Logo CNN Prima News
Aktuální trendy
Prima Česko
Jak ušetřit
Počasí
Partie
Gaming
ShowTime
Povídej
Auto
Kariéra
Prima Česko
KRYPTA
Nákupy
Témata
  • Menu
  • Domácí
  • Zahraničí
  • Ekonomika
  • Pořady
  • Ukrajina
Přihlášení
  • Můj profil
  • Odhlásit se
  • Vyhledávání
  • Můj profil
    • Nastavení účtu
      Účet
    • Odhlásit se
    • Jste tu poprvé?
      Zaregistrujte se
    • Máte již účet?
      Přihlašte se
Živě Menu Zavřít TV živě

Zesnulé Anetce ze Skutče splní přání stovky motorkářů. V 18 letech zemřela cestou do školy

6. června 2023 16:08

Byznys: Z investičního crowdfundingu těží i drobní střadatelé, říká CSO firmy Fingood

6. června 2023 15:00

Babiš v Bruselu? Voliči by to brali jako útěk, tvrdí experti. Nastínili jeho budoucnost

6. června 2023 14:23

Sotva se držíme na stromech. Po výbuchu přehrady se topí i Rusové, má ukazovat nahrávka

6. června 2023 16:32

Záběry ukazují momenty po explozi Kachovské přehrady. Ihned se začala přelévat masa vody

6. června 2023 15:41

Zemřela populární zpěvačka Astrud Gilbertová. Proslavila ji píseň Dívka z Ipanemy

6. června 2023 14:34

Byznys: Z investičního crowdfundingu těží i drobní střadatelé, říká CSO firmy Fingood

6. června 2023 15:00

Kam se letos vyplatí vyrazit na dovolenou? Podívejte se, které země vyjdou nejlevněji

6. června 2023 06:52

Švihlíková ostře o Stanjurovi: Měl by se vrátit k drátům. Lepší než Schillerová, opáčil Křeček

5. června 2023 22:45

Sotva se držíme na stromech. Po výbuchu přehrady se topí i Rusové, má ukazovat nahrávka

6. června 2023 16:32

Záběry ukazují momenty po explozi Kachovské přehrady. Ihned se začala přelévat masa vody

6. června 2023 15:41

Visingr: Zoufalý tah Rusů, zničili si Kachovskou přehradu. Léto na Krymu bude zajímavé

6. června 2023 12:32
Domácí
  • Volby
  • Politika
  • Koronavirus
  • Počasí
  • Praha
  • Středočeský kraj
  • Moravskoslezský kraj
  • Liberecký kraj
Zahraničí
  • USA
  • Slovensko
  • Rusko
  • Izrael
  • Evropská unie
  • Německo
  • Čína
Byznys
  • Finance
  • Kryptoměny
  • Hypotéky
  • Daně
  • Ekonomika
  • Energetika
  • Média
Sport
  • Tenis
  • MMA
  • Fotbal
  • Hokej
  • Tenis
Lifestyle
  • Cestování
  • Zdraví
  • Historie
  • Kultura
  • Věda a technologie
  • Filmy
  • Seriály
Krimi
  • Soudy
  • Nehody
  • Požáry
  • Vraždy
  • Krimi v TV
Pořady
  • Partie
  • Hlavní zprávy
  • 360°
  • Nový den
  • Interview
  • K věci
Prima+
  • Prima Fresh
  • Prima Zoom
  • Prima Ženy
  • Prima COOL
  • Prima DOMA
  • Prima Living
  • ShowTime
  • Svět zvířat
  • Gaming
  • Auto
  • Úspěšní
  • Povídej
  • TV program
Sledujte nás Facebook Twitter Instagram YouTube
Ukrajina
Visingr: Zoufalý tah Rusů, zničili si Kachovskou přehradu. Léto na Krymu bude zajímavé
Více informací
Počasí
RADAR: Na Česko se ženou silné bouřky, hrozí i přívalový déšť. Podívejte se, kde udeří
Více informací
Ukrajina
Ekocida, zuří Ukrajinci kvůli přehradě. Hrozí zatopení Chersonska i problém v protiofenzivě
Více informací
Počasí
Zatažená obloha a časté deště. V některých regionech hrozí i bouřky, sledujte RADAR
Více informací
Ukrajina
Zničení Kachovské přehrady ohrožuje jadernou elektrárnu, varují ukrajinské úřady
Více informací
Ukrajina
Rusové odpálili Kachovskou přehradu, tvrdí Ukrajinci. Hrozí záplavy, probíhá evakuace
Více informací
Petr Pavel
Pavel jmenoval ústavními soudci Baxu, Wintra a Zemanovou. Vyhráli jsme všichni, řekl
Více informací

