Domů výživa

výživa

Výpis příspěvků ke štítku „výživa“

Průlom v kauze otrávených kojeneckých výživ: Rakušané zatkli údajného vyděrače

Aktualizováno

Rakouská policie v sobotu dopoledne zadržela 39letého muže. Považuje jej za vyděrače, který otrávil dětské výživy v Rakousku, Česku a na Slovensku, informovala agentura APA s odvoláním na policii ve spolkové zemi Burgenland. Policie podrobnosti o zadržení muže či jeho identitě zatím z vyšetřovacích důvodů nesdělila, podle rakouských médií ale vychází z toho, že za případem stojí pouze jeden člověk.

Nebezpečné kojenecké výživy: Státní hygienička přiznala chyby. Ministerstva se z nich poučí

Ministerstva zemědělství a zdravotnictví kvůli kauze toxinu v kojeneckém mléce upraví vzájemnou komunikaci. Připravuje se i meziresortní dohoda a nové metodické pokyny, řekla na středečním jednání výboru pro zdravotnictví hlavní hygienička Barbora Macková. První informace o stahovaných šaržích se od výrobců objevily loni v prosinci, podle kritiků úřady varovaly dětské lékaře a rodiče pozdě.

Běžná látka přidávaná do jogurtu může škodit zdraví, zjistili vědci. Působí hlavně na střeva

Karagenan patří mezi často používaná potravinářská aditiva, odborně se v potravinářství označuje kódem E407. Toto „éčko“ najdeme například v jogurtech, rostlinných náhradách mléčných výrobků nebo v některých uzeninách. Nedávné výzkumy týmu z Německého centra pro výzkum diabetu (DZD) naznačují, že tato látka může u části lidí ovlivňovat funkci střevní bariéry a metabolické procesy včetně regulace hladiny cukru v krvi.

Zákaz prodeje 120 šarží kojeneckých výživ v Česku. Kvůli toxinu hrozí milionové pokuty

Státní veterinární správa zakazuje v ČR prodávat 44 mléčných výživ pro kojence od 12 různých výrobců z EU kvůli obsahu nebezpečného toxinu cereulidu. Informovali i o tom ve čtvrtek veterináři. Obchodníci a provozovatelé, kteří mají některou z výživ na skladě, je musí neškodně odstranit nebo vrátit výrobci. Pokud mají výživu lidé doma, neměli by ji podávat kojencům a mohou ji vrátit v místě nákupu. Za porušení zákazu distribuce hrozí až dvoumilionová pokuta.

Otrávených dětských výživ by mohlo být až dvakrát více. Vyděrač požaduje téměř 50 milionů

Otrávených balení s dětskou výživou potravinářského výrobce HiPP by mohlo být až 12, dosud se přitom hovořilo o šesti baleních, z nichž pět se policii podařilo zajistit. Informují o tom rakouská média včetně veřejnoprávní stanice ORF, konkrétní zdroje ale neuvádějí. Případ vydírání firmy HiPP, která má sídlo v Německu, se bezprostředně týká Česka, Slovenska a Rakouska, kde se skleničky s výživou kontaminovanou jedem na krysy našly.

Jed na krysy v dětské výživě: Mohlo jít o vydírání výrobce. Případ už řeší i v Bavorsku

Aktualizováno

Policie v německém Ingolstadtu v pondělí oznámila, že v souvislosti s nalezením dětských výživ obsahujících jed na krysy zahájila vyšetřování pokusu o vydírání potravinářského výrobce HiPP. Celkem pět otrávených balení bylo nalezeno v Česku, na Slovensku a v Rakousku, kde se stále pátrá po jednom balení, které mohlo být úmyslně kontaminované, píší agentury AP a APA.

Nové školní stravování? Babiš podlehl dezinformacím, o problému obezity dětí ale ví, míní Maďar

Novela stravovací vyhlášky, podle níž se vaří ve školních jídelnách, získala na začátku roku výrazného zastánce. Za aktualizaci spotřebního koše se postavil epidemiolog a člen poradního týmu ministra zdravotnictví Adama Vojtěcha (za ANO) Rastislav Maďar. V rozhovoru pro CNN Prima NEWS uvedl, že avizované roční odložení vyhlášky vnímá jako akceptovatelný kompromis. Premiér Andrej Babiš (ANO), který proti reformě dříve brojil, se podle Maďara stal obětí masivně šířených dezinformací. „Závažnost problému dětské obezity si ale uvědomuje,“ popsal dojmy z nedávného rozhovoru s předsedou vlády na toto téma.

Zdravé obědy pro děti? Babiš představil budoucnost školních jídelen, pediatři změny vítají

Vypadá to, že novou vyhlášku o školním stravování odložíme, shrnul výsledky kulatého stolu s odborníky a představiteli vlády premiér Andrej Babiš (ANO). Přislíbil také, že se novými pravidly pro jídelny bude vláda ještě zabývat. Nový spotřební koš aktualizuje 30 let staré pořádky, od letošního září by měl přinést třeba zákaz slazených nápojů či zákaz používání ultrazpracovaných potravin. Premiér plánuje vyrazit do jedné ze škol, kde prý bude pomáhat s vařením, aby viděl, jak žáci hodnotí pokrmy. Zastánci vyhlášky z think tanku Ministr zdraví považují rozhodnutí za rozumný kompromis. Jak reformu školního stravování hodnotí zdravotnické organizace a představitelé vládních stran i opozice?