Kupujeme zbytečně dražší maso
Odchováno v Česku, zpracováno v Polsku, prodáno opět v Česku. To je potravinový kolotoč, který se stává realitou otevřeného evropského trhu. Sousední země například za naše kuřata a skot nabízí více peněz a farmáři se nebrání. Podle ekonomů i odborových svazů proto kupujeme dražší maso a o peníze do rozpočtu přichází i stát.
Chovatelé drůbeže z Městce Králové tvrdí, že nemají na výběr. Výkupní ceny jatek neodpovídají jejich nákladům, a tak část produkce prodají raději za hranice. „Poláci dávali 30 korun, tady 26 korun,“ popisuje chovatel Zdeněk Mlázovský. Polská jatka maso zpracují a pak se zabalené vrací zpět do Česka.
„Poláci prodají maso zpátky do Česka za 50 korun nějakému německému supermarketu, který pak nabízí kilogram kuřete za 70 korun,“ vysvětluje ekonom Lukáš Kovanda. Kdyby se ale kuře zpracovalo v Česku, dali bychom za něj podle Kovandy o 20 korun méně. Na všem by navíc vydělal i státní rozpočet. Protože pokud by kuře zpracovával český řezník nebo česká jatka, logicky odvede DPH tuzemské vládě.
Zástupci supermarketů rovněž tvrdí, že by radši prodávali maso zpracované v Česku. Problém podle nich je, že v tuzemsku chybí firmy, které by maso naporcovali a zabalili. „V Polsku, Rakousku, Německu máte modernizovaná, automatizovaná jatka, která jedou sedm dní v týdnu a v tu chvíli si mohou dovolit platit vyšší výkupní ceny,“ popisuje šéf Svazu obchodu a cestovního ruchu Tomáš Prouza.
Podle agrární komory je problém do jisté míry způsoben rozdílným dotačním systémem u nás a v Polsku, kde mají různé sociální nebo zdravotní daňové úlevy. Ministerstvo zemědělství tvrdí, že proti vývozu do zahraničí nemůže nic dělat. Zemědělcům na unijním trhu prý nelze přikazovat, kam mají vyvážet.
