ječmen

Nestálé počasí nadále ovlivňuje letošní sklizeň. Zatímco loni touto dobou měli zemědělci sklizenou víc než třetinu ploch obilnin, aktuálně je to 12,35 procenta, tedy přes 148 tisíc hektarů. Pomalejší je letos i sklizeň řepky. Kombajny nicméně vyjely do polí už ve všech krajích a v uplynulém týdnu začali zemědělci sklízet i jarní pšenici. Vyplývá to ze zjištění Státního zemědělského intervenčního fondu (SZIF), které v úterý zveřejnilo ministerstvo zemědělství. Letošní sklizeň obilnin a řepky by podle Českého statistického úřadu měla být průměrná, statistici odhadují, že základních obilovin zemědělci sklidí 6,82 milionu tun, řepky 998 tisíc tun.

Sklizeň ječmene komplikuje deštivé počasí. Oproti loňskému září cena této suroviny stoupla o sedm procent. Některé pivovary proto už teď vědí, že zdražovat se bude také pivo.

V České republice stále hrozí dlouhodobé sucho a z toho vyplývá nedostatek některých plodin. Například ječmene bude v příštím roce méně. Hrozí, že bude málo piva a dojde ke zdražení potravin?

Špatná zpráva pro milovníky piva. Kvůli suchu a extrémním teplotám se snižuje úroda hlavních surovin potřebných pro výrobu zlatavého moku. Pokud se počasí neustálí, může to vést až ke zdvojnásobení cen piva.