gril

Léto je v plném proudu a s ním přichází oblíbená sezóna grilování. Abychom si pochutnali bez zdravotních rizik, je důležité dodržovat základní hygienické zásady. Na co vše byste si tedy při grilování měli dávat pozor? Nepodceňujte především správnou manipulaci s potravinami, dostatečnou tepelnou úpravu masa ani pravidelnou údržbu grilu. V článku se dozvíte, jak grilovat zdravě a bezpečně, jak skladovat potraviny i jaká hygienická pravidla je nutné dodržovat, abyste si neodnesli zažívací potíže.

Spousta Čechů považuje grilování s přáteli za ideálně strávený večer. Jenže pozor, špatná příprava masa může vám i hostům způsobit zdravotní potíže. Podle odborníků přitom často stačí dodržet jen pár zásad ještě před tím, než pochutiny dáme na gril.

Grilování už dávno není jen výsadou majitelů zahrad. Libé vůně šťavnatých steaků a opečené zeleniny se mnohdy linou i z balkónů ve městech. Pokud si vlahé večery chcete zpestřit grilováním na omezeném prostoru, poradíme vám, jak vybrat vhodný gril, na co si dát pozor a jak si nezadělat na spory se sousedy.

S příchodem teplejších jarních dnů se mnozí z nás těší především na první grilování. Aby byla nadcházející grilovací sezóna co nejpříjemnější, je důležité se na ni náležitě a včas připravit.

Grilovací shromáždění s přáteli se minulé úterý v Ankaře proměnilo během pár sekund v tragédii. Muž, který se staral o gril, totiž náhle vzplál. I přes rychlou pomoc okolí a následný převoz do nemocnice nakonec zemřel, informoval server Hürriyet. Vše zachytila bezpečnostní kamera.

Grilování pro většinu lidí neodmyslitelně patří k letním prázdninám. Hasiči už z něj ale takovou radost nemají. Podle statistik grilování nebo vaření na otevřeném ohni každoročně způsobí řadu požárů.

Strážníci v Plzni řešili další případ psa, kterého zavřela majitelka na slunci v rozpáleném autě. Teprve devatenáctiletá dívka ponechala svého mazlíčka na parkovišti v Divadelní ulici v Plzni. Všímaví kolemjdoucí upozornili hlídku, ta vyhodnotila situaci jako kritickou a městská policistka prostrčila ruku okénkem, otevřela dveře auta a psa osvobodila.