Nejnovější příspěvky autora
Češi objevují kouzlo privátního létání: Nejedná se o privilegium pro vyvolené, říká David Vachuška z Fusion Jet
Tam, kde ostatní končí, my začínáme. Takové je motto společnosti Fusion Jet, jejímž posláním je zařizování privátních letů klientům na míru. Není to ovšem o pouhém přepravení z bodu A do jakkoli vzdáleného bodu B. Součástí služeb je komplexní servis zajišťující absolutní pohodlí a pohodu během cest. Současně ovšem neplatí, že se jedná o privilegium výlučně pro tzv. „horních deset tisíc“. Naopak, jak zdůrazňuje David Vachuška, spoluzakladatel Fusion Jetu, privátní lety jsou čím dál dostupnější. A oblíbenější.
Chceme lepší potraviny? Nekupujme ty levné, říká přední dodavatel drůbeže
Lokální, farmářské, sezónní… velmi trendy pojmy, které si Češi v posledních letech v souvislosti s nákupem potravin osvojili. Jak je to ale reálu? Jsme skutečně ochotni připlatit si za takovou produkci? A je mezi slovy velkovýroba a podřadnost rovnítko? O tématu jsme mluvili s předním dodavatelem husích jater, Filipem Töpferem.
Další příspěvky autora
Prodává husí játra, ale zákazníky „balí“ na marketing. Už 17 let je Filip Töpfer na všechno sám
Když chcete dělat byznys, musíte mít bezvadné zboží a špičkový servis. A je třeba být ochotný dát do toho úplně všechno. Tak nějak by mohlo znít doporučení na úspěšné podnikání podle Filipa Töpfera, zakladatele společnosti Husíjátra.cz. Začínal v roce 2009 na vlastní pěst. Dnes zaměstnává více než 20 lidí, nicméně jak sám s nadsázkou říká, na všechno je sám.
Odvěká láska k hroznům: Ve Valtickém podzemí se vše kolem vína točí už 700 let
Příležitost k ochutnání českého vína se vždycky najde. A je známo, že nejlépe chutná v dobré společnosti. Ovšem co takhle užít si ho v místech, kde to nejlepší z hroznů zrálo už v dobách, které nemůžeme pamatovat — více než před půl tisíciletím? Vítejte v podzemí samého srdce Lednicko-valtického areálu.
Prevence u praktiků 2026: Měření pasu a výpočet BMI. Důvod? Rychlý nárůst obezity
Na světě je více než miliarda obézních lidí. Zdaleka se přitom nejedná o konečné číslo, další průběžně přibývají. A Česká republika bohužel není výjimkou. Nadváhou či obezitou trpí nejen dospělí, ale také děti. Odborníci se shodují, že je nejvyšší čas začít obyvatele vzdělávat a pomoci jim nejen nadbytečná kila, která škodí zdraví, shodit, ale také více podpořit prevenci. Tou je především zdravý životní styl a nově i měření pasu a výpočet BMI při preventivních prohlídkách.
Jiný kraj, jiná foie gras: K pečení se nehodí stejná játra jako k restování, radí Husí král
Játra poprvé ochutnal jako malý kluk. Chutnala mu? Nijak zvlášť. Přesto na nich Filip Töpfer postavil životní byznys. Husijatra.cz zná snad každý, kdo se pohybuje v gastronomii. Jejich příprava zpočátku pro někoho může být „vyšší dívčí“ — stačí malá chyba a je po pochoutce. Na druhou stranu není třeba mnoho, aby člověk pochopil, co na nich je.
O foie gras ví první poslední: Husí játra od kachních poznám na první dobrou, říká Filip Töpfer
Já rád játra, ty rád játra… zpívá se ve známé lidovce. A v případě Čechů to platí čím dál víc. Alespoň podle Filipa Töpfera, nekorunovaného krále mezi českými dodavateli světoznámé pochoutky, foie gras, tedy ztučnělých husích jater. Proč jsme si je oblíbili a co na nich vlastně máme?
Zdejší výhledy příroda modelovala stovky milionů let: Jeseníky pamatují sopky, moře i ledovce
Proč vyrazit do Jeseníků? Důvodů je celá řada, mezi nimi autentická příroda, úchvatné výhledy a scenérie, nad nimiž se tají dech, kultura sálající historií. Rádi byste konkrétní tipy? Tady jsou: Vodopády Bílé Opavy, Dlouhé stráně, Petrovy kameny, Mechové jezírko... ještě čtete? Dobrá, tak tedy — Karlova Studánka, Šerák, Keprník, Zámek Velké Losiny, Červenohorské Sedlo...
Sklep plný národní hrdosti: Sběratel puků z Kounova jich má tisíce a zdaleka nekončí
Není sbírka jako sbírka. Zatímco některé nezúčastněný pozorovatel přejde, aniž by se pozastavil, jiné zaujmou prakticky každého. Právě mezi takové kolekce patří i ta Vladimíra Štencla z Rychnovska. Ve svém sklepě ukrývá hokejový poklad: sbírku puků, která jako by dokázala vzbuzovat nejen zájem, ale i cosi podobného národní hrdosti, což v případě Čechů asi překvapí jen málokoho.
Od počítačů zpátky k radosti z pohybu a společnosti druhých: Pražská Sportiáda
Tady a teď, spolu, offline a v pohybu! Tak by se dal v krátkosti vystihnout projekt s názvem Pražská Sportiáda. Jeho třetí ročník odstartoval před pár dny a cílem je dostat děti od počítačů do světa vzájemné interakce a radosti. První událost letošního roku v Libni byla zaměřená na florbal, nejen ten si pod dohledem ambasadorů přišlo vyzkoušet zhruba 150 dětí.
Chrání nás nejen před mrazy, deštěm i větrem. Jak vybrat střechu, která (vy)drží?
Bytové či rodinné domy, administrativní budovy, hrady či zámky, obyčejné stodoly a přístavky... Nezáleží, k čemu přesně která budova slouží, jedno mají společné všechny bez rozdílu. Potřebují střechu, ideálně takovou, která spolehlivě odolá vnějším vlivům i zubu času. Jak ji vybrat a na co se při výběru soustředit? Čtěte následující řádky a budete mít jasno.