Láska, sex a víno? Alkohol s odvážnou etiketou narazil, kontroloři odhalili zásadní problém
Inspektoři na pultech zajistili nevyhovující víno. Zdroj: Státní zemědělská a potravinářská inspekce
Tramín červený se slovy „Láska, sex a víno“ na etiketě, prodávaný na pultech v Albi, neprošel kontrolou inspektorů. Ti zjistili, že nevyhovuje chuťovým parametrům. Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) varuje před konzumací lahodného moku, protože není tak lahodný, jak se zdá. Nesplňuje totiž chuťové parametry.
Podle inspektorů byl závadný Tramín červený z roku 2022. Prodával se jako moravské zemské víno suché s 13% obsahem alkoholu. SZPI o nálezu informovala na webu svého projektu Potraviny na pranýři.
ČTĚTE TAKÉ: Hrůzné nálezy inspektorů v Česku. Objevili máslo s plesnivým kolečkem i čaj s pesticidem
K nevyhovujícím parametrům patřily mimo jiné chuť a vůně. „Chuť a vůně byly po nežádoucích těkavých látkách,“ uvedli inspektoři.
Čtěte také
„Octovatění vína je choroba vína způsobená aerobními bakteriemi octového kvašení, kdy dochází k oxidaci etanolu na kyselinu octovou. Projevuje se ostrou octovou vůní a chutí,“ uvedla SZPI s tím, že obsah těchto kyselin byl vyšší, než je stanovený limit.
MOHLI JSTE PŘEHLÉDNOUT: Jak během Vánoc nepřibrat na váze? Dostatek zeleniny a nahradit majonézu, radí experti