan Blatný (za ANO) uvedl, že v případě, že by vláda v pondělí opravdu rozhodla o čtvrtém stupni, nechala by všem zasaženým dostatečný časový odstup, aby se na situaci mohli připravit. Otázkou však je, jestli to bude restauratérům stačit. Po České republice přibývají případy, kdy restaurace vládní protikoronavirová opatření demonstrativně bojkotují.
Restaurace vyhrožují nedodržováním nařízení
Mezi ně by v budoucnu mohl patřit mimo jiné teplický Pivovar Monopol. „Za naší teplickou skupinu 23 restaurací říkám, ze pokud vláda nepřijde s okamžitým návrhem kompenzací pro udržitelnost našich provozů, v žádném případě nezavřeme,“ potvrdila pro CNN Prima NEWS provozovatelka Monopolu Gabriela Schönbauerová.
Možná zpřísněná opatření by se přitom s největší pravděpodobní netýkala menších obchodů, a to i přesto, že čtvrté stádium systému PES jejich zavření zahrnuje.
