reklama

Vyzývám restauratéry, ať se chovají zodpovědně, hrozí horší omezení, zdůraznil Kastner

Doporučil bych všem gastronomům a restauratérům, ať se chovají zodpovědně, protože to je jediná cesta k tomu, abychom nebyli omezeni, vyzval v pořadu 360° Pavlíny Wolfové Luboš Kastner, zástupce restauratérů v rámci Asociace malých a středních podniků. Restaurace, hospody a bary jsou od středy kvůli pandemii koronaviru zavřené. Jídlo mohou prodávat jen přes výdejní okénko do osmi večer. Výjimku dostaly pouze hotelové restaurace, což vláda zdůvodnila tím, že chtěla zajistit jídlo pro ubytované hosty.

reklama

Někteří majitelé hotelů na výjimku od vlády okamžitě zareagovali. Nabízejí výhodné balíčky, například ubytování za korunu. Ze zákazníků se tím stanou ubytovaní hosté a mohou si jídlo sníst v restauraci. V restauraci v pražské Vodičkově ulici zase zamkli vchod, obsluhovali lidi ve sklepě a vyváděli je zadními dveřmi.

K tématu

„Gastronomové a restauratéři se vesměs snaží dodržovat pravidla, chápou složitost situace. Vždy nás mrzí, když se někdo zachová nezodpovědně. Doporučil bych všem gastronomům a restauratérům, ať se zodpovědně chovají, protože to je jediná cesta k tomu, abychom nebyli omezeni,“ vyzval zástupce restauratérů v rámci Asociace malých a středních podniků Luboš Kastner s tím, že hotely budou pod drobnohledem veřejnosti.

Například Ondřej Slanina, šéfkuchař a spolumajitel restaurací, v pořadu uvedl, že se v rámci zákona chová. „Chceme podporovat naše zaměstnance, aby měli co dělat a nabízet našim zákazníkům dobrou službu. Máme restauraci a hotel, kde nabízíme jídlo. Když to tak dělat můžeme, proč bychom to nedělali,“ reagoval na výjimku od vlády Slanina.

Příspěvek na nájemné, odložení některých daní a Antivirus

Ministr průmyslu a obchodu Karel Havlíček uvedl, že podnikatelé v gastronomii dostanou příspěvek na nájemné, odložení některých daní a budou moci využít program Antivirus. „Jak pan ministr, tak my ještě jednáme s bankami, protože je pro nás klíčové, aby došlo i k odkladům splátek dluhů. I když dostaneme podporu, tak můžeme zavřít restaurace v případě, že po nás banky budou chtít radikálně splácet půjčky a úvěry. Mají na to samozřejmě právo,“ namítl Kastner.

K tématu

Tomu se také nelíbí, že rozvážkové služby si účtují třicetiprocentní marži. To pro ně za dané situace prý nepředstavuje výdělek. „Pak jsme žádali další kompenzaci tržeb, ale to už by mělo být řešeno regionálně. Aby se města a obce zachovaly třeba jako Vídeň, která poskytla svým občanům vouchery na návštěvy restaurací v případě, že se otevřou,“ podotkl zástupce restauratérů v rámci Asociace malých a středních podniků.

Šéfkuchař a spolumajitel restaurací Slanina uvedl, že je rád za jakoukoliv kompenzaci, se kterou stát přijde. „Neočekávám, že nás někdo bude zachraňovat, pomoct si musíme sami. Snažíme se úplně normálně podnikat, i když z nás různí lidé dělají tu největší spodinu,“ dodal Slanina.

Další hlavní zprávy

Kultura

Testy a respirátory. Co všechno budete muset udělat, abyste mohli do kina

Testy a respirátory. Co všechno budete muset udělat, abyste mohli do kina

Čtvrtý stupeň systému PES by mohl podle chystané úpravy protiepidemického plánu znovu otevřít kulturní život. Člověk, který by se však chtěl během čtvrtého stupně vypravit například do kina, to nebude mít tak jednoduché. Komplikovaný systém vede také k přesvědčení pořadatelů, že za daných podmínek nemá ani smysl otevírat.

Nouzový stav

Rebelie hospodských proti vládním nařízením. Kde všude je v sobotu otevřeno?

Rebelie hospodských proti vládním nařízením. Kde všude je v sobotu otevřeno?

Politické hnutí Chcípl PES – Otevřeme Česko vyzvalo majitele restaurací a další živnostníky, aby v sobotu 23. ledna otevřeli své podniky. Označí je jako politické buňky s petičním místem, tím pádem budou moci mít podle výkladu organizátorů otevřeno. Politická jednání totiž mají výjimku z vládních nařízení. Majitel pivovaru Malý Janek a jeden z hlavních iniciátorů akce Jiří Janeček CNN Prima NEWS řekl, že hospody a další podniky nebudou otevřeny pro veřejnost, ale pro ty, kteří se s peticí budou chtít seznámit nebo ji podepsat.

Byznys

ON-LINE: Rebeluje přes 200 hospod. Počkáme na policii a budeme pokračovat, říkají

Živě ON-LINE: Rebeluje přes 200 hospod. Počkáme na policii a budeme pokračovat, říkají

  • Aktualizováno

Politické hnutí Chcípl PES – Otevřeme Česko vyzvalo majitele restaurací a další živnostníky, aby v sobotu 23. ledna otevřeli své podniky. Označí je jako politické buňky s petičním místem, tím pádem budou moci mít podle výkladu organizátorů otevřeno. Politická jednání totiž mají výjimku z vládních nařízení. Hospody a další podniky nebudou otevřeny pro veřejnost, ale pro ty, kteří se s peticí budou chtít seznámit nebo ji podepsat. Živnostníci navíc dostali manuál, jak mluvit s policií, když je někdo nahlásí.

Turistka bloudila po Krušných horách v sandálech. Mám ponožky s membránou, bránila se
Při demonstracích na podporu Navalného zatkli přes 1600 lidí včetně jeho ženy
Zemřela pražská zastupitelka ODS Jaroslava Janderová. Podlehla covidu, bylo jí 70 let
reklama
reklama
Kvóty na potraviny jsou nesmysl, říká najednou Babiš. Poslanci ANO je ale podpořili

Andrej Babiš

Domácí zpravodajství

Podívejte se, jak bude vypadat modernizovaná železnice z Prahy do Kladna
Čekání na očkování je jako fronta na ledničku za socialismu, kritizuje poslanec za ANO
Další články
reklama
reklama