Domů těstoviny

těstoviny

Výpis příspěvků ke štítku „těstoviny“

ANKETA: Nejlepším jídlem světa je exotická polévka. Žebříčku kraluje Itálie, Česko pohořelo

Časopis Taste Atlas zveřejnil tak jako každý rok žebříček stovky nejlepších pokrmů na světě. Letos ho ovládla paraguayská polévka vori-vori, první desítce však dominuje Itálie, která v ní má hned tři zástupce. Zato čeští jedlíci úspěch nezaznamenali – na rozdíl od loňska i předloňska není v nejlepší stovce žádná tuzemská pochoutka. V anketě hlasujte, jaké české jídlo by si podle vás zmínku v žebříčku zasloužilo.

Trumpova těstovinová válka je smrtící, zuří Italové. Nikam se nestěhujeme, vzkazují výrobci

Slavné italské výrobce těstovin ohrožuje nový plán amerického prezidenta Donalda Trumpa, který hodlá zvýšit cla o 92 procent. Důvodem je podle něj ochrana amerického trhu před údajným dumpingem, píše web The Guardian. Italové mezitím mluví o „válce proti těstovinám“ a „smrtícím úderu“, který zásadně poškodí tradiční potravinářský průmysl.

Známý řetězec prodával pochybné těstoviny. Obsahovaly mnohem méně vajec, než uváděl obal

Pracovníci Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI) zjistili u těstovin typu tagliatelle prodávaných v obchodním řetězci BILLA výrazně nižší obsah vajec. Laboratorní testy koncem září prokázaly, že potravina obsahovala namísto proklamovaných dvaceti procent vajec jen necelých dvanáct. Podle čtvrtečního vyjádření SZPI na síti X byla spotřebitelům tím pádem poskytnuta zavádějící informace.

Žena snědla v restauraci tortellini, poté zemřela. Příčinou mohl být syndrom smažené rýže

Šestačtyřicetiletá Andrea A. z Německa zemřela tři dny po návštěvě italské restaurace. Příčinou její smrti mohly být zkažené tortellini, po kterých se jí už po cestě z restaurace udělalo nevolno. Podle deníku Bild se mohlo jednat o syndrom smažené rýže, tedy o vzácné onemocnění spojené s konzumací nesprávně skladovaných škrobových pokrmů.