Plesnivý chléb v Česku: Prodával ho známý řetězec, podle inspektorů byl modrozelený
Inspektoři Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI) upozornili na špaldový chléb značky Penam, který prodával řetězec Billa ve Vamberku na Rychnovsku. Na jeho povrchu kontrola odhalila modrozelenou plíseň, potravinu tak zařadila do kategorie nebezpečných potravin.
Na špaldovém chlebu značky Penam, který se prodával ve vamberské prodejně řetězce Billa, našli inspektoři plíseň. „Na povrchu potraviny byl zjištěn výskyt kolonií plísní zelené barvy viditelných pouhým okem přes obal potraviny,“ popsala SZPI na webu Potraviny na pranýři.
ČTĚTE TAKÉ: Nákupy potravin před expirací? Motivace zákazníků je prostá, experti radí pravidlo „tří O“
Vzorek kontroloři zajistili už v září. Šlo o čtyřsetgramové balení chleba s číslem šarže 27.09:SF2 a datem spotřeby do 27. září 2025, které prodával řetězec Billa ve své prodejně ve Vamberku.
SZPI přidala také fotografie, které ukazují velké množství plísně, zejména na bocích chleba, a zařadila ho tak na seznam nebezpečných potravin. „Potravina se nepovažuje za bezpečnou, pokud jeví známky kažení,“ doplnili inspektoři.
Špaldový chléb není jedinou nevyhovující potravinou, na kterou kontroly upozornily. Nedávno SZPI varovala také před ošizenými konzervami nebo nebezpečnými bakteriemi v sýru.
MOHLO BY VÁS ZAJÍMAT: Češi ochutnávali vzorky potravin z domácích a německých obchodů. Rozdíl v kvalitě byl závratný.
