Hromadnou otravu dětí na pražské základce vyšetřuje policie. Ředitel zvažuje rezignaci
Než začnete číst Co byste měli vědět, než začnete číst
Policie vyšetřuje podání prošlých vajec ve škole.
Salmonela zasáhla 250 dětí a dospělých.
Ředitel zvažuje rezignaci po vyřešení krize.
Škola plánuje obnovit výuku příští úterý.
Výběr redakce
Pražští policisté prověřují podání jídla z prošlých vajec na Masarykově základní škole v Újezdu nad Lesy pro podezření z trestného činu ohrožování zdraví závadnými potravinami z nedbalosti, informoval policejní mluvčí Richard Hrdina. Ředitel školy Libor Skala uvažuje o rezignaci. Zároveň však považuje za čestné, aby dění ve škole dovedl opět k normálnímu stavu. Poté se definitivně rozhodne.
V pondělí školní jídelna podávala uhlířské špagety, jejichž součástí jsou i vejce. V pondělí odpoledne propukly u některých dětí zažívací potíže. Onemocnělo 250 dětí a dospělých, všichni podle hygieniků konzumovali jídlo s prošlými vejci.
ČTĚTE TAKÉ: Lesy jsou plné obrovských hřibů. MAPA ukazuje, kam o víkendu vyrazit na houby
„Kriminalisté z druhého oddělení Prahy III zahájili úkony trestního řízení pro podezření ze spáchání trestného činu ohrožování zdraví závadnými potravinami a jinými předměty z nedbalosti,“ řekl Hrdina s tím, že v případě prokázání viny hrozí za tento čin až dva roky vězení. Hrdina doplnil, že policisté prověřování zahájili z vlastní iniciativy po zveřejnění zprávy krajské hygienické stanice.
Mluvčí HSHMP Petra Batók uvedla, že v pátek dopoledne byla salmonela potvrzena u 22 nemocných. V pátek hygienici očekávají výsledky laboratorních testů ze školní kuchyně.
Čtěte také
„Po vyhodnocení provedených protiepidemických opatření z našeho pohledu nic nebrání obnovení prezenční výuky a znovuotevření školy v úterý 29. září. V prostorách školy proběhla celková mechanická očista i ohnisková dezinfekce a personál byl instruován o pravidlech zvýšeného hygienického režimu,“ uvedla Batók. Aktuálně mají všechny třídy ředitelské volno.
Školní kuchyně se může otevřít po dokončení sanitace. Všichni zaměstnanci musejí mít negativní test na salmonelózu. Nutná je také revize procesů a proškolení zaměstnanců.
Kroky ze strany ředitele
Ředitel školy zvažuje rezignaci. „Přiznám se, že za posledních 24 hodin se můj názor na tuto otázku změnil. Asi by to pro mě bylo nejpohodlnější složit funkci a odejít na pracovní neschopnost, ale myslím si, že by bylo fér tuto situaci dotáhnout do normálu. A pak se uvidí,“ sdělil Skala.
Odpovědnost za jídelníček, postup vaření a použití konkrétních surovin měl podle něho vedoucí jídelny, kterým je Matěj Novotný, a v případě jeho nepřítomnosti hlavní kuchařka. Skala vysvětlil, že zamýšlel Novotného přesunout na jinou pozici a má už vybranou novou vedoucí jídelny Janu Korytářovou. Tu podle něho lidé na sociálních sítích neprávem označují jako viníka celé situace. Nejde o první personální změnu ve školní jídelně MZŠ v posledních měsících.
Čtěte také
V červnu ze školy odešla bývalá vedoucí školní jídelny. Novotný si podle ředitele v červnu přebral agendu a od července se stal vedoucím. „Přes léto všechno vypadalo v pořádku, ale jakmile se přiblížil začátek školního roku, tak se začalo ukazovat, že zdaleka nemá takový přehled o dění ve školní jídelně, jak jsme si mysleli. Tak jsme se začali poohlížet po nějaké náhradě a narazili jsme na paní Korytářovou,“ řekl Skala.
„Byla ve hře varianta, že by vedoucí byla paní Korytářová a on by byl ve funkci technologa stravování, nicméně ke změně ještě nedošlo. On je pořád vedoucí a momentálně si myslím, že vzhledem k vývoji událostí tu situaci budu řešit úplně jinak. Ale bylo by fér, kdybych to v první řadě probral s ním,“ doplnil Skala. Korytářová pro školu pracuje od 16. do 30. září na dohodu a přebírá si agendu.
S personálními změnami v jídelně chce Skala počkat na definitivní stanovisko HSHMP. Naznačil, že změna se nebude týkat pouze pozice vedoucího jídelny.
Jídlo do hlavní budovy a do mateřské školy bude podle Skaly od úterý dováženo od externího dodavatele. Jídelna ve vedlejší budově bude v provozu od úterý. Tam podle Skaly žádný problém zjištěn nebyl.
Co je salmonelóza?
K nákaze salmonelózou podle informací Státního zdravotního ústavu nejčastěji dochází z kontaminovaných potravin, zejména vajec, nedostatečně tepelně opracovaného masa, mražených výrobků obsahujících nepasterizovaná vejce, jako je zmrzlina, nebo nepasterizovaného mléka. Inkubační doba je 13 až 36 hodin.
„Nejčastěji je onemocnění provázeno průjmem, horečkou až 39 stupňů Celsia, křečovitými bolestmi břicha a zvracením, které netrvá déle než sedm dní,“ uvedl SZÚ. Rizikem je nemoc u dětí do tří měsíců věku, starších či těhotných.
Čtěte také
Salmonelóza patří mezi ty nákazy, které lékaři povinně hlásí SZÚ. Podle jeho statistik letos do konce srpna zaznamenali více než 4 000 případů, což je o několik stovek více než loni do konce srpna. V Praze jich bylo letos 334. Počet hlášených případů letos každý měsíc rostl, zatímco v lednu jich bylo 28, v srpnu už 68.
Před rokem 2020 bylo obvykle v celé ČR hlášeno více než 10 tisíc případů za rok, v posledních letech méně. V letech 2022 až 2024 kolem 7 000, loni 5 729.
MOHLO VÁM UNIKNOUT: Kontaminace vody olovem u Prahy zasáhla 15 tisíc lidí. Vodárny podaly trestní oznámení
