Logo CNN Prima News
Aktuální trendy
Volební výzkumy
Donald Trump
Kalkulačka cen energií
Ukrajina
Prima Česko
Krimi
Počasí
ShowTime
Sportovní komentáře
Jak na energie
Hlasy zločinu
Kariéra
Partie
Témata
  • Menu
  • Domácí
  • Kraje
  • Zahraničí
  • Volby 2025
  • Jak ušetřit
  • Pořady
  • Ekonomika
  • Ukrajina
Přihlášení
  • Můj profil
  • Odhlásit se
  • Vyhledávání
  • Můj profil
    • Nastavení účtu
      Účet
    • Odhlásit se
    • Jste tu poprvé?
      Zaregistrujte se
    • Máte již účet?
      Přihlaste se
App Živě Menu Zavřít TV živě
VÝSTRAHA: Meteorologové varují před tropickým vedrem. Po dusnu zasáhnou Česko prudké bouřky

VÝSTRAHA: Meteorologové varují před tropickým vedrem. Po dusnu zasáhnou Česko prudké bouřky

25. června 2025 08:02
Na zmrzlinu do Třince i Havířova se jezdí až zdaleka. Příchutí mají nespočet

Na zmrzlinu do Třince i Havířova se jezdí až zdaleka. Příchutí mají nespočet

25. června 2025 06:59
Dávám bolševikovi rok, maximálně dva: Kodet v Pelíšcích zářil. Proč nebyl Limonádový Joe?

Dávám bolševikovi rok, maximálně dva: Kodet v Pelíšcích zářil. Proč nebyl Limonádový Joe?

25. června 2025 06:07
Na zmrzlinu do Třince i Havířova se jezdí až zdaleka. Příchutí mají nespočet

Na zmrzlinu do Třince i Havířova se jezdí až zdaleka. Příchutí mají nespočet

25. června 2025 06:59
Studentům začínají letní brigády. Jaká je nejoblíbenější práce a kolik si průměrně vydělají?

Studentům začínají letní brigády. Jaká je nejoblíbenější práce a kolik si průměrně vydělají?

24. června 2025 23:52
Cestování za krásami Jeseníků: Z Ostravy bude i letos jezdit cyklobus, poslouží také pěším

Cestování za krásami Jeseníků: Z Ostravy bude i letos jezdit cyklobus, poslouží také pěším

24. června 2025 23:30
Rutte k posílení obrany: Kvůli ruské hrozbě to jinak nejde. Bez Trumpa by nebyla diskuse

Rutte k posílení obrany: Kvůli ruské hrozbě to jinak nejde. Bez Trumpa by nebyla diskuse

25. června 2025 08:32
Hrůzný čin otřásl Slovenskem: Matka ubodala svého malého syna. V kufru ho přivezla na policii

Hrůzný čin otřásl Slovenskem: Matka ubodala svého malého syna. V kufru ho přivezla na policii

25. června 2025 07:48
Dusno na summitu NATO: Držte Trumpa od Zelenského dál, přejí si spojenci. V zákulisí zuří spory

Dusno na summitu NATO: Držte Trumpa od Zelenského dál, přejí si spojenci. V zákulisí zuří spory

25. června 2025 07:32
Postoj k euru? V ODS se neshodnou. Fiala postupně otáčí, lidem doporučuje přemlouvání

Postoj k euru? V ODS se neshodnou. Fiala postupně otáčí, lidem doporučuje přemlouvání

25. června 2025 05:11
Česku hrozí „to nejhorší“, varoval Kubáček. Proč se lidé mohou obrátit proti vlastní armádě?

Česku hrozí „to nejhorší“, varoval Kubáček. Proč se lidé mohou obrátit proti vlastní armádě?

24. června 2025 11:02
Babišův plán na jednobarevnou vládu má háček. SPD chce do vlády, Motoristé mu „nerozumí“

Babišův plán na jednobarevnou vládu má háček. SPD chce do vlády, Motoristé mu „nerozumí“

24. června 2025 05:11
Cestovní pojištění PŘEHLEDNĚ: Na co si dát před dovolenou pozor a jak se vyhnout drahé léčbě?

Cestovní pojištění PŘEHLEDNĚ: Na co si dát před dovolenou pozor a jak se vyhnout drahé léčbě?

24. června 2025 19:11
Některé lidi překvapily vysoké nedoplatky za teplo. Jak a proč je lze reklamovat?

