Restaurace s running sushi se stávají terčem nehygienických „teroristů“. (Ilustrační foto) Zdroj: Profimedia.cz
Vzhledem k narůstajícímu počtu případů tzv. „sushi terorismu“, které zaznamenaly japonské restaurace, se některé řetězce running sushi rozhodly postupně rušit ikonické jezdící pásy. Důvodem jsou virální videa zachycující nehygienické chování lidí. Ti například olizují společné láhve s omáčkami nebo jinak provokují ostatní hosty. Japonská policie již v této souvislosti zatkla tři osoby, informuje web britské stanice BBC.
Japonsko v poslední době bojuje s vlnou tzv. sushi terorismu. Minulý měsíc se stalo virálním video muže, který olizoval láhev sójové omáčky v restauraci s running sushi, což vyvolalo obrovské pobouření. Od té doby se na sociálních sítích objevily desítky podobných videí. Ta zachycují hosty, kteří kazí objednávky ostatních ohmatáváním sushi nebo i olizováním jídelních hůlek. V jiném videu, natočeném v prodejně řetězce Sushiro, je dokonce vidět muž, který do projíždějícího jídla plive.
Sushi terrorism: An act of disgustingly-gross proportions #food #sushi #restaurant #Japan #viral pic.twitter.com/IvEed9WssC
— Mashable Southeast Asia (@MashableSEA) February 13, 2023
Vzhledem k těmto incidentům se některé řetězce rozhodly postupně ikonické jezdící pásy odstranit. Například řetězec Choushimaru oznámil konec running sushi poté, co jeden zákazník hodil do nakládaného zázvoru nedopalek od cigarety. Restaurace se vrátí k tradiční obsluze.
ČTĚTE TAKÉ: Restaurace vyhlašují boj plýtvání. Díky slevám před zavíračkou mohou lidé značně ušetřit
Známý podnik Kura Sushi zase v reakci na nevhodné chování svých strávníků umístil na pásy senzory a kamery. „Sushi s dopravníkovým pásem je něco, na co jsme jako součást japonské kultury hrdí. Chceme zajistit, aby naši zákazníci mohli jíst sushi dodané na pásu bezpečně a pohodlně,“ uvedl mluvčí restaurace, kterého BBC cituje.
Policie v této souvislosti už zatkla jednadvacetiletého Ryoga Yoshino, který v únoru olízl společnou láhev sójové omáčky na dopravním pásu v restauraci Kura Sushi, v poutech skončili také další dva „nezbedové“ ve věku 19 a 15 let.
