Domů čokoláda

čokoláda

Výpis příspěvků ke štítku „čokoláda“

Káva přímo k věnečku? Roman Janeček uvádí vlastní kávovou směs, spolupracoval na ní s LamCafé

Cukrářský boutique Věnečky Janeček v pražské Pštrossově ulici zůstává věrný svému zaměření na jeden konkrétní dezert, kterým je věneček. Ten představuje v miniverzi a několika různých sladkých i slaných příchutích. Jejich řady se pravidelně rozšiřují o limitované edice, letošní podzimní sezonu obohatí kávový věneček. Spolu s ním představuje cukrář Roman Janeček ještě jednu novinku: kávu K věnečku, která vznikla ve spolupráci s královéhradeckou pražírnou LamCafé. Na míru vytvořená směs arabiky a robusty s příjemně hořkou chutí dokonale ladí právě s Věnečky Janeček.

Sladký hit? Uhlí i zlaté prasátko. Česká čokoládovna slaví 10 let a začíná nejhektičtější část roku

Tři kamarádi, jeden nápad a touha vyrábět čokoládu pouze z kvalitních surovin. Tak před deseti lety začal příběh Čokoládovny Janek v Prakšicích nedaleko Uherského Brodu. Dnes zaměstnává 80 lidí, nabízí zhruba 800 druhů výrobků a ročně zpracuje více než 100 tun čokolády. Právě 14. září, kdy se slaví Mezinárodní den čokolády, pro ni navíc symbolicky startuje nejhektičtější část roku.

Hladové Česko? Krizové rezervy potravin by nevydržely ani víkend. Lidé by měli mít plnou spíž

Stát nemá zásoby potravin ani na jeden víkend. Současné kapacity vydrží na den a půl. Česko by přitom mělo mít podle expertů dost jídla pro občany alespoň na 15 dní. Podle předsedy Správy státních hmotných rezerv (SSHR) na to ale chybějí peníze. Na případné krize se tak občané musí připravit sami. S tím, co mají doma, by podle příručky měli vystačit minimálně tři dny.

Konec šizení zákazníků: Za hranicemi zakázali „smrskflaci“, Česko je na ni krátké

Konec šizení zákazníků a dost zavádějícího zmenšování potravin. Německý soud bouchl do stolu a shledal některé triky výrobců potravin jako klamavou praktiku. Rozbuškou bylo chování velkého výrobce čokolády, který zmenšil gramáž, ale obal ponechal prakticky stejný. Zákazník tak musel být velmi všímavý, aby odhalil, že si domů nese pouze 90 gramů této pochoutky místo původních 100 gramů. Českým zákazníkům přitom nezbývá nic jiného, než podobné praktiky „smrskflace“ v tichosti trpět. Tuzemské zákony jsou na ně totiž zatím krátké.

Winter Rum Club aneb Jedinečná akce pro všechny milovníky kvalitního alkoholu i experty oboru

Winter Rum Club je tu — komunitní setkání rumařů, kde ochutnáte jedinečné rumové zajímavosti, potkáte známé a popovídáte si s odborníky. Akce se odehraje již 24. ledna v Music baru Bourák a nabídne prostor pro přátelské setkání, rozhovory s odborníky a objevování nových chutí. Těšit se můžete na vystavovatele s originálními rumy, čokoládové degustace, doutníky i koktejly z La Casa Havana de la Vieja. Atmosféra je komorní díky omezenému počtu vstupenek.