Banánová apokalypsa na obzoru? Houba může znamenat konec pro nejpopulárnější ovoce
Než začnete číst Co byste měli vědět, než začnete číst
Monokultura banánů skrývá obří riziko.
Banány se musejí klonovat.
Předchůdce Cavendishu skončil kvůli nemoci.
Vědci našli naději pro budoucí úrodu.
Dřív se na něj stály fronty, dnes stojí pár korun a je nejpopulárnějším ovocem na světě. Zdánlivě obyčejný banán se přitom může kdykoli stát opět luxusním zbožím. Globálně nejpoužívanější odrůdu Cavendish totiž ohrožuje panamská nemoc. Vědci se podle Science Daily urychleně snaží najít řešení.
Pěstování banánů je fascinujícím úkazem moderního zemědělství. Vysoká spotřeba nejpopulárnějšího ovoce světa je odkázaná na monokulturu – jedinou odrůdu, na kterou připadá 99 procent globálního exportu.
MOHLO BY VÁS ZAJÍMAT: Ekonomická sebevražda pod pěti kruhy: I „úsporný“ Milán narazil, vydělat na OH je téměř nemožné
Touto odrůdou je Cavendish, jméno dostala na počest vévody Williama Cavendishe. Pěstování monokultury vede k tomu, že po genetické stránce se ve většině obchodů na světě nachází úplně ten stejný banán. V Praze, Pařiži i New Yorku. Pořád ten samý klon.
Čtěte také
Ačkoli klonování banánů zní trochu futuristicky, většinou se neprovádí v laboratoři. Jde o čistě mechanický proces, kdy farmáři odseknou od banánovníku kus, který posléze zasadí vedle. Banán je bylina, nemá semínka a jinak se tudíž nemůže množit.
Nulová rozmanitost sice vede k tomu, že jsou banány dostupné a levné, také ale odkrývá největší banánovou slabinu – náchylnost k nemocem. Kdyby jakýkoli škůdce vyzrál na odrůdu Cavendish, mohlo by to způsobit totální katastrofu pro všechny banány tohoto druhu na planetě.
Web BBC ostatně připomněl, že by se to nestalo poprvé. Na aktuálně používanou odrůdu Cavendish přešlo lidstvo právě kvůli tomu, že předchozí odrůda pohořela.
Banán, který už nikdo neochutná
Vaši prarodiče si možná ještě vzpomenou na odrůdu Gros Michel, která dominovala banánovému trhu ještě v padesátých letech. Jenže globální nadvládu této odrůdy ukončila takzvaná panamská nemoc, kterou způsobuje nepřátelská houba fusarium oxysporum.
Čtěte také
Tato houba napadá rostlinu přes půdu, způsobuje její vadnutí a odumírání. Ještě horší je, že v půdě zanechává dlouhodobou kontaminaci, která ohrožuje budoucí úrodu.
Naklonované banány neměly gen, který by se dokázal nemoci bránit. Gros Michel tak skončil v propadlišti dějin. Už v šedesátých letech se stal nejpoužívanější odrůdou Cavendish.
Vědci možná našli řešení
Strašák panamské nemoci ale nikam neodešel. Naopak. V současnosti se ukazuje, že houbový kmen R4T může znamenat konec i pro odrůdu Cavendish. V minulosti už došlo k pár lokálním nákazám. V devadesátých letech v Panamě, v roce 2019 v Kolumbii.
Čtěte také
Web Science Daily ale minulý týden informoval, že se vědcům podařilo nalézt gen, který by mohl Cavendish od panamské nemoci uchránit.
„Tento objev poskytuje šlechtitelům účinný genetický plán pro vývoj budoucích banánů, které budou nejen chutné, ale také přirozeně odolné vůči tomuto smrtelnému patogenu,“ uvedl web.
Farmáři tak doufají, že se podaří genetickou stavbu banánů upravit dříve, než panamská nemoc udeří mocněji než před pár lety.
PODÍVEJTE SE: Olympiáda v Česku? Šťastný si to dovede představit. Asi na Monínci, rýpl si exprezident Klaus
Na otočnou židli v redakci CNN Prima NEWS usedl v dubnu roku 2020. Předtím mapoval zahraniční dění pro Seznam zprávy.
