těstoviny

Zajít v dnešní době na oběd do restaurace nebo jídelny si mnozí kvůli vysokým cenám rozmyslí, obzvlášť pokud by tomu mělo být častěji. Přesto se najdou místa, kde se dá najíst i za méně než za sto korun.

Papírová brčka jsou prý škodlivá a zatěžují přírodu. Vyplývá to z belgické studie vědců, kteří zkoumali 39 typů papírových brček. 27 z nich obsahovalo perfluorované a polyfluorované látky, které se jen tak nerozloží. Nejlépe jsou na tom brčka z nerezové oceli, ale ta zas nemají restauratéři rádi.

Palermo, největší město Sicílie je plné majestátních historických budov, rozmanitých obchůdků a dobrého jídla. Nejen časopis Forbes ho označil za páté nejlepší místo na světě, kde si můžete mimo jiné vychutnat úžasné street food, neboli pouliční občerstvení. Palermská kuchyně je dokonce součástí národního dědictví. Co byste určitě měli vyzkoušet, pokud tuto část Itálie navštívíte?

Své oblíbené vánoční pohádky a komedie má i herečka Patricie Pagáčová. Redakci Showtime sdělila, které to jsou, a prozradila i plány na Silvestra. A rovnou zavzpomínala na svou nejdivočejší party.

Milovníci těstovin budou muset sáhnout hlouběji do kapsy. Meziročně si za ně připlatí o 43 procent více. Výrobcům se totiž rapidně zvýšily náklady na suroviny a energie. Ekonomové navíc očekávají další zdražení a doporučují se předzásobit.

Italský nositel Nobelovy ceny za fyziku Giorgio Parisi představil zlepšovák na úsporu peněz při vaření. Jenže tvrdě narazil. Pokud lidé budou postupovat podle zveřejněného návodu, italská pasta nikdy nebude al dente, ale připomene spíše gumové medvídky, zdrtili Parisiho nápad italští kuchaři. „Konzistence výrobku se tím pokazí,“ oponují takzvanému pasivnímu vaření těstovin.

Západní sankce zavedené z důvodu ruské invaze na Ukrajinu se zřejmě začínají projevovat. V Rusku vypukla panika z nedostatku zboží. V Moskvě lidé vykupují cukr, těstoviny, rýži a olej. Videa z několika ruských měst zachytila, jak se lidé perou o poslední kusy zboží.

Růst cen nepoleví ani v roce 2022. Zatímco zdražování luxusního zboží běžné smrtelníky tolik netrápí, u položek, které nakupujeme denně už je to horší. A právě tam se drahota v příštím roce projeví nejvíce. Podívejte se, o kolik zdraží energie, voda nebo některé druhy základních potravin.

Hokejista David Pastrňák se nijak netají svojí láskou ke všem druhům těstovin. Například ty na boloňský způsob si rád dopřává před zápasy. I proto je celkem symbolické, že hvězdě Bostonu Bruins a celé NHL se přezdívá „Pasta“, tedy slovem, které v angličtině i italštině představuje právě těstoviny. V rámci dobročinného projektu uvedl 25letý hráč na trh nový produkt a není překvapením, oč jde.

Podle ekonomů zdraží pečivo nebo těstoviny až o třicet procent. Na vině je neúroda. Každý stát by měl být proto alespoň částečně potravinově soběstačný. Spotřeba jídla je pak věcí každé rodiny. Řekli to ve vysílání CNN Prima NEWS poslankyně hnutí ANO Margita Balaštíková a poslanec KSČM Leo Luzar. Balaštíková zároveň varovala také před rostoucími cenami energií.

Jako by nestačilo, že rostou ceny průmyslových surovin, energetických komodit nebo stavebního materiálu. Na spotřebitele se žene další vlna zdražování, za kterou tentokrát může horší úroda obilí a zejména tvrdé (semolinové) pšenice. Je tak jisté, že nahoru půjdou ceny pečiva a kvalitnějších, ale i těch obyčejných těstovin. Zdražení již dříve oznámily také pivovary.

Proto, abyste si mohli výjimečnost dýní ještě více vychutnat, přinášíme vám malého průvodce mezi dýněmi. Ono totiž, když se řekne dýně, tak to není pouze dýně hokaido nebo ta na Halloween. V reálu je totiž odrůd dýní několik stovek a každá z nich vyniká trochu jinou chutí a trochu jinými vlastnostmi. Tak pojďme se na ty nejznámější podívat trochu blíže.