Levnější brambory
Brambory jsou jednou ze základních potravin, které při vaření často používáme. Jejich cena v posledních letech prudce rostla. V současné době je kilo brambor k mání za necelých 19 korun. Jak ale jejich cena stoupala v minulých letech a kolik jsme podle Českého statistického úřadu zaplatili za brambory v roce 1989?
Cena brambor se z velké části odvíjí od aktuální sklizně. V minulosti jsme proto mohli vidět značné cenové výkyvy, které brambory prodražily až dvojnásobně. Tato základní potravina je také velmi náchylná na špatné počasí. To se potvrzuje zejména v období velkého sucha nebo silných dešťů.
ČTĚTE DÁLE: Máslo letos rekordně zdražuje. Podívejte se, kolik stálo po sametové revoluci
Vývoj ceny brambor od roku 1989
| Rok | Cena v Kč za kg | Míra inflace v % |
|---|---|---|
| 1989 | 1,60 | 1,4 |
| 1990 | 3,30 | 9,7 |
| 1991 | 3,96 | 56,6 |
| 1992 | 4,82 | 11,1 |
| 1993 | 3,54 | 20,8 |
| 1994 | 9,23 | 10,0 |
| 1995 | 9,70 | 9,09 |
| 1996 | 5,38 | 8,8 |
| 1997 | 7,05 | 8,5 |
| 1998 | 6,84 | 10,7 |
| 1999 | 7,21 | 2,09 |
| 2000 | 7,02 | 3,90 |
| 2001 | 9,12 | 4,7 |
| 2002 | 8,01 | 1,8 |
| 2003 | 14,19 | 0,09 |
| 2004 | 6,61 | 2,8 |
| 2005 | 6,80 | 1,9 |
| 2006 | 15,60 | 2,5 |
| 2007 | 9,73 | 2,8 |
| 2008 | 9,29 | 6,3 |
| 2009 | 9,15 | 1,0 |
| 2010 | 15,58 | 1,5 |
| 2011 | 9,18 | 1,9 |
| 2012 | 10,67 | 3,3 |
| 2013 | 17,67 | 1,4 |
| 2014 | 9,98 | 0,4 |
| 2015 | 15,04 | 0,3 |
| 2016 | 12,62 | 0,7 |
| 2017 | 14,36 | 2,5 |
| 2018 | 20,23 | 2,1 |
| 2019 | 19,46 | 2,8 |
| 2020 | 12,60 | 3,2 |
| 2021 | 13,17 | 3,8 |
| 2022 říjen | 15,99 | 15,1 |
| 2023 říjen | 27,62 | 8,5 |
| 2024 říjen | 18,92 | 2,6 |
| Zdroj: ČSÚ |
Podle dat Českého statistického úřadu jsme v roce 1989 zaplatili za kilo brambor 1,60 koruny. Od té doby cena vytrvale roste, i když si brambor můžeme pořídit více než ve zmiňovaném roce. Důvodem je změna kupní síly, která se v Česku od sametové revoluce značně zvýšila.
Letošní sklizeň brambor se ale neobešla bez problémů. Očekává se, že se jich sklidí 630 tisíc tun. To je o desetinu více než v loňském podprůměrném roce. V porovnání s pětiletým průměrem je však letošní odhadovaná úroda o 2,2 procenta nižší. Brambor se sklidí méně také kvůli tomu, že klesla jimi osázená plocha, a to o téměř devět procent.
Oproti loňskému roku lepší sklizeň proto může tlačit na nižší cenu brambor. Před rokem v říjnu jsme podle dat Českého statistického úřadu platili za kilogram 27,62 koruny. Letos to je necelých 19 korun.
Přesto v budoucnu mohou ceny u této komodity růst. „Předpokládám stabilizaci cen. Podle toho, jak dopadne úroda, i mírný nárůst,“ uvedl agrární analytik Petr Havel.
MOHLO BY VÁS ZAJÍMAT: Hajlující gymnazisté z Prahy provolávali nacistická hesla, padly tresty. Ostatní se jich bojí
