Ilustrační foto Zdroj: Pixabay
Veterináři odhalili při kontrole řeznictví v pražských Strašnicích zhruba 250 kilogramů prošlých potravin a masa neznámého původu. Inspektoři v prodejně objevili i další hygienická pochybení. Za zjištěná porušení hrozí prodejci pokuta až 50 milionů korun.
Ve strašnickém řeznictví kontrola našla přes 20 kilogramů výrobků a sýrů s prošlým datem spotřeby. Nacházelo se v ní také přibližně 220 kilogramů mražených nebalených vepřových a hovězích kostí a vepřového ořezu neznámého původu bez potřebného označení a bez uvedení data spotřeby.
Polovina z prověřovaných stánků se zmrzlinou nevyhovuje hygienickým požadavkům
Během letních prázdnin se hygienici zaměřují na dodržování hygienických požadavků ve stáncích. Reportérka CNN Prima NEWS Jana Schillerová se i s odborníky vydala zkontrolovat zmrzliny. Polovina z prověřovaných stánků nevyhovovala hygienickým požadavkům.
„Potraviny živočišného původu veterinární inspektoři znehodnotili barvou a prodejci nařídili jejich neškodnou likvidaci v asanačním podniku,“ uvedl mluvčí Státní veterinární správy Petr Vorlíček. V obchodě kontrola zjistila také nečistoty na stěnách, na kterých byla plíseň či opadaná omítka. Prodejci nyní ve správním řízení hrozí pokuta až 50 milionů korun.
Státní veterinární správa loni vybrala na pokutách více než 33 milionů korun, což je o zhruba sedm milionů korun více než rok předtím. Sankce vzrostly kvůli hygienickým problémům, zvýšila se také částka za pokuty neregistrovaným podnikům.
