Domů víno

víno

Výpis příspěvků ke štítku „víno“

Podzim ve znamení vína aneb Tady vědí, jak zpříjemnit krátící se dny

Podzim už tradičně v Česku patří vínu. Aby ne! Vinaři si ve sklípcích hýčkají poklady z předchozích let a představují to nejlepší z vypěstovaných hroznů. Pokud patříte k těm, kdo se nechtějí smířit s pomalým tempem, které nemilosrdně nastolují krátící se dny, a navzdory klesajícím teplotám vyhledáváte společnost plnou veselí a pohody, pak čtěte následující řádky. Nabídnou vám několik příležitostí, jak si užít říjen podle svých představ.

Slibnou sklizeň hroznů zkomplikovalo počasí. Vinaři by s ní neměli otálet, radí odborníci

I když byla sezóna z pohledu kvality hroznů výjimečně dobrá, deštivé září zkomplikovalo průběh vinobraní. Vinaři na Moravě i v Čechách vyvíjí maximální úsilí, aby sklidili zbylé hrozny dříve, než je zasáhne hniloba. Očekává se sice nižší cukernatost, zato optimální kyselinka, která předurčuje ročník 2025 pro výrobu svěžích vín.

Nové trendy ve vinařství: Češi drží krok s evropskou špičkou, přicházejí s řadou inovací

V reakci na klimatické změny, rostoucí důraz na udržitelnost a proměnu spotřebitelských preferencí přicházejí moravští a čeští vinaři s řadou inovací. Ať už jde o využití nejmodernějších technologií, vývoj nových produktů nebo pokračování v tradici šlechtění odrůd, tuzemské vinařství drží krok s evropskou špičkou.

Korupce je pro Ukrajince i přes válku hlavní problém, říká tamní poslanec. Co vytkl EU?

Naše společnost považuje za hlavní problém korupci, a to navzdory válce. Ta je až na druhém místě, řekl exkluzivně pro CNN Prima NEWS ukrajinský poslanec Dmytro Kostjuk. Lidé jsou na úplatkářství tak citliví, že se ve společnosti debatuje i o zavedení trestu smrti v souvislosti s korupcí. Kontroverzní zákon, který na krátkou dobu zbavil tamní antikorupční úřady nezávislosti, podle něj způsobil ukrajinské reputaci v zahraničí velkou újmu. Zákonodárce však zároveň zkritizoval Evropskou unii. Ta prý staví Kyjev v případě potřebných reforem před hotovou věc a Ukrajinci se kvůli možnosti evropské integrace museli vzdát některých suverénních práv.

Češi hazardují s „jedem“, třetina pije alkohol hned několikrát týdně. Jak si tiše ničí zdraví?

Češi jsou světovými premianty ve spotřebě alkoholu. Ze statistik vyplývá, že ročně každý občan, včetně kojenců a seniorů, v přepočtu vypije 160 litrů alkoholických nápojů. Nejnovější průzkum společnosti Behavio pro think tank Ministr zdraví navíc odhalil, že třetina Čechů se napije hned několikrát týdně. Častěji se pak jedná o muže. Zarážející je však fakt, že jen část uživatelů alkoholu si uvědomuje veškerá zdravotní rizika, která jsou s pitím spojena.