víno

V centru Litoměřic můžete najít budovu, která nemá v České republice obdoby. Na jejím vrcholku je totiž speciální vyhlídková věž, kterou si v 16. století nechali postavit tehdejší majitelé domu. Připomíná sklenici vína a právě víno sem do ní chodili se svými známými i pít. Budova Kalich je ale zajímavá nejen tím, co má na střeše, ale i tím, co skrývá v podzemí.

Mohli by pivo a víno konzumovat už šestnáctiletí? Národní protidrogový koordinátor Jindřich Vobořil (ODS) to navrhl na prosincovém semináři ve Sněmovně. Zároveň ale varoval před konzumací pod touto věkovou hranicí. Redakce CNN Prima NEWS se zeptala vládních i opozičních poslanců, zda by pro takovou změnu regulace zvedli ruku.

Ještě před válkou šlo o 72tisícové město, které se soustředilo na výrobu šumivých vín. Nyní z doněckého Bachmutu vlivem ruského bombardování nezbylo téměř nic. Jen stěží by člověk ve městě našel budovu, která není poničená. Většinu staveb neustálé boje doslova srovnaly se zemí. U Bachmutu už se válčí dlouhé týdny a odehrávají se tu ty nejkrvavější epizody ruské invaze na Ukrajinu. Svou brutalitou i stylem připomínají záběry z města a okolí zákopovou první světovou válku.

BIO vinaři každoročně odvádějí do vinařského fondu mnohonásobně více, než se jim vrací ve formě podpory. Více než dvacetinásobek peněz, které do vinařského fondu BIO vinaři přinesou, se dává na podporu projektů nedbající o ochranu přírody. BIO vinaři jsou znevýhodněni, jelikož ze své podstaty je výroba BIO vín dražší. BIO vinaři si propagaci a osvětu ochrany přírody skrz chování spotřebitelů musí zaplatit sami, a volají po ukončení odvodů do vinařského fondu.

Ve víně je pravda. Alespoň se to říká. A navíc si s každým douškem vychutnáváte také historii a tradice několika generací. Společně teď navštívíme vyhlášené vinice na jihu Moravy – třeba Ořechovou horu nebo Dunajovické kopce, kde víno pěstují s láskou a pokorou. A veškerá péče se vinařům vrací v nezaměnitelné chuti.

Malebné údolí, které protíná národní přírodní rezervace Děvín, v dáli Pavlovské vrchy, všudypřítomný nádech historie a v neposlední řadě sluncem zalité vinice. To je obec Perná ležící nedaleko Mikulova. A to všechno dohromady napovídá, že jde o domov dobrého vína.

Jižní Morava – ráj vína. Nápojem pravdy v tomto regionu nasáklo skoro vše, zdejší zelené lány vinic, stezky pro pěší i cyklotrasy. Na možnost dát si sklenku narazíte ráno i večer a skoro všude. S obytňákem jsme zamířili do Velkých Bílovic, kde nám chybělo jediné: Víc času, abychom zdejší nejen přírodní krásy mohli užít do syta.

Vyrobit dobré víno není nic jednoduchého. Stojí za tím velké úsilí mnoha lidí a také sklepmistrů, kteří se starají o to, aby lahodný mok dobře uzrál. My jsme se proto vydali na jižní Moravu do Velkých Pavlovic nedaleko Pálavy, kolébky českého vinařství, abychom zjistili, jak náročná je cesta od vinné révy z vinice až po nablýskané láhve, které se dostanou do rukou milovníků vína.

Celý seznam tipů na poznání české vlasti a jako každou neděli ho diváci Prima Česka dostali naservírovaný až pod nos. Menu bylo jako obvykle rozmanité, vybrat si mohli milovníci dobrého pití, historici i ti, kteří mají v oblibě legendy a pověsti.

Členové britské královské rodiny byli vždy zdatnými a nadšenými automobilisty snad i proto, že pro ně šlo o vítaný závan života obyčejných lidí. Novopečený král Karel III. v tomto směru vzorně následoval své rodiče, na jeho nejoblíbenějším voze je ale přece jen cosi neobvyklého. Nechal jej totiž přestavět na biopalivo, které vzniká zpracováním odpadních potravinářských surovin.

Ve víně je pravda. Tohle rčení známe všichni. Ale znáte Festival vína v Pardubicích? Jeho pětadvacátý ročník se uskutečnil na zdejším zámku. Návštěvníkům kromě gastronomických zážitků potěšil jazýčky i výběr z českých i světových vín. Zkrátka přitom nepřišli ani pivaři.

Kdo by někdy nesnil o životě na zámku? V dnešní době si ovšem můžeme takový pocit alespoň na chvíli dopřát všichni. Třeba v Chateau Trnová u Prahy, kde pobývala Ema Destinnová a kde prý Františka Škroupa napadaly hudební motivy pro píseň, která se později stala českou hymnou.