Některé lidi překvapily vysoké nedoplatky za teplo. Jak a proč je lze reklamovat?

18. června 2025 10:54
KVÍZ: Co víte o investicích? Otestujte si své znalosti před důležitým rozhodováním

KVÍZ: Co víte o investicích? Otestujte si své znalosti před důležitým rozhodováním

17. června 2025 06:01
Postoj k euru? V ODS se neshodnou. Fiala postupně otáčí, lidem doporučuje přemlouvání

Postoj k euru? V ODS se neshodnou. Fiala postupně otáčí, lidem doporučuje přemlouvání

25. června 2025 05:11
Studentům začínají letní brigády. Jaká je nejoblíbenější práce a kolik si průměrně vydělají?

Studentům začínají letní brigády. Jaká je nejoblíbenější práce a kolik si průměrně vydělají?

24. června 2025 23:52
Cestovní pojištění PŘEHLEDNĚ: Na co si dát před dovolenou pozor a jak se vyhnout drahé léčbě?

Cestovní pojištění PŘEHLEDNĚ: Na co si dát před dovolenou pozor a jak se vyhnout drahé léčbě?

24. června 2025 19:11
Dusno na summitu NATO: Držte Trumpa od Zelenského dál, přejí si spojenci. V zákulisí zuří spory

Dusno na summitu NATO: Držte Trumpa od Zelenského dál, přejí si spojenci. V zákulisí zuří spory

25. června 2025 07:32
ANALÝZA: Íránská lekce pro Putina. Západ odhalil slabiny ruských technologií, Ukrajina je vidí

ANALÝZA: Íránská lekce pro Putina. Západ odhalil slabiny ruských technologií, Ukrajina je vidí

24. června 2025 12:41
Trestně stíhaný Ukrajinec se nechce vrátit do vlasti. Ústavní soud jeho stížnost zamítl

Trestně stíhaný Ukrajinec se nechce vrátit do vlasti. Ústavní soud jeho stížnost zamítl

24. června 2025 09:27
Domácí
  • Volby 2025
  • Politika
  • Koronavirus
  • Počasí
  • Praha
  • Středočeský kraj
  • Moravskoslezský kraj
  • Liberecký kraj
Zahraničí
  • Ukrajina
  • Slovensko
  • Rusko
  • Izrael
  • Evropská unie
  • Německo
  • Čína
Byznys
  • Finance
  • Kryptoměny
  • Hypotéky
  • Daně
  • Ekonomika
  • Energetika
  • Média
Sport
  • MMA
  • Fotbal
  • Hokej
  • Tenis
  • Moto
Lifestyle
  • Cestování
  • Zdraví
  • Historie
  • Kultura
  • Věda a technologie
  • Filmy
  • Seriály
Krimi
  • Soudy
  • Nehody
  • Požáry
  • Vraždy
  • Krimi v TV
Pořady
  • Partie
  • Hlavní zprávy
  • 360°
  • Nový den
  • Interview
  • K věci
Prima+
  • Prima Fresh
  • Prima Zoom
  • Prima Ženy
  • Prima COOL
  • Prima DOMA
  • Prima Living
  • ShowTime
  • Svět zvířat
  • Gaming
  • Auto
  • TV program
  • Pořady
Sledujte nás Facebook X.com Instagram YouTube
NATO
Rutte k posílení obrany: Kvůli ruské hrozbě to jinak nejde. Bez Trumpa by nebyla diskuse
Více informací
Počasí
VÝSTRAHA: Meteorologové varují před tropickým vedrem. Po dusnu zasáhnou Česko prudké bouřky
Více informací
NATO
Lipavský v Haagu: Potvrdili jsme trvalou podporu Ukrajině. Čím silnější bude, tím slabší Rusko
Více informací
Petr Pavel
Petr Pavel míří do Haagu. Izrael ani Írán podle něj nemají zájem na pokračování konfliktu
Více informací
Školství
Učitelé stárnou, průměrný věk vzrostl na 47,4 roku. Přibývá i nekvalifikovaných, odhalil průzkum
Více informací
Soudy
SPD do zprávy o extremismu nepatří, rozhodl soud. Rakušanovo ministerstvo se odvolá
Více informací
Nehody
Fatální nehoda náklaďáků na D0: Na místě jsou mrtví, záchranářský vrtulník odlétl prázdný
Více informací
Lipavský v Haagu: Potvrdili jsme trvalou podporu Ukrajině. Čím silnější bude, tím slabší Rusko

