Logo CNN Prima News
Aktuální trendy
Prima Česko
Jak ušetřit
Počasí
Partie
Gaming
ShowTime
Povídej
Auto
Kariéra
Prima Česko
KRYPTA
Nákupy
Témata
  • Menu
  • Domácí
  • Zahraničí
  • Ekonomika
  • Pořady
  • Ukrajina
Přihlášení
  • Můj profil
  • Odhlásit se
  • Vyhledávání
  • Můj profil
    • Nastavení účtu
      Účet
    • Odhlásit se
    • Jste tu poprvé?
      Zaregistrujte se
    • Máte již účet?
      Přihlašte se
Živě Menu Zavřít TV živě

Rok po tragickém požáru v Roztokách: Alzheimer centrum brzy otevře, vyšetřování neskončilo

3. června 2023 22:22

Mladík měl v Plzni pobodat po hádce muže. Policisté útočníka dopadli krátce po činu

3. června 2023 19:21

Mezi Babišem a Fialou hrozí výbuch. Šéf ANO má na premiéra nabito, shodli se experti

3. června 2023 18:52

Protiútok může trvat měsíc, na víc Ukrajinci nemají. Ve hře jsou tři scénáře, říká expert

3. června 2023 21:49

Incest, zoofilie, prostituce. Ze škol v Utahu mizí bible, zákon se autorům vymstil

3. června 2023 21:12

Prigožin se znovu vzteká: Ruští vojáci na vagnerovce nastražili miny. Pro generály má vzkaz

3. června 2023 20:43

KOMENTÁŘ: Jak Česko snižováním platů zaměstnancům vyhraje světovou válku

3. června 2023 07:07

Hypotéky budou dostupnější. Český trh se nadechne, vrací se však i riziko, varoval ekonom

2. června 2023 20:20

Samek: Hrneme před sebou politický dluh, nemůže za něj stát. Stíhají nás morové rány

2. června 2023 14:27

Protiútok může trvat měsíc, na víc Ukrajinci nemají. Ve hře jsou tři scénáře, říká expert

3. června 2023 21:49

Prigožin se znovu vzteká: Ruští vojáci na vagnerovce nastražili miny. Pro generály má vzkaz

3. června 2023 20:43

Přichází den D Ukrajiny. Jsme připraveni zahájit protiofenzivu, oznámil prezident Zelenskyj

3. června 2023 12:09
Domácí
  • Volby
  • Politika
  • Koronavirus
  • Počasí
  • Praha
  • Středočeský kraj
  • Moravskoslezský kraj
  • Liberecký kraj
Zahraničí
  • USA
  • Slovensko
  • Rusko
  • Izrael
  • Evropská unie
  • Německo
  • Čína
Byznys
  • Finance
  • Kryptoměny
  • Hypotéky
  • Daně
  • Ekonomika
  • Energetika
  • Média
Sport
  • Tenis
  • MMA
  • Fotbal
  • Hokej
  • Tenis
Lifestyle
  • Cestování
  • Zdraví
  • Historie
  • Kultura
  • Věda a technologie
  • Filmy
  • Seriály
Krimi
  • Soudy
  • Nehody
  • Požáry
  • Vraždy
  • Krimi v TV
Pořady
  • Partie
  • Hlavní zprávy
  • 360°
  • Nový den
  • Interview
  • K věci
Prima+
  • Prima Fresh
  • Prima Zoom
  • Prima Ženy
  • Prima COOL
  • Prima DOMA
  • Prima Living
  • ShowTime
  • Svět zvířat
  • Gaming
  • Auto
  • Úspěšní
  • Povídej
  • TV program
Sledujte nás Facebook Twitter Instagram YouTube
360°
Mezi Babišem a Fialou hrozí výbuch. Šéf ANO má na premiéra nabito, shodli se experti
Více informací
360°
Matesová: Jiné než tupé škrty dělat nejde. Hrozí, že Češi odejdou za lepším, namítá Janský
Více informací
Požáry
Zákaz větrání a třetí stupeň poplachu. Na Přerovsku hořela skládka s nebezpečným odpadem
Více informací
Zahraničí
Erdogan složil prezidentský slib na dalších pět let. Do Ankary dorazily desítky světových lídrů
Více informací
Ivan Bartoš
Bartoš obrací: Útlum rodných čísel nebyl můj nápad. Zodpovědnost má prý Rakušanovo vnitro
Více informací
Ukrajina
Jsme připraveni zahájit protiofenzivu, oznámil ukrajinský prezident Zelenskyj
Více informací
Požáry
Hasiči likvidovali požár pily ve Slavonicích. V akci bylo 16 cisteren, škoda je asi 15 milionů
Více informací

Babiš je lídr, Fiala napravuje nezodpovědné kroky, hodnotí osobnosti. Kdo uspěje v debatě?