Rusové odpálili Kachovskou přehradu, tvrdí Ukrajinci. Hrozí záplavy, probíhá evakuace

Paralyzované letiště i silniční doprava? I to je možné, říká Středula ke generální stávce

Česko si chytré děti nezaslouží, pošleme je jinam. Lopaty ať do toho nekecají, vzkazují rodiče

CNN Prima News ■ Zdraví

Kristýna se srovnala s celiakií i Crohnovou chorobou. Trápí ji ale ceny bezlepkových potravin

  • Téma: Zdraví
  • Martina Richterová
  • 21. května 2023 12:23
Kristýně byla celiakie diagnostikována v roce. Postupně se přidala ještě Crohnova choroba.

Kristýně byla celiakie diagnostikována v roce. Postupně se přidala ještě Crohnova choroba. Zdroj: CNN Prima NEWS, Kristýna Smetanová

  • Zavřít

Kristýně byla celiakie diagnostikována v roce. Postupně se přidala ještě Crohnova choroba. Zdroj: CNN Prima NEWS

Devětadvacetiletá Kristýna Bubeníková žije s celiakií prakticky celý život. „První problémy s nesnášenlivostí lepku se u mě objevily v osmi měsících, když jsem začala dostávat příkrmy, které obsahovaly lepek,“ říká. Trpěla silnými průjmy a začala ubývat na váze. V roce vážila pouhých šest kilogramů, byla oslabená a dehydrovaná. Aby toho nebylo málo, později jí byla diagnostikována ještě Crohnova choroba. Jak zvládla zkombinovat bezlepkovou a Crohnovu dietu?

Na gastroentrologii Kristýnu objednali až po pěti měsících jejích potíží. Diagnóza pak už byla rychlá – celiakie. Jedná se o autoimunitní onemocnění, při kterém dochází k chronickému zánětu střeva. Jedinou účinnou léčbou je bezlepková dieta. Před téměř třiceti lety však nebylo snadné sehnat bezlepkové potraviny, navíc rodina bydlela mimo Prahu. „Rodiče museli na nákup dojíždět do Prahy nebo si je nechat zasílat poštou,“ vypráví Kristýna.

Než mi lékaři nasadili dietu, vůbec jsem neprospívala a téměř v roce vážila jen šest kilogramů. Naštěstí potom se vše začalo zlepšovat.

Nejhorší zdravotní obtíže měla Kristýna před nasazením diety, tedy mezi osmým a třináctým měsícem života. Neprospívala, byla oslabená, dehydratovaná. Diagnóza tak pro rodiče znamenala velkou úlevu, protože konečně věděli, z čeho pramení všechny problémy a jak je vyřešit.

Celiakie však není jediné onemocnění, které Kristýnu provází životem. „Před více než deseti lety se u mě navíc projevila ještě Crohnova choroba. To znamenalo, že jsem z jídelníčku musela vyřadit všechny potraviny, které dráždily záněty ve střevech, například mák, papriku a rajče,“ pokračuje Kristýna.

Už do školky si musela nosit svoje jídlo v krabičkách. U každého pokrmu musí i dnes pečlivě hlídat složení. Pokud by se náhodou spletla, následovaly by velké bolesti břicha a průjmy. „Jsem velmi disciplinovaná a protože dietu držím od dětství, jsem zvyklá číst složení produktů. Proto pro mě asi bylo i jednodušší si zvyknout na další dietu, která přišla s Crohnovou chorobou. Zpočátku jsem si ji ale musela sama vychytat a najít, co mi vyhovuje,“ vysvětluje.

Trápí mě ještě další zdravotní potíže. Mám problémy s chudokrevností, vstřebáváním některých živin, a když jsem užívala imunosupresiva, měla jsem nízkou hladinu bílých krvinek.

