Jak na dokonalou grilovačku? Vybavte se dřevěným náčiním, je praktické i stylové
Zahradní party patří k nejhezčím momentům léta. Aby ale všechno proběhlo hladce a bez starostí, nestačí jen kvalitní suroviny a vyčištěný gril. Stejně důležité je i to, s čím pracujeme a jak jídlo servírujeme. Vsaďte letos na přírodní materiály. Určitě vás překvapí svou odolností a přirozenými antibakteriálními vlastnostmi. Stačí se řídit základními pravidly, abyste si teplé podvečery se stoly plnými dobrot užili už od prvního sousta.
Revoluce v gastronomii: Zmizí jednorázové obaly nejen s omáčkami. Kdy má změna nastat?
Restaurace i fastfoody čeká od srpna velká změna. V platnost totiž vstoupí nové nařízení Evropské unie, které bojuje proti plastovému odpadu. To odstraní z restauračních stolů jednorázové plastové obaly s omáčkami, dresinky či kořením. Bývalý ministr životního prostředí Petr Hladík (KDU-ČSL) byl jedním z evropských politiků, kteří požadují posunutí platnosti o dva roky – podniky stále nejsou na změnu připraveny. Jestli k odsunutí však dojde, není jasné.
Šéfkuchař Sajler znovu před kamerou: Rubrika na Primě spojí poctivou kuchyni a rychlé recepty
Šéfkuchař, „Kluk v akci“, podnikatel a také automobilový závodník Filip Sajler se po pětileté pauze vrací na televizní obrazovky. Vařit poctivě, a přitom rychle, slibuje v novém projektu TV Prima. Rubrika s názvem „Bistro Nový den“ doplní ranní show Nový den. První díl televize odvysílá v sobotu 30. května 2026. Známou tvář budou diváci na obrazovce potkávat každou sobotu ráno vždy kolem 8:35. Aktuálně na ně čeká prvních pět premiérových dílů, po krátké letní pauze se pak rubrika znovu vrátí začátkem září.
Triton má nové české menu: Jeho korunou je řízek, jaký jste ještě nikdy nejedli
Nové české menu restaurace Triton, které šéfkuchař Tomáš Kohút představil počátkem května, je opět plné překvapení. Na to jsou hosté Tritonu už zvyklí. Nicméně jeden z chodů má takový náboj, že se možná bude mluvit jen o něm. Neboť kdy se vám stane, že vám někdo nabídne řízek, jaký jste ještě nikdy nejedli? Řízek. Ale od začátku.
Zákaz buffalo křidélek i montrealského koření. Odvěcí rivalové z NHL válčí i mimo led
Rivalita mezi hokejovými kluby mnohdy panuje i mimo ledovou plochu. Příkladem budiž nynější série v play-off NHL mezi týmy Buffalo Sabres a Montreal Canadiens. Ty se potkaly ve vyřazovací části po téměř 30 letech a dekády stará rivalita opět ožívá. A ovlivňuje i restaurace či obchody. V Montrealu si jen tak nedáte buffalo křidélka či omáčky a na americké straně hranic pro změnu nechtějí montrealské koření.
Když se „pouhý IKEA obchod“ změní v dechberoucí zážitek. SMAKFEST hrál barvou i chutěmi
O nezapomenutelný zážitek se postaral na začátku prosince SMAKFEST. Švédský pojem pro chuťový festival zcela proměnil jeden z největších obchodních domů IKEA ve Stockholmu. Tisíce členů IKEA Family a dalších hostů, kteří si zajistili vyprodané vstupenky na akci, která trvala jedinou noc v roce, mohli ve třech patrech budovy prožít explozi chutí, dechberoucí představení a poznat IKEU i z jiné, hravější stránky. Celá událost měla i svoji hlavní hvězdu: ikonické masové kuličky IKEA, které v roce 2025 oslavily 40 let.
Slizák, liška nálevkovitá či václavka. Podzimní houby překvapí výbornou chutí. Kde je najdete?
Houbařská sezóna zdaleka nekončí. Na své si v těchto dnech přijdou hlavně zkušenější houbaři, díky pestré škále podzimních druhů hub je v lesích opravdu z čeho vybírat. Hojně se daří lišce nálevkovité i slizáku mazlavému, tedy slizké šedofialové houbě, která se řadí mezi nejlahodnější druhy. Podmínky jsou vhodné i pro strmělku mlženku, silně aromatickou houbu, která ne každému může vonět.