Lipavský v Haagu: Potvrdili jsme trvalou podporu Ukrajině. Čím silnější bude, tím slabší Rusko

Žralok bílý v oblíbené turistické destinaci Čechů. Rybář ukázal fotku z Jadranu

Žralok bílý v oblíbené turistické destinaci Čechů. Rybář ukázal fotku z Jadranu

Turek musí složit funkci, vyzval spolek Milion chvilek. Kalousek to označil za výsměch

Turek musí složit funkci, vyzval spolek Milion chvilek. Kalousek to označil za výsměch

CNN Prima News ■ Lifestyle Jídlo a pití

Pohlreich: Rve mi srdce dávat pokrmy do plastu. Děláme to z donucení

  • Téma: Jídlo a pití
  • CNN Prima NEWS
  • 28. října 2020 07:52
 Zdeněk Pohlreich a Iveta Fabešová v talkshow 7 pádů Honzy Dědka.

Zdeněk Pohlreich a Iveta Fabešová v talkshow 7 pádů Honzy Dědka. Zdroj: Prima FTV

  • Zavřít
 Zdeněk Pohlreich a Iveta Fabešová v talkshow 7 pádů Honzy Dědka.

Zdeněk Pohlreich a Iveta Fabešová v talkshow 7 pádů Honzy Dědka. Zdroj: Prima FTV

Šéfkuchař Zdeněk Pohlreich a podnikatelka Iveta Fabešová se v pořadu 7 pádů Honzy Dědka rozpovídali o svém podnikání, osobním životě i o lásce k jídlu, která oba spojuje. Cukrařina i vaření jsou sice diametrálně jiné, přesto se navzájem potřebují, shodují se.

Seznam.cz banner

Ačkoliv žijeme v době, ve které je moderní zdravý životní styl, cukrařině se podle podnikatelky Ivety Fabešové daří dobře. „Marketing ‚cukr zabíjí‘ funguje skvěle,“ míní. Sama tento názor však nezastává. „Myslím si, že pokud by cukr byl zabiják a smrt, tak by nám ho příroda ani nedala. Není to o ingredienci, ale o tom množství, které konzumujete,“ říká.

Iveta Fabešová a Zdeněk Pohlreich v novém pořadu Šéfem za pár minut.

Jsme benzinové pumpy, kam nikdo nedovezl benzin, hodnotí Pohlreich situaci restaurací

ShowTime

Sám šéfkuchař Zdeněk Pohlreich sladkému moc neholduje. „Když jdu někam na večeři, dám si s chutí jako tečku nějaký dezert, ale že bych si šel koupit dort, to nedělám,“ říká a doplňuje, že obalovat nervy cukrem nepotřebuje. „Jsem kliďas,“ směje se.

„Už to není, co to bejvalo. Musím říct, že jsem ze sebe zklamaný. Kdyby občas sem tam nebyla krize, už bych ze sebe něco dostával obtížně,“ pokračuje. Za posledních pět let se prý dost zklidnil, i když na přísnosti si stále zakládá, stejně jako Fabešová. „Přísnost musí být, ale ne tak, jak u pana Pohlreicha,“ říká s úsměvem.

Při natáčení jsem měla trému

Jací jsou oba v kuchyni se mohli navzájem přesvědčit při natáčení pořadu Šéfem za pár minut. „Já jsem ho vždycky vyhodila z placu, protože jsem byla nervózní. Pan Pohlreich si stoupl před kameru a já měla mluvit. To nešlo,“ přiznává Fabešová. Známý kuchař měl pro ni ale pochopení. „Byl jsem spoluproducent pořadu a věděl jsem, že když tam nebudu, bude to lepší,“ doplňuje Pohlreich.

Iveta Fabešová

Slavná cukrářka Iveta Fabešová se rozvádí. Přiznala, že přišla i o kavárny

ShowTime

Kromě společného projektu se Fabešová nově věnuje i on-line prodeji. „Říkám tomu shop na produkty, které nepodléhají rychlé zkáze. Mám svoje kakaové boby a dělám z nich čokolády, nutely a další,“ líčí. V dosavadním podnikání se svým mužem totiž dál nepokračuje.

