Když se řekne jižní Morava, většina z nás si představí vinohrady, skleničku dobrého vína a dlouhé letní večery. A právě v Mutěnicích, jedné z nejznámějších vinařských obcí na Slovácku, najdete všechno pěkně pohromadě. Vinohrady, víno, folklor, pohostinnost a hlavně Mutěnické Búdy – rozsáhlý areál vinných sklepů, který je s místním vinařstvím neodmyslitelně spojený.
Národní vinařské centrum ve Valticích hostilo v minulém týdnu 24. ročník prestižní soutěže o nejlepší biovíno z České republiky. Absolutním Šampionem a držitelem titulu Biovíno roku 2026 se stal Ryzlink vlašský, ledové víno 2018 z Bio vinařství Víno Marcinčák Mikulov. Soutěž je tradičně součástí celostátního klání Nejlepší biopotravina roku 2026 a letos se jí zúčastnil rekordní počet vín.
Když se dnes řekne Habánské sklepy, většina lidí si vybaví víno. Někdo možná také typickou habánskou keramiku s modrými ornamenty. Málokdo si ale uvědomuje, že za tímto jménem stojí příběh lidí, kteří po staletí putovali Evropou, utíkali před pronásledováním a znovu a znovu přicházeli o své domovy.
Říká se, že k nejlepším vínům se člověk musí takzvaně propít. A historické prameny, zdá se, tomuto rčení dávají za pravdu - révu, z níž se vyrábí oblíbený nápoj pravdy, podle nich na naše území přinesli vojáci v době římské, tedy asi ve 3. století. Trvalo ovšem až do 9. století, než ji národ přijal takzvaně za vlastní a stala se každodenní součástí stolování.
Meziroční růst prodejů perlivých vín v řádu desítek procent je v České republice několik posledních let trendem. Většinu z nich však tvoří zahraniční dovozy. Vinařský fond na situaci reagoval vývojem vlastní národní značky perlivých vín „bublinky“. Na trhu jsou už druhým rokem. Oproti loňsku se výroba zdvojnásobila a značku využívá už 35 vinařství. Letní sezónu, kdy se tato vína pijí nejvíc, odstartuje akce organizovaná Vinařským fondem Den bublinek. Uskuteční se 19. června na Moravském náměstí v Brně.
Představte si svět, do něhož vstoupíte cestičkou mezi meruňkami a na jehož konci se s vámi budou loučit k nebi se malebně pnoucí mandloně. Ale nenechte se zmást, hlavní slovo tady má víno. Právě jste totiž vstoupili do vinařství s poetickým názvem: Starý Vrch.
Bečovský hrad a zámek má kromě slavného relikviáře i tekutý poklad. Do tamních sklepení se z Francie vrátily lahve vzácného vína s novými korky a potvrzením, že je v nich skutečně víno ze špičkového vinařství. Lahve ležely roky schované pod podlahou kaple a jejich aktuální hodnota je 100 milionů korun.
Víno Cibulka dnes patří k nejvyhlášenějším českým bio vinařstvím. Začátky rodinného podniku ale nebyly vůbec snadné. Původní zakladatelé, manželé Petr a Michaela Cibulkovi, se museli vše o víně, jeho pěstování i zrání, naučit od základů. Překonali řady výzev a nezdarů a do byznysu zapojili i své děti, syna Jana s dcerou Valerií. Ti po letech firmu převzali a nastavili jí nový moderní směr, který ovšem zůstává věrný počátečním hodnotám: čisté víno prosté chemie a původem z Moravy.
Květen na jižní Moravě i v Čechách láká do rozkvetlých vinic a ke dnům stráveným venku. Je škoda sedět doma, když se vinařský kalendář plní akcemi, které spojují skvělé víno s pohybem a poznáváním. Přinášíme vám velký přehled květnových akcí, kde ochutnáte ta nejlepší vína přímo od vinařů.
Nastává ideální čas vyrazit mezi vinice, do otevřených sklepů a na vinné festivaly. Vždyť v dubnu už má sluníčko sílu, víno chutná svěže a atmosféra akcí láká k setkávání i objevování nových chutí. Připravili jsme pro vás výběr vinařských akcí, které stojí za návštěvu. Ať už máte rádi posezení s vinaři, putování mezi sklepy nebo tradiční košty, jistě najdete tu správnou příležitost, jak si užít den (nebo víkend) s vínem.
Prestižní oborová soutěž Vinařství roku, pořádaná Svazem vinařů ČR ve spolupráci s Národním vinařským centrem, vyvrcholila slavnostním galavečerem v Praze. Absolutním vítězem 16. ročníku se stalo vinařství Plenér z Pavlova. To si kromě hlavní trofeje odnáší i historicky první Cenu Vinatura za přínos k udržitelnosti.
Možná si někdo představuje, že vybrat Vinařství roku znamená jen v klidu posedět u skleničky. Skutečnost je ale úplně jiná. Sedmičlenná odborná komise má za sebou intenzivní hodnocení finálové šestice a v tuto chvíli už má o svém favoritovi jasno. Zvolit jedno jediné vinařství, které se stane absolutním vítězem ročníku 2025, však byla pořádná výzva.
prima-cnn-news
prima-zeny
prima-zoom
prima-fresh
prima-cool
lajk
prima-living
