Čeká nás znovu potravinová inflace? Zemědělci budou reagovat na nízké ceny, varuje ekonom
Než začnete číst Co byste měli vědět, než začnete číst
Potraviny mohou příští rok zdražit až o pět procent.
Sucho zasáhlo 40 procent území a ohrozilo úrodu.
Mléčné výrobky čeká kvůli drahým krmivům růst cen.
Hrozí inflace nad toleranční pásmo centrální banky?
Některé základní potraviny by v příštím roce mohly zdražit. Týká se to zejména mlékárenských výrobků, které jsou v obchodech extrémně levné. Trvanlivé mléko se dá aktuálně sehnat za devět korun a máslo v akci atakuje dvacetikorunovou hranici. Podle ekonoma Jana Bureše proto uvidíme cenový nárůst v průměru o pět procent. Celková inflace by se mohla vyšplhat nad toleranční pásmo České národní banky.
Zdražování potravin by mohlo v příštím roce znepříjemnit život řadě domácností. Přispívá k tomu i suché počasí, které panovalo většinu letních měsíců. Extrémní teploty zasáhly až 40 procent území, a to se projevuje zejména na kvalitě potravin. „Podle Českého statistického úřadu letos může poklesnout v důsledku sucha sklizeň obilovin až o 17 procent. To pravděpodobně přispěje k rychlejšímu návratu potravinové inflace,“ uvedl hlavní ekonom ČSOB Jan Bureš.
MOHLO BY VÁS ZAJÍMAT: Podmořská zrůda v Putinových rukou, píší média. Rusko zkouší novou ponorku a mluví o tsunami.
Konkrétně zdražování uvidíme s největší pravděpodobností u mléčných výrobků. Ty jsou meziročně o 40 procent levnější a bude tak mezi nimi patrný největší cenový nárůst. Podle Bureše totiž teplé počasí bude stát za zdražováním v příštím roce. Poznat to bude zejména u výživných krmiv, která jsou dražší.
Čtěte také
„Sucho snižuje objem dostupné krmné siláže a současně i její energetickou hodnotu, což by se mělo projevit se zpožděním na nižší dojivosti i nižší tučnosti mléka na trhu. Ještě o něco rychleji se pravděpodobně mohou projevit aktuálně rostoucí ceny krmných obilovin,“ řekl dále Bureš.
Na dojnice navíc sucho a teplo působí jako stresový faktor. Při vyšších teplotách se sníží příjem sušiny, a to může mít další dopad na dojnost. Bureš ale namítá, že sucho nebude jediným důvodem, proč budou ceny potravin v příštím roce růst. Dalším faktorem jsou zemědělci, kteří by mohli kompenzovat letošní nízké ceny v budoucnu. „Extrémní regionální sucho náš argument pro návrat potravinové inflace v roce 2027 ovšem výrazně zesiluje. Po letošním poklesu cen potravin o více než jeden procentní bod předpokládáme v příštím roce jejich růst dosahující teoreticky v průměru čtyř až pěti procent,“ predikuje Bureš.
Pokud by domácnosti byly zatíženy v příštím roce vyšší cenou potravin a energií, tak by se podle Bureše mohla celková inflace vyhoupnout nad tři procenta. Růst spotřebitelských cen by se proto dostal nad toleranční pásmo České národní banky a ta by mohla reagovat například zvyšováním základních úrokových sazeb.
Lidé v obchodech vidí pokles cen
V současné době se spotřebitelé mohou těšit z levnějších potravin. Nejvíce je to vidět u másla, které meziměsíčně zlevnilo o 12,2 procenta a meziročně o více než 41 procent. Polotučné trvanlivé mléko je lacinější o 42 procent, vepřové maso o 16 procent a vejce o 14 procent.
Čtěte také
Hlavní ekonom Trinity Bank Lukáš Kovanda upozorňuje, že zlevňování nebude trvat dlouho. „Aktuální zemědělské ceny totiž z velké části odrážejí produkci a podmínky uplynulých měsíců. Letošní sucho a vysoké teploty se do spotřebitelských cen mohou promítat se zpožděním, zejména u plodin, kde se projeví horší sklizeň. Jinými slovy, český spotřebitel se nyní může nacházet blízko cenového dna u části základních potravin,“ uvedl Kovanda.
Podle něj se proto nedá počítat s tím, že by cena másla či mléka nadále klesala. „Řetězec zemědělec–potravinář–obchod právě přenáší výrazný pokles cen z první poloviny roku, zatímco na jeho druhém konci už se mohou rodit nové nákladové tlaky. Pro zákazníka je tedy současná zpráva příznivá, ale s výstrahou: levnější zemědělská produkce se do obchodů skutečně propisuje, jen ne jedna ku jedné. A u některých potravin letošní léto znamená, že prostor pro další zlevňování se už vyčerpal,“ dodal Kovanda.
MOHLO VÁM UNIKNOUT: Rusko mění osudy zmizelých vojáků. Z padlých dělá dezertéry, rodiny přicházejí o miliony.
Věnuje se převážně ekonomickým tématům z oblasti bydlení, energetiky a mobilních operátorů. Rovněž sleduje politické dění na tuzemské scéně. Vystudoval mediální studia na Metropolitní univerzitě v Praze. Od roku 2016 působil jako redaktor v Echo24, Týdeníku Echo a Business Monitor 24. Do redakce CNN Prima NEWS nastoupil v polovině roku 2022. (Ladislav.Sustr@iprima.cz)
