Nelegální výroba masa na Semilsku
Nelegální výrobnu masa odhalili inspektoři státní veterinární správy ve Všeni na Semilsku. Na místě zabavili více než sto kilogramů masa a uzenin, které jako rizikové nechali okamžitě zlikvidovat. Majitelům hospodářství, kteří podle inspektorů neměli k výrobě a prodeji takových potravin příslušná povolení, hrozí vysoká pokuta.
Místem, kam si lidé z mnoha míst Libereckého kraje jezdili pro klobásy, salámy nebo nakládané maso, je na první pohled nenápadný dům na kraji vesnice. Majitelé tam chovají krávy a podle místních i prasata. Veterináři tam vyrazili na kontrolu domácí porážky.
Přitom zjistili, že maso neslouží jen k domácí spotřebě. Provozovatelé nelegální výrobny své produkty inzerovali například i na sociálních sítích a měli stálý okruh odběratelů. K porážkám zvířat pro masné produkty ale neměli žádné povolení, schválené a kontrolované nebyly ani prostory, kde se uzeniny zpracovávaly. Podle tvrzení některých místních obyvatel se občas kolem domu proháněly krysy a vznášel se nepříjemný zápach, jiní obyvatelé obce ale tvrdí, že to tam příjemně vonělo. Že se tam vyrábějí uzeniny a jezdí si pro ně lidé ze širokého okolí, vědí téměř všichni obyvatelé. Že k tomu obyvatelé domu nemají potřebná povolení, to už bylo pro mnohé z nich překvapením.
„Já jsem je vždycky obdivovala, jak jsou pracovití, mají zvířata, pole, zapojuje se do toho celá rodina,“ tvrdí jedna ze sousedek. Podle ředitele Krajské veterinární správy může za nelegální výrobu a prodej masných produktů padnout až milionová pokuta. Podobných případů odhalí inspektoři v Česku ročně několik. „V poslední době stále častěji využíváme i takzvaných kontrolních nákupů, kdy si objednáváme zboží inzerované například i na sociálních sítích,“ prozrazuje mluvčí Státní veterinární správy ČR Petr Majer.
