Skoro všude se teď veřejnost setkává s obrázky podřezaných zvířat a informacemi, že přijetí novely veterinárního zákona, tisku č. 53, ve středu 26. února, je špatné pro zvířata. Problematika je ale složitá a je nutné se na ni racionálně dívat z více úhlů pohledu, které se často pod vlnou emocí z krutých obrázků, které nám ochránci zvířat servírují, ztrácí.
První krok kupředu
Hlasováním o novele veterinárního zákona, tisku č. 53, ve středu 26. února, senátoři podpořili první krůček k omezení utrpení zvířat, které zvířata zažívají, když jsou jako živé zboží, živé maso, určené na jatka přepravována na dlouhé vzdálenosti, konkrétně do třetích zemí, které jsou z velké části islámské a v nichž jsou zvířata dále týrána a brutálně zabíjena.
Místo nebohých jatečných zvířat bude postupně možné exportovat „maso“. Děs, strach, hrůza, bolest, zoufalství, žízeň, vysoké teploty, bolestivé porody, týdny v kamionech, lodích, brutální zacházení a zabíjení ve třetích zemí. To je realita transportů zvířat za účelem jejich porážky na jatkách (skot, ovce), za účelem chovu (březí samice) nebo výkrmu (mladý skot, případně jehňata).
Nyní byl učiněn první malý krůček k ukončení tohoto utrpení zvířat (zbývá podpis prezidenta Petra Pavla).
Místo živých zvířat maso
Exporty zvířat určených na jatka do třetích zemí islámských mohou nyní postupně nahradit vývozy masa. Protože schválená novela veterinárního zákona obsahuje možnost, aby tzv. rituální porážení zvířat (tj. porážky zvířat zvláštními metodami stanovenými náboženskými obřady) mohly být prováděny i pro komerční účely (provozovatele podniku) s podmínkou omráčení (elektrickým proudem), aby zvířata netrpěla děsem, strachem, bolestí při protínání tepen za plného vědomí bez omráčení.
Rituální porážky jsou v Česku možné od 90. let
Rituální porážky jsou v ČR upraveny již od 90. let, jsou umožněny pro vlastní potřebu církví a náboženských společností (zákon na ochranu zvířat proti týrání). Bohužel, mají výjimku a zvířata nemusí být před protnutím tepen/hrdla omráčena. Ročně se však jedná o malé množství zvířat v porovnání s ohromnými exporty do muslimských zemí.
Muslimské země akceptují halal s omráčením
Turecko i další muslimské země akceptují maso ze zvířat poražených halal způsobem i s předchozím omráčením, tzn. že krční tepny jsou protnuty, když je zvíře v bezvědomí. Z České republiky překupníci exportují desítky až stovky tisíc skotu mimo EU a Evropu za účelem porážky na jatkách, chovu (březí samice) a výkrmu (mladý skot). Jak bude novela provedena v praxi, je prozatím velká otázka.
Zvířata množená pro hospodářské účely zažívají těžký krátký život, plný bolesti, strachu, smutku, stresu již od narození. Ze všech hrůz jejich života jsou porody, přeprava/transporty a jejich zabití těmi nejhoršími. Jsou převážena po celé EU a z členských zemí exportována dál, do 3. zemí včetně jiných kontinentů.
Rizika elektrického omráčení
Elektrické omráčení se provádí hlavně před usmrcením prasat a drůbeže. Pro skot a ovce bývá, podle zkušeností z jiných zemí, často nedostatečné a riskantní. V sousedním Německu halal jatka přestala omračovat elektricky skot z důvodu rizik, lidského selhání, složité manipulace s fixační klecí, a dalšími riziky pro psychiku zvířat a nedostatečného omráčení. Přešla zpět k omračování nepenetrující perkusní pistolí, která neprorazí lebku a nedojde k zástavě srdce zvířete.
Změny byly narychlo
Změny byly poslanci Zemědělského výboru připraveny narychlo, bez řádné diskuse se zainteresovanými subjekty včetně spolků. Podle našich informací je elektrické omračování skotu a ovcí rizikové a např. v Německu raději opět přešli k omračování mechanickému pro halal porážky.