Krystýnu trápí ještě další zdravotní obtíže. „Mám problémy s chudokrevností, vstřebáváním některých živin, a když jsem brala ještě kvůli Crohnovi imunosupresiva, měla jsem nízkou hladinu bílých krvinek. Teď mám více méně vše vybalancované a všechny krevní hodnoty jsou pod kontrolou,“ upřesňuje.

„V současné době pracuji jako doktorandka na Přírodovědecké fakultě Univerzity Karlovy, kde se věnuji zoologii,“ dodává. Pracovně jezdí do zahraničí, a pokud si není jistá, že tam budou k dispozici bezlepkové potraviny, bere si je na cesty raději s sebou.

I když Kristýna ví, že celiakie je nevyléčitelná autoimunitní nemoc, bez lepku nestrádá, protože nabídka bezlepkových potravin se v posledních letech výrazně rozšířila. Co ji ale trápí, jsou vysoké finanční náklady, které jsou se speciální stravou spojené. „Přestože bezlepková dieta je jedinou možnou léčbou celiakie, pojišťovny ji nehradí. Pacienti mohou čerpat jen příspěvky z různých fondů pojišťoven, ty ale výlohy za nákup potravin nepokryjí,“ vysvětluje. Stala se tak jednou z iniciátorek petice za příspěvek na léčbu celiakie, kterou organizuje Společnost pro bezlepkovou dietu.

Lékař: Lidé s celiakií nesmí porušovat bezlepkovou dietu

„Člověk s celiakií nesmí konzumovat jakékoliv potraviny, které obsahují pšenici, žito, ječmen a na počátku léčby i oves. Problém spočívá v tom, že lepek může být i v potravinářských produktech, které na první pohled nejsou pekárenskými výrobky, například uzeniny," upozorňuje v rozhovoru pro CNN Prima NEWS profesor Jiří Nevoral, který se věnuje pediatrické gastroenterologii, hepatologii a výživě.

Můžete popsat onemocnění zvané celiakie?
Celiakie je celoživotní systémové autoimunitní onemocnění vznikající u geneticky vnímavých dětí i dospělých, které je vyvolané konzumací lepku (glutenu) přítomným v pšenici, žitu a ječmeni. Onemocnění má široké spektrum střevních i mimostřevních projevů provázejících chronický zánět sliznice tenkého střeva. Pro chorobu je charakteristická přítomnost pro celiakii specifických protilátek v krvi.

Jak toto onemocnění vzniká?
Celiakie je onemocnění vznikající na podkladě působení více faktorů, důležité jsou faktory genetické, imunologické a rovněž vlivy zevního prostředí. Vznik onemocnění je spojen s porušením střevní bariéry a zvýšením její propustnosti pro látky bílkovinné povahy (antigeny) přítomné ve střevním obsahu. Lepek je částečně odolný vůči působení enzymů trávicího ústrojí, a tak mohou jeho poměrně velké části s velkou schopností vyvolávat lokální i systémovou imunitní reakci prostupovat slizniční bariérou. Následná imunitní reakce s jejími produkty poškozuje střevní sliznici.

Jedná se tedy především o střevní onemocnění, které poškozuje převážně střeva?
Nikoliv, přestože autoimunitní onemocnění vzniká v tenkém střevě, důsledky nejsou omezeny jenom na poškození sliznice tenkého střeva a jeho funkce. Mimostřevní projevy onemocnění jsou nejen projevem nedostatečného vstřebávání živin ze střeva, ale také výsledkem zvýšené střevní propustnosti a cirkulace imunitních buněk a protilátek proti lepku a proti enzymu tkáňové transglutamináze v celém těle.

Prof. MUDr. Jiří Nevoral, CSc. se řadu let věnuje pediatrické gastroenterologii, hepatologii a výživě. Je členem několika zahraničních a domácích odborných společností a absolvoval řadu studijních pobytů v zahraničí. Přednášel dětskou gastroenterologii studentům a lékařům, aktivně se účastnil domácích i zahraničních kongresů.

Jak se celiakie projevuje?
Celiakie může mít několik forem a celou řadu různých projevů. Pro klasickou celiakii jsou charakteristické střevní projevy narušeného vstřebávání, tedy průjmy, vzedmuté břicho, bolesti břicha, nechutenství, hubnutí. Pacienti s neklasickou formou celiakie mají mimostřevní a žádné střevní známky onemocnění. Neklasická celiakie může mít projevy kožní, kostní, svalové, kloubní, hematologické, reprodukční, neurologické, psychiatrické nebo i nespecifické. Celiakie je velmi časté onemocnění s výskytem 0,5–⁠1 procento v populaci a často zůstává nerozpoznáno zejména mezi dospělými.

