Jak se bude vyvíjet cena másla?
Máslo od začátku roku mírně zlevňuje. V akci se nyní dá sehnat i za 45 korun. Ještě levněji ho ale koupíte u sousedů v Polsku. Podle prognóz by cena másla u nás měla ještě klesat. O tom však není přesvědčena Potravinářská komora, která tvrdí, že na cenu 30 korun za kostku můžeme už zapomenout. Ministr zemědělství Marek Výborný (KDU-ČSL) se domnívá, že jsou výtky potravinářů nefér.
Vánoce jsou už za námi, takže poptávka po másle opadla a trh začal reagovat – ceny teď klesají. Zákazníci mohli koupit v supermarketech kostku tuku nejméně za 44,90 korun. Je to zároveň o čtyři koruny méně než v prosinci. Ovšem v meziročním srovnání je máslo o 54 procent dražší.
K TÉMATU: Do stovky si dáte oběd i v Německu a Polsku kousek od hranic. K mání jsou pirohy či bratwurst
Také u sousedů v Polsku před Vánoci máslo zdražovalo, stále ale bylo výhodnější než v Česku. A takový stav platí i teď. Při koupi dvou kostek másla tam zaplatíte za 250 gramů v přepočtu 37,50 korun. Samostatně vás ale vyjde na 60 korun.
„Kupuji nejen máslo. Ať si to všechno naše supermarkety strčí někam,“ řekl jeden z českých zákazníků.
V Německu si musíme za máslo často připlatit, ovšem podle slov českých zákazníků za hranicemi si na něm člověk více pochutná. Odborníci ale vzkazují – nezoufejte, máslo bude ještě zlevňovat.
Ekonom: Ceny budou klesat, pak půjdou zase nahoru
„Zlevňovat by mělo zhruba od července, ovšem poté půjdou ceny pravděpodobně nahoru. Ovlivnit to však mohou například nemoci zvířat,“ přiblížil pro CNN Prima NEWS agrární ekonom Tomáš Maier.
„Přes zimní období dojí krávy tučnější mléko, a protože jde v tomto případě o mléčný tuk, tato hodnota do značné míry rozhoduje o ceně másla,“ objasnil agrární analytik Petr Havel.
Máselná situace ovšem není podle výrobců až tak zalitá sluncem. „K výraznému snižování cen do budoucna pravděpodobně nedojde, protože v Evropě dlouhodobě klesá počet dojnic,“ sdělil mluvčí Potravinářské komory ČR Marek Zemánek.
K podobným výrokům máme ale podle ekonoma Petra Bartoně přistupovat s jistou rezervou. „Nemůžeme jim to mít za zlé, každý se snaží nějak si vydělat. Spíše je divné, že těmto predikcím stále věříme,“ posteskl si.
Antimonopolní úřad už zvedl varovný prst na šéfa Mlékárenského svazu Jiřího Kopáčka za jeho výrok do médií. Tvrdil v něm, že pokud máslo stojí méně než 60 korun, jde o deformaci trhu. Podle kontrolního orgánu v podstatě vyzval své členy ke sjednocení cen, jinými slovy ke kartelové dohodě. Kopáček ovšem s tvrzením úřadu nesouhlasí.
Výborný: Potravináři jen vyprávějí neférové příběhy
Ministr zemědělství Marek Výborný (KDU-ČSL) reagoval, že potravináři si každý půlrok stěžují na něco jiného. „Tučné složky v mléce v zimě logicky rostou, problém tak odezněl. Teď se řeší počty dojnic. U nás jsou přitom stabilní s vysokou mírou užitkovosti. Mléka se u nás nadojí vždy stejně,“ uvedl ministr ve vysílání CNN Prima NEWS.
„Beru to jako neustálé příběhy potravinářů, jak si odůvodnit, aby ten, kdo na vše bude doplácet, byl nakonec spotřebitel. To podle mě není férové,“ sdělil také. Výborný je přesvědčen, že je nyní příležitost, aby cena másla jako každý rok klesla.
MOHLO VÁM UNIKNOUT: Za zdražování na Balkáně může i euro, buďme rádi za vlastní měnovou politiku, míní Kovanda