KOMENTÁŘ: Jak Česko snižováním platů zaměstnancům vyhraje světovou válku

ON-LINE: Exploze auta s „kolaboranty“, zemřel i šéf kavárny. Ukrajinci likvidovali základny Rusů

CNN Prima News ■ Lifestyle Jídlo a pití

Makro Czech Gastro Fest: Vraťme česnek, brambory i křen na naše pole i talíře

  • Téma: Jídlo a pití
  • Komerční sdělení
  • Lea Janochová
  • 1. května 2023 20:22
Na osm tisíc kuchařů v akci pod jednou střechou - to je Makro Czech Gastro Fest.

Na osm tisíc kuchařů v akci pod jednou střechou - to je Makro Czech Gastro Fest. Zdroj: Profimedia.cz

  • Zavřít

Na osm tisíc kuchařů v akci pod jednou střechou - to je Makro Czech Gastro Fest. Zdroj: Profimedia.cz

Zavřete oči a představte si místo, kde můžete ochutnat nejvyhlášenější české i světové lahůdky, které vám na talíř stylově naservírují ti nejlepší kuchaři. Teď oči zase otevřete a čtěte dál o události, jaká v českých kulinářských dějinách nemá obdoby - Makro Czech Gastro Fest. Jejím cílem je dostat českou kuchyni opět na výsluní.

První ročník Makro Czech Gastro Fest přivádí pod jednu střechu na osm tisíc kuchařů ze všech koutů planety. A to konkrétně do pražského O2 Universa, které bude ve dnech 4.-6. května největší gastronomickou událost u nás hostit. Ta kromě vybraných pochoutek a přehlídky špičkového kuchařského umění přináší i inspiraci — těm, kteří rádi vaří, jedí i pijí. „Bude to opravdu něco velkého, co ještě Česká republika nezažila,“ slibuje Jan Gavenda vedoucí Makro akademie, Makro ČR a spolutvůrce obsahu Makro Czech Gastro Fest.

Kuchařští Oscaři

První den festivalu, tedy čtvrtek, bude určen především pro profesionály z oboru gastronomie. Samotný začátek ovládne národní kolo prestižní světové soutěže Bocuse d'Or. Jejím finalistou je ambasador Makro akademie Dominik Unčovský. „Bocuse d‘Or vznikla ve Francii podle jména Paula Bocuse, to byl jeden z nejslavnějších šéfkuchařů na světě. Tahle soutěž má zmedializovat a podpořit kuchaře, kteří nejsou tak viditelní,“ říká mladý kuchařský talent, který se v klání, jemuž se přezdívá také kuchařští Oscaři, utká s dalšími devíti kuchaři.

V hlavní roli brambory

Kromě momentálního potěšení chuťových buněk Makro Czech Gastro Fest nabízí také vzdělání a podporu českých plodin. Letošní hlavní hvězdou jsou brambory, řeč o nich bude na speciálním kongresu.

„Chceme jako Makro podpořit naši iniciativu České pole. Kongres bude primárně zaměřený na návrat českých potravin na české stoly a české talíře. Velkým tématem bude brambora, kterou vnímáme jako důležitou komoditu,“ předesílá Jan Gavenda.

A Dominik Unčovský ho doplňuje: „My jako Makro akademie v naší restauraci budeme prezentovat právě pokrmy z brambor, které jsme si vytvořili. Návštěvníci budou moci ochutnat obrovské portfolio výrobků z našich vlastních značek a bude to moc fajn,“ a dodává: „Snažíme se vrátit zpátky ty suroviny k nám a kupovat a představovat naše produkty a posouvat je dál našim odběratelům.“

Nejen brambory, ale také chřest, křen nebo česnek

Hlavní dění se bude točit kolem odrůdy agria, která se výborně hodí například na přípravu hranolků. Dalšími plodinami, které chce České pole výhledově vrátit na české talíře, jsou chřest nebo křen.

„Křen, který jste si doposud mohli koupit na pultech veškerých obchodů, pocházel převážně ze zahraničí. Což je obrovská škoda. Já bydlím na vesnici a když chci křen, jdu si ho vykopat na pole za dům,“ vykládá Jan Gavenda.

A jako další plodinu, kterou je třeba vrátit z českých polí na domácí talíře, je podle něj česnek. „Všechny ty plodiny hrají v české kuchyni historicky velkou roli.“

Jakou plodinu v kuchyni využíváte nejčastěji?

A podpořit chtějí pořadatelé akce Makro Czech Gastro Fest také všechny z oboru gastronomie. Tedy kuchaře i provozovatele a majitele restaurací, bister, barů a dalších podniků. „Spousta kuchařů bude prezentovat své koncepty, nápady a celé to vnímáme jako podporu gastronomie v tomto těžkém období, kdy dostala za uši v době covidu. Ten obor je nesmírně složitý, takže je to takový náš dárek do celé české gastronomie,“ vysvětluje Jan Gavenda.