Jaký je rozdíl mezi celiakií a intolerancí lepku?
Intolerance neboli nesnášenlivost lepku může mít v podstatě tři hlavní příčiny. Především může být projevem autoimunitního onemocnění, jako je celiakie. Druhou příčinou může být alergie na pšenici, která se může projevovat jako potravinová nebo respirační alergie, kontaktní kopřivka nebo alergická reakce na pšenici vyvolaná cvičením. Za třetí nemusí mít intolerance lepku ani autoimunitní, ani alergickou příčinu a jedná se o neceliakální glutenovou senzitivitu. Protože však není zcela jisté, že příčinou potíží je skutečně lepek (mohou to být i jiné součásti obilných zrn), je lepší v tomto případě hovořit o intoleranci pšenice.

O jaké konkrétní obtíže se v tomto případě tedy jedná?
Jde o soubor projevů střevních i mimostřevních u jedinců, kteří konzumují obiloviny obsahující lepek. Projevy jsou podobné projevům celiakie. Protože ale neexistuje žádný laboratorní diagnostický test, je třeba vždy nejprve vyloučit celiakii a potom alergii na lepek.

K tématu

Zdraví

Čtyři z pěti celiaků neznají svou diagnózu. Bez diety jim hrozí i rakovina

Jaká omezení musí pacienti s celiakií dodržovat?
Pacient nesmí konzumovat jakékoliv potraviny, které obsahují pšenici, žito, ječmen a na počátku léčby i oves. Problém spočívá v tom, že lepek může být i v potravinářských produktech, které na první pohled nejsou pekárenskými výrobky, například uzeniny. Náhradní potraviny jsou rýže, brambory, sója, kukuřice, proso, pohanka, jáhly, amarant. Oves může být zaveden do bezlepkové diety až po ústupu projevů celiakie a protilátek, musí však mít atest, že zaručeně není kontaminován obilovinami obsahujícími lepek. Pacient musí být pečlivě sledován a laboratorně kontrolován. Nedostatek vitaminů, minerálů a stopových prvků musí být doplněn na začátku léčby.

Problém jsou vysoké ceny potravin pro celiaky. Pomáhá pacientům nějak stát?
Ano, máte pravdu, ceny základních potravin bez lepku jsou vysoké. Pacientské organizace poskytují odborné a praktické informace nemocným a podávají rovněž přehled o pomoci, kterou pacientům s celiakií poskytují zdravotní pojišťovny (přehled najdete ZDE, pozn. red). Jedná se o Společnost pro bezlepkovou dietu a o Sdružení celiaků České republiky. Podrobné informace pro pacienty s celiakií jsou také uvedeny na internetových stránkách České pediatrické společnosti zaměřených na pediatrickou gastroenterologii v sekci „Pro pacienty“.

Pokud pacient náhodou ochutná lepek, jaké problémy se většinou dostaví?
Pokud pacient s dobře léčenou celiakií náhodně pozře potravinu s lepkem, v naprosté většině případů se bezprostředně nedostaví zjevná reakce. To však nesmí být v žádném případě argument k opakovanému porušování bezlepkové diety, po kterém se onemocnění vrací jak v klinických projevech, tak v laboratorních nálezech a změnách na sliznici tenkého střeva.

K tématu

Tagy:
střeva celiakie chronická onemocnění střevo lepek alergie na lepek Crohnova choroba Bezlepková dieta

Martina Richterová

redaktorka FTV Prima

Všechny články autora
Sdílejte článek Facebook Twitter

Právě se děje

17:23

OBRAZEM: Voda se valí Chersonskou oblastí, lidé prchají z domovů, Dněpr stoupl až o 10 metrů

16:56

Chvíle zděšení pro moderátorku Dibákovou: Auto ji přimáčklo ke stěně, zachraňovala dceru

16:32

Sotva se držíme na stromech. Po výbuchu přehrady se topí i Rusové, má ukazovat nahrávka

16:08

Zesnulé Anetce ze Skutče splní přání stovky motorkářů. V 18 letech zemřela cestou do školy

