Domů vinařství

vinařství

Výpis příspěvků ke štítku „vinařství“

Stovka nejlepších vín pro rok 2026: Oceněná poznáte podle etikety, proběhnou otevřené degustace

Téma: Komerční sdělení

Národní vinařské centrum odtajnilo stovku vín letošního Salonu vín ČR, nejvyšší a největší soutěže v zemi. Reprezentativní kolekce prošla mimořádně náročným tříkolovým hodnocením a získala zlatou medaili Salonu vín. Degustační expozice v historickém sklepení valtického zámku se veřejnosti otevře 31. ledna 2026. Zlaté medaile budou vinařům slavnostně předány 5. února 2026 v zámecké jízdárně ve Valticích.

Krajina, kde se rodí bublinky lehké jako vánek

Když se rozhlédnete z vinic nad italským Valdobbiadene, máte pocit, že stojíte v krajinomalbě starých mistrů. Řádky révy se táhnou po strmých svazích jako zelené stuhy, v dálce se třpytí střechy domů a kopce se vlní téměř rytmicky. Slunce zalévá vinice zlatým světlem a vánek, který tu po staletí vytváří ideální podmínky pro odrůdu Glera, nese vůni akátu a jablečných sadů. Právě zde se od roku 1887 píše i příběh jednoho z nejvýznamnějších vinařství dneška – vinařství Mionetto.

Finále Vinařství roku 2025 se blíží. V boji o jediný absolutní titul se utká šestice vinařství

Svaz vinařů České republiky ve spolupráci s Národním vinařským centrem zveřejnil jména šesti finalistů prestižní oborové soutěže Vinařství roku 2025. Tato vinařství úspěšně prošla náročným hodnocením a postoupila do závěrečného kola, kde se bude rozhodovat o držiteli jediného absolutního titulu. Vítěz bude vyhlášen 26. února 2026 v Praze.

Vynikající úspěch českých a moravských vín. V Montréalu vyhrála 13 zlatých medailí

Téma: Komerční sdělení

Česká republika zaznamenala skvělý výsledek na mezinárodní soutěži Sélections Mondiales des Vins Canada 2025 konané pod záštitou Mezinárodní organizace pro révu a víno (OIV) a federace Vinofed. Tuzemská vína, která se utkala s více než 1 550 vzorky z 26 zemí, získala celkem 13 medailí. Velkou zlatou si odvezlo Vinařství Volařík za svůj Johanniter.

Podzim ve znamení vína aneb Tady vědí, jak zpříjemnit krátící se dny

Podzim už tradičně v Česku patří vínu. Aby ne! Vinaři si ve sklípcích hýčkají poklady z předchozích let a představují to nejlepší z vypěstovaných hroznů. Pokud patříte k těm, kdo se nechtějí smířit s pomalým tempem, které nemilosrdně nastolují krátící se dny, a navzdory klesajícím teplotám vyhledáváte společnost plnou veselí a pohody, pak čtěte následující řádky. Nabídnou vám několik příležitostí, jak si užít říjen podle svých představ.

Slibnou sklizeň hroznů zkomplikovalo počasí. Vinaři by s ní neměli otálet, radí odborníci

I když byla sezóna z pohledu kvality hroznů výjimečně dobrá, deštivé září zkomplikovalo průběh vinobraní. Vinaři na Moravě i v Čechách vyvíjí maximální úsilí, aby sklidili zbylé hrozny dříve, než je zasáhne hniloba. Očekává se sice nižší cukernatost, zato optimální kyselinka, která předurčuje ročník 2025 pro výrobu svěžích vín.

Nové trendy ve vinařství: Češi drží krok s evropskou špičkou, přicházejí s řadou inovací

V reakci na klimatické změny, rostoucí důraz na udržitelnost a proměnu spotřebitelských preferencí přicházejí moravští a čeští vinaři s řadou inovací. Ať už jde o využití nejmodernějších technologií, vývoj nových produktů nebo pokračování v tradici šlechtění odrůd, tuzemské vinařství drží krok s evropskou špičkou.

Začíná soutěž Vinařství roku 2025. Ocení i péči o krajinu

Svaz vinařů České republiky zahajuje 16. ročník prestižní oborové soutěže Vinařství roku 2025, která komplexně hodnotí činnost tuzemských vinařství. Mění se způsob ocenění v hlavní kategorii a udělena bude i nová Cena Vinatura vyzdvihující ekologické počiny. Vinařství se mohou přihlásit do 14. září. Slavnostní vyhlášení se potom uskuteční 26. února 2026.