Ilustrační foto Zdroj: Profimedia.cz
Během jara mohli Češi podat pomocnou ruku svým oblíbeným restauracím a také minipivovarům, na které dolehla tvrdá opatření způsobená pandemií koronaviru. V rámci akce „Zachraň hospodu“ si mohli lidé zaplatit vouchery na služby a sortiment ve svých oblíbených podnicích. Iniciativa „Zachraň pivo“ pak umožnila milovníkům méně známých tuzemských piv nakupovat tradiční tuzemský nápoj přímo od minipivovarů, pro které se jednalo o vítanou finanční injekci. Akce pro minipivovary se rozjela i nyní na podzim. „Zachraň hospodu“ však pokračovat nebude.
„Zachraň hospodu“ za jarních měsíců fungovala tím způsobem, že si štamgasti mohli zakoupit vouchery v určité hodnotě, které následně mohli uplatnit ve svých oblíbených restauracích, na které se vouchery vztahovaly.
Velké pivovary se snaží zachránit restaurace. Na vylévání piva ale stejně může dojít
Celé řadě českých restaurací a hospod, které nevyužívají výdejní okénko, kvůli pandemii koronaviru a opatřením hrozí, že se jejich pivo v tancích a sudech může do znovuotevření zkazit. V takovém případě by musely pivo vylít do kanalizace. S pomocí ovšem přicházejí některé velké pivovary. Ty totiž plánují restauracím prošlé pivo kompenzovat. Pivovary zároveň chtějí restauracím pomoci i v dalších směrech – včetně těch, které k výdeji z okénka přistoupily.
Tato akce hospodám velice pomohla po finanční stránce. Lidé na podporu podniků, kterých bylo zapojeno přes dva tisíce, během pár týdnů na jaře za vouchery zaplatili téměř 10 milionů korun. Celkem se prodalo více než 12 tisíc voucherů.
Český svaz pivovarů a sladoven, který za akcí na jaře stál, však její podzimní pokračování neplánuje. „My jsme to teď vyhodnotili tak, že současná situace je trošku jiná,“ sdělila CNN Prima NEWS výkonná ředitelka svazu Martina Ferencová.
Namísto toho však připravuje projekt nazvaný „Bezpečná hospoda“. Ten má podle Ferencové pomoci hospodským a zákazníkům k tomu, aby se v případě znovuotevření hospod dodržovala hygienická opatření a zároveň aby se návštěvníci cítili v hospodách bezpečně.
Pomoci lze téměř 350 minipivovarům
Na jaře fungovala taktéž iniciativa „Zachraň pivo“. V rámci té si lidé mohli zakoupit produkty z českých minipivovarů. Tato akce se však, na rozdíl od té na pomoc hospodám, znovu rozjíždí i nyní.
„Nás i pivovarníky velmi mile šokovala vlna podpory, která z vaší strany přišla. Většina navařeného piva se zachránila, nebo se zachrání v nejbližší době. Ale tím bohužel boj o malé pivovary nekončí, spíš začíná,“ uvádí organizátoři na webových stránkách.
Omezení otevírací doby, limitování počtu hostů, lockdown na dostřel... vítejte v březn... ehm, v říjnu 2020! 🗓️ A to...
Posted by Zachraň pivo on Friday, October 9, 2020
Do iniciativy se dosud zapojilo celkem 342 malých pivovarů z celé České republiky. Přidalo se i několik minipivovarů ze Slovenska. Na stránkách je k dispozici mapa, na níž si potenciální zákazníci mohou najít všechny do akce zapojené minipivovary i výdejní místa.