K tématu

Jídlo a pití

Makro Czech Gastro Fest: Pomůžeme budovat dlouhodobě úspěšné restaurace

Kultura

Nová kapitola české gastronomie: Makro Czech Gastro Fest

Tagy:
Francie česnek gastronomie chřest kuchař Česko Komerční sděleni Makro česká kuchyně křen talíř brambor užitkové rostliny Paul Bocuse Makro Czech Gastro Fest

Komerční sdělení

Lea Janochová

redaktorka FTV Prima

Všechny články autora
Sdílejte článek Facebook Twitter

Právě se děje

22:22

Rok po tragickém požáru v Roztokách: Alzheimer centrum brzy otevře, vyšetřování neskončilo

21:49

Protiútok může trvat měsíc, na víc Ukrajinci nemají. Ve hře jsou tři scénáře, říká expert

21:12

Incest, zoofilie, prostituce. Ze škol v Utahu mizí bible, zákon se autorům vymstil

20:43

Prigožin se znovu vzteká: Ruští vojáci na vagnerovce nastražili miny. Pro generály má vzkaz

20:16

Merci, Leo! PSG oficiálně potvrdilo Messiho odchod. Dojemné sbohem od prezidenta klubu

Další zprávy

Mohlo by vás zajímat

S menstruační krví na plavkách. Intimní snímek triatlonistky obletěl svět, sklidila uznání

Stanjura je pro vládu přítěží, rezignace je minimum. Na koupi tanků nemáme, míní politolog

Jediná česká paterčata slaví 10. narozeniny. Maminka promluvila o plánu oslavy i soukromí

Návrhy pro vás

Bitva argumentů: Jak premiér obhájí vládní škrty? Sledujte Partii s Fialou a Babišem

Biden neví, co chce. Jeho ustrašenost může válku na Ukrajině prodloužit, míní experti

MMA rozhodčí ironicky: Kincl se dopustil ublížení na zdraví, Vémola omezování osobní svobody

prima-cnn-news

Protiútok může trvat měsíc, na víc Ukrajinci nemají. Ve hře jsou tři scénáře, říká expert Mezi Babišem a Fialou hrozí výbuch. Šéf ANO má na premiéra nabito, shodli se experti OBRAZEM: Nejhorší vlaková katastrofa tohoto století. Ze záběrů zkázy v Indii mrazí

prima-zeny

Halina Pawlowská o dětství: Kdybych flámovala po nocích, všem by to bylo jedno Denisa Nesvačilová zářila na křtu magazínu pro muže. Černé šaty odhalily svůdný dekolt Herečka Renáta Doleželová byla kráskou normalizačních seriálů. Zemřela však předčasně

prima-zoom

Proč psům tak rostou mozky? Polární záře vzniká díky náhodě. Podívejte se na ni z vesmíru Nejtěžší jedovatý had Austrálie požírá jiné hady. Podívejte se, jak mu cizí kousnutí vůbec nic nedělá

prima-fresh

Nedělní oběd: Sváteční francouzské kuře na víně podle Kitchenette Tvarohové knedlíčky s marcipánem a jahodovou kahudou podle receptu ze Zájezdního hostince U Jiskrů Tenhle guláš vydrží až 10 let. Češi nastolili nový trend ve stravování v přírodě a na cestách

prima-cool

The Rock má vlastní Rychle a zběsile Spider-Man 4 se chystá, fanoušky ale nadchnou i další nové hrané filmy V sobotu ve 20.15 vás pobaví Madagaskar 3

playboy

V červnovém čísle časopisu Playboy se můžete těšit... a mnoho dalšího! Víte, čím můžete pokazit ženský orgasmus? Těmto chybám se vždy vyhýbejte OnlyFans není pouze o nahých fotkách. Modelky přiznaly, jaké nejdivnější věci po nich lidé chtěli

lajk

Youtuber Kovy se státního vyznamenání nedočká. Jeho nominace na obří poctu skončila nezdarem České hvězdy OnlyFans se budou v novém turnaji plácat přes zadek. Zápasit bude i legendární pornoherec Fanoušci Taylor Swift si na její koncert berou plíny. Nechtějí totiž zmeškat žádnou písničku

prima-living

Pěstujte černý bez. Z květů je skvělý bezový ocet a z plodů bezinkový sirup Hadovka smrdutá neboli penis nestoudný je příšerně páchnoucí houba. Překvapivě se dá jíst Jahodové plantáže letos zahajují samosběry později. Kam se už můžete vypravit?

Populární témata

Nejlepší filmy 2022 Nejlepší horory TV program Změna času Partie Počasí Kdy budou volby Mafia Auto – katalog 7 pádů Honzy Dědka Partička Svařené víno MS v hokeji 2023 Tatarák podle Pohlreicha Filmy od Marvelu Aloe vera Program a výsledky MS v hokeji Pěstování lichořeřišnice Výpočet ascendentu Tabulky a skupiny MS v hokeji

O FTV Prima Management Volná místa Press Reklama Castingy a výzvy HbbTV Kontakty Podmínky užívání Zpracování osobních údajů Cookies Nápověda Vlastník FTV Prima spol. s r.o. Redakce Nastavení soukromí
App Store Google Play
© FTV Prima spol. s r.o.