„Čtyři podniky jsem měla, ale cesty se rozcházejí,“ narážela tak na rozvod se svým manželem. Cukrárny, které nesou její iniciály, tak dál vést nebude. „Cesty se rozešly jak pracovně, tak v osobním životě. Věřím, že IF Cafe zase v brzké době oživím,“ přiblížila.

Pohlreich ale i přes zhoršující se krizi zatím žádné změny neplánuje. „Objednat jídlo si můžete, ale okýnka mě moc nebaví. Jsem rád, když lidi sedí v hospodě a je tam ten hluk a cinkají o sebe talíře. Rve mi srdce dávat pokrmy do plastový vaničky. Cítím se okradený o tu reakci těch lidí,“ říká Pohlreich. Podle něj jsou dvě rozdílné věci – lidi nakrmit, nebo obsloužit je v restauraci. „Děláme to v tuhle chvíli z donucení. Pomyslný žvanec se furt zmenšuje, jenže těch vlčáků je furt stejně – a to mě teda se*e,“ říká.

Cukrařina je o disciplíně, kterou muži nemají

Pečení je na gramy přesné, u vaření se dá ještě mnoho zachránit, shodují se. „Cukrařina je věda. Tam nelze pustit ego, jako to jde u vaření,“ popisuje Fabešová. I proto se podle Pohlreicha cukrařině věnují ženy. „Většinou to dělají ženský, ony mají lepší tu disciplínu,“ myslí si.

Lukáš Hejlík

Hejlík: Za příspěvky na sociálních sítích si říkám poměrně hodně peněz

K věci

Tento fenomén je však spíše český. „Ve světě vládnou gastronomii i v cukrařině muži. To v Česku je ten fenomén, že ženský pečou a chlapi vaří,“ uvedla Fabešová. Oba se také shodují na tom, že je oboje stejně důležité. „Cukráři jsou sice takoví „poloautisti“, kteří rozumí lepivým a patlavým věcem, které my kuchaři nemáme rádi. Víme ale, že bez nich nemůžeme být,“ myslí si Pohlreich.

Ani špičkový kuchař Pohlreich se tak v pečení necítí silný. „Peču jen v sebeobraně,“ vtipkuje. Přiznal však, že svému synovi upekl dort. „Koupil jsem suroviny asi tak na 15 dortů, protože jsem věděl, že procento neúspěšnosti bude vysoké,“ říká a dodává, že z toho nakonec něco vzniklo.

Oba hosté moderátorovi donesli i kuchařky. „To je asi teď jediný způsob, jak se najíst,“ vtipkoval moderátor Dědek. Není náhodou, že oba hosté byli do pořadu pozváni dohromady. „Moje knížka je plná sladkostí a knížka pana Pohlreicha je plná skvělých a jednoduchých jídel,“ sdělila Fabešová. Knihy vznikly díky společnému projektu televize Prima. „Byl to můj nápad, jsem zoufalý v dezertech a chtěl jsem tam mít holčičí a sladký element dohromady,“ přiznává Pohlreich.

Tagy:
rozvod gastronomie čokoláda Zdeněk Pohlreich podnikání šéfkuchař Iveta Fabešová cukrářka IF Cafe rozvoz
CNN Prima NEWS

CNN Prima NEWS

spolupráce online a TV redakce

Všechny články autora
Sdílejte článek Facebook X.com

Právě se děje

08:02

VÝSTRAHA: Meteorologové varují před tropickým vedrem. Po dusnu zasáhnou Česko prudké bouřky

07:48

Hrůzný čin otřásl Slovenskem: Matka ubodala svého malého syna. V kufru ho přivezla na policii

07:32

Dusno na summitu NATO: Držte Trumpa od Zelenského dál, přejí si spojenci. V zákulisí zuří spory

06:59

Na zmrzlinu do Třince i Havířova se jezdí až zdaleka. Příchutí mají nespočet

06:43

Zemřel populární americký herec a zpěvák, podlehl rakovině. Odvážný i něžný, truchlí blízcí

Další zprávy

Mohlo by vás zajímat

Tento typ rakoviny se šíří skrytě a znepokojivou rychlostí. Následující příznaky nepodceňujte

Tento typ rakoviny se šíří skrytě a znepokojivou rychlostí. Následující příznaky nepodceňujte

Rozhodčí z Kladna skočil kvůli požáru z okna a zlomil si obě nohy. Poté se vydal pískat zápas