15:41

Záběry ukazují momenty po explozi Kachovské přehrady. Ihned se začala přelévat masa vody

Další zprávy

Mohlo by vás zajímat

Kajínek měl nehodu, dva lidé skončili v nemocnici. Jel jako dobytek, tvrdí svědek

Hrůza na Českolipsku: Seniorka rozčtvrtila manžela. Tělo spálila, kosti drtila lopatou

USA děsí zrádný virus, na JIP končí děti i senioři. Prymula zhodnotil možné šíření do Česka

Návrhy pro vás

Švihlíková ostře o Stanjurovi: Měl by se vrátit k drátům. Lepší než Schillerová, opáčil Křeček

Drsné praktiky v českém šoubyznysu za totality. Vládl Štaidl, umělci se kradli

CNN: Ukrajina oplácí Rusku stejnou mincí. Používá taktiku, jakou měla Moskva na Krymu

prima-cnn-news

Sotva se držíme na stromech. Po výbuchu přehrady se topí i Rusové, má ukazovat nahrávka Babiš v Bruselu? Voliči by to brali jako útěk, tvrdí experti. Nastínili jeho budoucnost RADAR: Na Česko se ženou silné bouřky, hrozí i přívalový déšť. Podívejte se, kde udeří

prima-zeny

Marie Růžičková o Vladimírovi: Už není takový bouřlivák. Prozradila, co dostal k šedesátce Dcera Dvořáka a Munzarové měla konzervatoř zakázanou. K herectví stejně sklouzla Tajemný Stanislav Majer je mužem několika tváří: Hraní mě vytáhlo z osobních krizí

prima-zoom

Kolik lidí už zabily protržené přehrady? Křišťálové lebky nemají s Mayi a mimozemšťany nic společného. Vědci odhalili jejich mladost Laserová zbraň Američanů prokazuje svou sílu. Podívejte se, jak usmaží drony i výbušniny

prima-fresh

Už tento pátek a sobotu zavítá Prima FRESH festival do Pardubic! Nepropásněte svátek skvělého jídla a dobré zábavy Rychlá večeře: Špagety se zeleným chřestem, slaninou a česnekem Novinky na trhu: marakujové pivo, limitovaná edice vína nebo meruňkový koktejl

prima-cool

5 nejlepších hororových krimi Rasismus při natáčení Ztracených: Tvůrci seriálové klasiky reagují na nově odhalené urážky a vyhazov Slavní X-Meni v Deadpoolovi 3: Velký únik odhalil legendy, které uvidíme po boku Wolverinea

playboy

V červnovém čísle časopisu Playboy se můžete těšit... a mnoho dalšího! Zlatan nebyl jen geniálním fotbalistou. Zazářit mohl i v mnohem drsnějším sportu Mladí lidé mají podle studie čím dál méně sexu. Co je přitahuje víc než žhavé hrátky?

lajk

Datel si našel dalšího soupeře do Clash of the Stars! Zadluženému youtuberovi se nelíbí rivalovy dluhy Sexy učitelka si založila OnlyFans. Teď flirtuje se svými žáky i jejich tatínky Očekávané zápasy Clash of the Stars v ohrožení? Účast hvězd je po tiskovce nejistá

prima-living

Čapí samičky v Chýnově pečují o dvě mláďata. Která je biologickou matkou, neřeší V červnu tvarujeme živé ploty. Rozdíl mezi jehličnany a listnáči Pěstování na balkoně pro začátečníky. Co pěstovat a nezklamat se?

Populární témata

Nejlepší filmy 2022 Nejlepší horory TV program Změna času Partie Počasí Kdy budou volby Mafia Auto – katalog 7 pádů Honzy Dědka Partička Svařené víno MS v hokeji 2023 Tatarák podle Pohlreicha Filmy od Marvelu Aloe vera Program a výsledky MS v hokeji Pěstování lichořeřišnice Výpočet ascendentu Tabulky a skupiny MS v hokeji

O FTV Prima Management Volná místa Press Reklama Castingy a výzvy HbbTV Kontakty Podmínky užívání Zpracování osobních údajů Cookies Nápověda Vlastník FTV Prima spol. s r.o. Redakce Nastavení soukromí
App Store Google Play
© FTV Prima spol. s r.o.