pivovary

Inflace dopadá i na české pivovary, které se nyní potýkají především s rostoucími cenami energií i surovin. Oblíbený tuzemský nápoj tak nadále zdražuje. Stane se točené pivo za 70 korun brzy běžnou realitou? I o tom ve vysílání CNN Prima NEWS diskutovali ředitel Budějovického Budvaru Petr Dvořák a spolumajitelka Unětického pivovaru Lucie Tkadlecová.

Co se stalo s českým chmelem? ptají se někteří pěstitelé a stěžují si na údajně špatnou kvalitu hlavní odrůdy ze Žatce. Kauzu, která ohrožuje nejen pověst celého českého chmelařství a pivovarnictví, ale i export chmele za téměř miliardu a půl, už začal řešit soud.

Palestinci jezdí v českých autech, líčí se českou kosmetikou a pijí pivo z českého chmele. Mnoho firem tam šíří dobré jméno České republiky, prohlásil pro týdeník 5plus2 diplomat Petr Starý, vedoucí styčného úřadu v Ramalláhu.

Plzeňský Prazdroj zdraží od října pivo v průměru o tři procenta. Dotkne se to většiny produktů, průměrně jde o 46 haléřů na půllitr. Poprvé po třech letech se změny týkají také čepovaných piv. Tuto informaci potvrdil v úterý Zdeněk Kovář, mluvčí největšího českého pivovaru. Jeho zdražení v minulých letech kopírovala většina větších českých pivovarů. Naposledy Prazdroj zdražoval loni v říjnu některá balená piva, zejména ležáky a prémiové druhy, v průměru o 3,6 procenta.

Sklizeň ječmene komplikuje deštivé počasí. Oproti loňskému září cena této suroviny stoupla o sedm procent. Některé pivovary proto už teď vědí, že zdražovat se bude také pivo.

Pivovary v ČR loni uvařily 20,1 milionu hektolitrů piva, meziročně výstav klesl o 6,9 procenta. Spotřeba piva na obyvatele loni klesla o zhruba sedm litrů, tedy o 14 velkých piv, na 135 litrů, a byla tak nejnižší od 60. let minulého století. Za poklesem výroby stojí protikoronavirové restrikce a omezení provozu restaurací v ČR, ale i v zahraničí, sdělili zástupci Českého svazu pivovarů a sladoven.

Při prvním fyzickém setkání členů a příznivců hnutí Chcípl PES – Otevřeme Česko předsednictvo představilo svůj volebním program. „Skládá se ze tří částí, už v té první vám ale řekneme, co nikdy nebudeme dělat,“ uvedl předseda hnutí a majitel restaurace Šeberák Jakub Olbert. Ve výhru v pozimních volbách silně věří, současná vláda ani opozice podle něj nemají u občanů šanci.

V českých restauracích se loni vyčepovalo o několik stamilionů piv méně než v roce 2019. Kvůli zavřeným výčepům si lidé zvykli na „lahváče“ před televizí. Přestože jsou pivovary svým výčepním připraveny pomoci, z tradiční hospody se stává ohrožený druh.

Po Uherském Brodě a Klášteře teď skupina Pivovary Lobkowicz Group uzavírá svůj další podnik. Ve Vysokém Chlumci se přitom pivo vařilo už od 15. století. Uzavření výrobny na pomezí Středočeského a Jihočeského kraje potvrdila pro CNN Prima NEWS Martina Husková, mluvčí skupiny Pivovary Lobkowicz Group.

Pivo a brambůrky by mohly dosáhnout většího významu, než být pouhým občerstvením v restauracích a hospodách. Nová technologie by mohla využít emise z výroby piva a bramborový odpad k řešení změny klimatu.

„Možná se lidé budou bát chodit do hospod, nebudou chtít riskovat sociální kontakt. Na druhou stranu setkávání tam je tradice, která některým lidem chybí,“ uvedl v pořadu 360° Pavlíny Wolfové televize CNN Prima NEWS pivovarník Stanislav Bernard. Sněmovna ve čtvrtek prodloužila zrušení spotřební daně za pivo, které se nespotřebované pivovarům vrátí nebo které vylijí do kanálu. Bernard na jaře ale žádné pivo nevylil, začal z něj dělat pálenku.

Sněmovna má ve čtvrtek zrychleně schvalovat trvalé osvobození pivovarů od spotřební daně za vylité nebo vrácené pivo. Poslanci budou hlasovat také o novele, díky níž nebude žadatelům o prodloužení bezpečnostní prověrky při krizových stavech hrozit, že nedostanou rozhodnutí včas. Ve druhém čtení by měli poslanci pokračovat v debatě o sporném návrhu takzvaného nízkouhlíkového zákona o výkupu elektřiny z plánovaného bloku Jaderné elektrárny Dukovany.