Rozhodčí z Kladna skočil kvůli požáru z okna a zlomil si obě nohy. Poté se vydal pískat zápas

Místo Hitlera „hajlující“ Musk: Rakušan to schytává za památeční video. Drzost, zuří Vondráček

Místo Hitlera „hajlující“ Musk: Rakušan to schytává za památeční video. Drzost, zuří Vondráček

Návrhy pro vás

Žebříček nejhorších jídel světa. Umístily se i tři české pokrmy, vévodí skandinávská kuchyně

Žebříček nejhorších jídel světa. Umístily se i tři české pokrmy, vévodí skandinávská kuchyně

Sníh, jak ho neznáte: Jak rychle padá i z čeho se skládá. A vločky nejsou bílé

Sníh, jak ho neznáte: Jak rychle padá i z čeho se skládá. A vločky nejsou bílé

TEST: Obstáli byste u přijímaček na střední školu? Ověřte si své znalosti z českého jazyka

TEST: Obstáli byste u přijímaček na střední školu? Ověřte si své znalosti z českého jazyka

prima-cnn-news

Dusno na summitu NATO: Držte Trumpa od Zelenského dál, přejí si spojenci. V zákulisí zuří spory Postoj k euru? V ODS se neshodnou. Fiala postupně otáčí, lidem doporučuje přemlouvání VÝSTRAHA: Meteorologové varují před tropickým vedrem. Po dusnu zasáhnou Česko prudké bouřky

prima-zeny

Prima slaví 32. narozeniny. Přináší nabitý letní program i řadu podzimních trháků Novinky ze ZOO: Karolína s Danielem balí kufry, Marka zatknou a Happy odmítne máma Nová láska Lambory? Chtěl bych věřit, že jsme si vytvořili pouto, říká o koni Samovi

prima-zoom

Kolik stojí nejdražší sýr na světě? Peklo, jaké jsme do té doby nezažili. Velitel dobrovolných hasičů popsal boj o vesnici v Českém Švýcarsku Při srážce dvou letadel nad Německem zahynulo 71 lidí. Velká tragédie skončila ubodáním dispečera

prima-fresh

Dukkah – dokonale nadrcený zázrak z Egypta dochutí zeleninu, maso i polévky Třešňový mřížkový páj – křehký koláč plný šťavnatého letního ovoce Francouzský salát Niçoise – ideální letní oběd osvěží, zasytí i dodá bílkoviny

prima-cool

RECENZE: F1 s Bradem Pittem Nechtěl jsem, aby s tím žily moje děti. Johnny Depp se ohlédnul za největší kauzou svého života Nejdrsnější film roku v necenzurovaném traileru: Toxického Avengera většina lidí nedokouká

playboy

Co vás čeká v červnovém vydání magazínu Playboy? Johnny Depp: Muž, který si raději zničil život, než aby lhal Tvrdá čísla, měkký mozek: Osm drinků týdně může zkrátit nejen večer, ale i život

lajk

Rychlé miliony českých influencerů: Sharlota a Stejk přiznali konkrétní částky Xholakys chce seknout se svlékáním. V nové kariéře chce lidem pomáhat duševně Rychlé a efektivní, peníze vydělaný, komentoval prohru Kuběnka. Koho vyzval do dalšího zápasu?

prima-living

Květiny na slunce: 10 trvalek a letniček pro zahradu i balkon Nenechte se otrávit! Jak rozeznat muchomůrku tygrovanou od růžovky a šedivky? Luxusní sídlo, které si pronajímala Mariah Carey, je na prodej za 269 milionů

Populární témata

Jak zhubnout Nejlepší filmy 2024 Nejlepší horory TV program Změna času Partie Počasí Kdy budou volby ZOO Nové začátky Auto – katalog 7 pádů Honzy Dědka Volby 2025 Svařené víno Tatarák podle Pohlreicha Aloe vera Pěstování lichořeřišnice Výpočet ascendentu Tvarohové knedlíky Nejlepší palačinky Švestkový koláč

O FTV Prima Management Volná místa Press Reklama Castingy a výzvy HbbTV Kontakty Podmínky užívání Zpracování osobních údajů Cookies Nápověda Vlastník FTV Prima spol. s r.o. Redakce Nahlásit chybu Nastavení soukromí
App Store Google Play
© FTV Prima spol. s r.o.