Nicméně Společnosti pro zvířata a dalším se podařilo zrušit nevhodný návrh ze září 2024, předložený ministrem Výborným a poslanci Zemědělského výboru, aby rituální porážky pro komerční účely byly prováděny bez omráčení zvířat.
„Právě do islámských zemí, zejména do Turecka (a přes něj i dál) Česká republika vyváží desítky tisíc zvířat skotu (a nepřímo stovky tisíc přes jiné členské země). Rozsáhlé exporty do Turecka začaly od 2012, 2013, ministr zemědělství Bendl P. (ODS) s dalšími následovníky z KDU-ČSL (zejména M. Jurečka) a ČSSD. Utrpení zoufalých zvířat v kamionech a lodích, nedodržování a nevymáhání dodržování legislativy nebo jen velmi laxně a zpětně, nemožnost dodržovat legislativu EU a ČR ve třetích zemích, kruté a brutální zacházení se zvířaty a při jejich zabíjení v mnoha třetích zemích: to jsou otřesné skutečnosti krutého, pokryteckého obchodu s živými tvory,“ uvádí Judit Laura Krásná, ze Společnosti pro zvířata.
Proč je schválení senátem dobrá zpráva a menší zlo než současný stav?
Protože nyní jsou zvířata určená na jatka, chov i výkrm prodávána v ohromném množství do třetích zemí, z nichž většina je muslimských. Zvířata trpí v transportech a následně dalším krutým zacházením v mnoha cílových muslimských zemích, pokud vůbec transport přežijí. Zejména do Turecka jsou z ČR ročně exportovány desítky tisíc zvířat skotu domácího a další do těchto zemí putují přeposíláním přes jiné členské země EU (o čemž se orgány v ČR nedozví).

Zácházení s českými zvířaty v Libanonu: Nejsme schopni nijak zjistit, co se se zvířaty ve třetích zemích děje Zdroj: Společnost pro zvířata
Protože v muslimských zemích zabíjejí zvířata halal způsobem, a to velmi brutálním, kdy jsou trápena a mučena a zabití probíhá tak, že jim protnou hrdlo nebo krční tepny za stavu plného vědomí, tj. bez omráčení (které by přivedlo zvíře do bezvědomí), viz snímky mordovaných býčků z ČR na Blízkém východě.
Protože halal způsob usmrcení zvířat bude v ČR proveden s omráčením elektrickým proudem (pro komerční účely), zvířata určená na jatka nebudou podstupovat krutosti a hrůzy transportů a zacházení v muslimských zemích.
Před námi je pořád dlouhá cesta
- Schválený způsob omráčení (elektrickým proudem, kdy zvíře musí být fixováno) není vždy vhodný pro skot a ovce, ale poslanci Zemědělského výboru jej přesto navrhli a obhajovali s podporou MZE.
- Stále budou exportována zvířata určená k chovu (zejména březí samice – jalovičky, krávy) a výkrmu (mladý skot), až se podaří prakticky ukončit exporty zvířat na jatka do třetích zemí muslimských. Stále budou zvířata transportována na dlouhé vzdálenosti.
- Rituální porážky v ČR pro vlastní potřebu členů církví a náboženských společností v ČR budou stále možné bez omráčení zvířat. To je nutné změnit.
*V roce 2023 bylo do Turecka, podle údajů Státní veterinární správy (SVS), vyvezeno přímo z České republiky přes 47 000 zvířat skotu domácího.
V roce 2022 bylo do Turecka, podle údajů SVS, vyvezeno přímo z České republiky přes 21 000 zvířat skotu domácího.
V roce 2019 to bylo přes 58 000 skotu; v roce 2018 to bylo přes 59 600 skotu; v roce 2017 to bylo 73 000 skotu; v roce 2016 okolo 80 000 zvířat skotu, exportovaných do Turecka nebo přes Turecko dál na Blízký východ.
Nepřímo, přes další členské země (např. Maďarsko), jsou do 3. zemí vyváženy další desítky tisíc zvířat původně z ČR, o čemž se však orgány u nás již nedozví.