Třináctkrát víc než před sto lety! Kolik cukru denně sníte, aniž byste si to přiznali
Cukr doprovází oslavy, dostáváme ho za odměnu, utěšuje, když je nám smutno. Průměrný Čech ho podle odhadů sní 33 až 34 kilogramů ročně, tedy zhruba třináctkrát víc, než se jedlo před sto lety. Nový díl dokumentární série Nové rituály ukazuje, proč se sladká chuť stala nenápadnou drogou 21. století a jak snadno ji dnes přijímáme i tam, kde ji vůbec nečekáme.
Nebezpečná dětská výživa se objevila na pultech v Česku. Pozor si dejte v těchto prodejnách
Kojenecké výživy značky Nutrilon, dříve stahované z prodeje kvůli podezření na výskyt toxinu cereulid, se opětovně objevily v některých prodejnách Kauflandu. Šlo o Jablonec nad Nisou, Děčín a Humpolec. Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) to zjistila při cílené kontrole tří prodejen společnosti. Uvedl to ve čtvrtek v tiskové zprávě mluvčí SZPI Pavel Kopřiva. Podle kontroly prodejce 9. října výrobky sám stáhl z prodejních ploch, nelze ale vyloučit, že si je do té doby zákazníci zakoupili. Pokud se tak stalo, SZPI je doporučuje nekonzumovat.
Průlom v kauze otrávených kojeneckých výživ: Rakušané zatkli údajného vyděrače
Rakouská policie v sobotu dopoledne zadržela 39letého muže. Považuje jej za vyděrače, který otrávil dětské výživy v Rakousku, Česku a na Slovensku, informovala agentura APA s odvoláním na policii ve spolkové zemi Burgenland. Policie podrobnosti o zadržení muže či jeho identitě zatím z vyšetřovacích důvodů nesdělila, podle rakouských médií ale vychází z toho, že za případem stojí pouze jeden člověk.
Děláte tyto chyby ve stravě mazlíčků? Veterinář varuje: Zkracujete jim život
Domácí mazlíčci dnes žijí po našem boku víc než kdy dřív – sdílejí náš životní styl, tráví více času doma a čím dál častěji trpí stejnými problémy jako lidé. Nadváha, potíže s klouby nebo trávením nejsou výjimkou. Klíčem ke zdraví je přitom správná výživa. Jaké chyby dělají čeští chovatelé nejčastěji a jak krmení nastavit správně?
Nebezpečné kojenecké výživy: Státní hygienička přiznala chyby. Ministerstva se z nich poučí
Ministerstva zemědělství a zdravotnictví kvůli kauze toxinu v kojeneckém mléce upraví vzájemnou komunikaci. Připravuje se i meziresortní dohoda a nové metodické pokyny, řekla na středečním jednání výboru pro zdravotnictví hlavní hygienička Barbora Macková. První informace o stahovaných šaržích se od výrobců objevily loni v prosinci, podle kritiků úřady varovaly dětské lékaře a rodiče pozdě.
Běžná látka přidávaná do jogurtu může škodit zdraví, zjistili vědci. Působí hlavně na střeva
Karagenan patří mezi často používaná potravinářská aditiva, odborně se v potravinářství označuje kódem E407. Toto „éčko“ najdeme například v jogurtech, rostlinných náhradách mléčných výrobků nebo v některých uzeninách. Nedávné výzkumy týmu z Německého centra pro výzkum diabetu (DZD) naznačují, že tato látka může u části lidí ovlivňovat funkci střevní bariéry a metabolické procesy včetně regulace hladiny cukru v krvi.
Zákaz prodeje 120 šarží kojeneckých výživ v Česku. Kvůli toxinu hrozí milionové pokuty
Státní veterinární správa zakazuje v ČR prodávat 44 mléčných výživ pro kojence od 12 různých výrobců z EU kvůli obsahu nebezpečného toxinu cereulidu. Informovali i o tom ve čtvrtek veterináři. Obchodníci a provozovatelé, kteří mají některou z výživ na skladě, je musí neškodně odstranit nebo vrátit výrobci. Pokud mají výživu lidé doma, neměli by ji podávat kojencům a mohou ji vrátit v místě nákupu. Za porušení zákazu distribuce hrozí až dvoumilionová pokuta.
Otrávených dětských výživ by mohlo být až dvakrát více. Vyděrač požaduje téměř 50 milionů
Otrávených balení s dětskou výživou potravinářského výrobce HiPP by mohlo být až 12, dosud se přitom hovořilo o šesti baleních, z nichž pět se policii podařilo zajistit. Informují o tom rakouská média včetně veřejnoprávní stanice ORF, konkrétní zdroje ale neuvádějí. Případ vydírání firmy HiPP, která má sídlo v Německu, se bezprostředně týká Česka, Slovenska a Rakouska, kde se skleničky s výživou kontaminovanou jedem na krysy našly.
Jed na krysy v dětské výživě: Mohlo jít o vydírání výrobce. Případ už řeší i v Bavorsku
Policie v německém Ingolstadtu v pondělí oznámila, že v souvislosti s nalezením dětských výživ obsahujících jed na krysy zahájila vyšetřování pokusu o vydírání potravinářského výrobce HiPP. Celkem pět otrávených balení bylo nalezeno v Česku, na Slovensku a v Rakousku, kde se stále pátrá po jednom balení, které mohlo být úmyslně kontaminované, píší agentury AP a APA.