vegetarián

Zákaz označování vegetariánských a veganských produktů stejným názvem jako masové výrobky prošel Evropským parlamentem. Podle Světového fondu na ochranu přírody jde o „úlitbu masnému průmyslu“. Úprava také prý může přinést bariéry pro firmy, které povedou ke zdražení výrobků. Potravinářská komora ovšem namítá, že dojde k potřebnému sjednocení trhu napříč zeměmi EU a posílení transparentnosti ohledně složení výrobku. Schválený zákaz se nyní bude řešit s Evropskou komisí a Radou EU.

Boj o vegetariány. KFC prodává bezmasé nugetky, McDonald's odpoví rostlinným burgerem

Téma: USA

Nejste milovníky masa, ale láká vás ochutnat něco z KFC? Oblíbený řetězec rychlého občerstvení se chce dostat i do jiného spektra zákazníků, a zahrne tak do své nabídky alternativu smažených kuřecích nugetek na rostlinné bázi. Jenže zatím jen v USA, navíc dočasně.

Lidmi i zvířaty milovaný řezník přichází na český trh

Téma: Jídlo a pití

Rostlinné verze masných výrobků od kultovní holandské značky The Vegetarian Butcher jsou konečně k dostání i v České republice.

Vegetariáni mají výrazně nižší riziko těžkého průběhu covidu. Vědci dumají nad příčinou

Téma: Koronavirus

Vegetariánská a pescateriánská strava údajně významně snižují riziko středně těžkého a těžkého průběhu onemocnění COVID-19. U vegetariánské stravy se má jednat až o 73 procent, u pescateriánské (vegetariánská strava doplněná rybami a mořskými plody) o 59 procent nižší riziko oproti lidem, kteří jedí maso. Informoval o tom web Daily Mail.

Vegetariáni a vegani jsou náchylnější ke zlomeninám než jedlíci masa

Téma: Zdraví

Vegani a vegetariáni jsou náchylnější k lámání kostí než ti, kteří jedí maso, ukazuje studie zveřejněná v časopise BMC Medicine. Veganům častěji hrozí zlomeniny nohou, obratlů a v oblasti boků, vegetariánům a pescetariánům zlomeniny kyčlí.

Chcete přestat jíst maso? V Británii vyvinuli první „odvykací“ masové náplasti s příchutí slaniny

Téma: Zprávy

Oxfordský profesor Charles Spence pomohl vyvinout náplast naplněnou vůní slaniny na podobném principu, jako je ta nikotinová, která pomáhá kuřákům s ukončením jejich zlozvyku. Nová náplast má lidem pomoci jíst méně masa, informoval server The Telegraph.

Masožravci mají nižší riziko mrtvice, vegetariáni zase infarktu, ukázala studie

Téma: Zahraničí

Vědci z Oxfordské univerzity zjistili, že vegetariáni a vegani mají o dvacet procent vyšší riziko mozkové mrtvice než ti, kteří jedí maso. Akademici, kteří sledovali téměř 50 tisíc lidí po dobu osmnácti let, věří, že další riziko může přinést nedostatek vitamínů pocházejících z masa. O studii informoval server Daily Mail.