Levnější brambory
Brambory jsou jednou ze základních potravin, které při vaření často používáme. Jejich cena v posledních letech prudce rostla. V současné době je kilo brambor k mání za necelých 19 korun. Jak ale jejich cena stoupala v minulých letech a kolik jsme podle Českého statistického úřadu zaplatili za brambory v roce 1989?
Cena brambor se z velké části odvíjí od aktuální sklizně. V minulosti jsme proto mohli vidět značné cenové výkyvy, které brambory prodražily až dvojnásobně. Tato základní potravina je také velmi náchylná na špatné počasí. To se potvrzuje zejména v období velkého sucha nebo silných dešťů.
ČTĚTE DÁLE: Máslo letos rekordně zdražuje. Podívejte se, kolik stálo po sametové revoluci
Vývoj ceny brambor od roku 1989
| Rok | Cena v Kč za kg | Míra inflace v % |
|---|---|---|
| 1989 | 1,60 | 1,4 |
| 1990 | 3,30 | 9,7 |
| 1991 | 3,96 | 56,6 |
| 1992 | 4,82 | 11,1 |
| 1993 | 3,54 | 20,8 |
| 1994 | 9,23 | 10,0 |
| 1995 | 9,70 | 9,09 |
| 1996 | 5,38 | 8,8 |
| 1997 | 7,05 | 8,5 |
| 1998 | 6,84 | 10,7 |
| 1999 | 7,21 | 2,09 |
| 2000 | 7,02 | 3,90 |
| 2001 | 9,12 | 4,7 |
| 2002 | 8,01 | 1,8 |
| 2003 | 14,19 | 0,09 |
| 2004 | 6,61 | 2,8 |
| 2005 | 6,80 | 1,9 |
| 2006 | 15,60 | 2,5 |
| 2007 | 9,73 | 2,8 |
| 2008 | 9,29 | 6,3 |
| 2009 | 9,15 | 1,0 |
| 2010 | 15,58 | 1,5 |
| 2011 | 9,18 | 1,9 |
| 2012 | 10,67 | 3,3 |
| 2013 | 17,67 | 1,4 |
| 2014 | 9,98 | 0,4 |
| 2015 | 15,04 | 0,3 |
| 2016 | 12,62 | 0,7 |
| 2017 | 14,36 | 2,5 |
| 2018 | 20,23 | 2,1 |
| 2019 | 19,46 | 2,8 |
| 2020 | 12,60 | 3,2 |
| 2021 | 13,17 | 3,8 |
| 2022 říjen | 15,99 | 15,1 |
| 2023 říjen | 27,62 | 8,5 |
| 2024 říjen | 18,92 | 2,6 |
| Zdroj: ČSÚ |
Podle dat Českého statistického úřadu jsme v roce 1989 zaplatili za kilo brambor 1,60 koruny. Od té doby cena vytrvale roste, i když si brambor můžeme pořídit více než ve zmiňovaném roce. Důvodem je změna kupní síly, která se v Česku od sametové revoluce značně zvýšila.
Podívejte se, jak šla od roku 1989 nahoru cena vajec. Jsou drahá, ale už bylo hůř
V posledních letech došlo k prudkým nárůstům cen základních potravin. Výjimkou nejsou ani slepičí vejce, která za poslední tři roky zdražila téměř dvojnásobně. Na vině jsou hlavně vysoké ceny energií a tlak na rušení klecových chovů. Podívejte se, jak cena vajec rostla od roku 1989.
Letošní sklizeň brambor se ale neobešla bez problémů. Očekává se, že se jich sklidí 630 tisíc tun. To je o desetinu více než v loňském podprůměrném roce. V porovnání s pětiletým průměrem je však letošní odhadovaná úroda o 2,2 procenta nižší. Brambor se sklidí méně také kvůli tomu, že klesla jimi osázená plocha, a to o téměř devět procent.
Oproti loňskému roku lepší sklizeň proto může tlačit na nižší cenu brambor. Před rokem v říjnu jsme podle dat Českého statistického úřadu platili za kilogram 27,62 koruny. Letos to je necelých 19 korun.
Přesto v budoucnu mohou ceny u této komodity růst. „Předpokládám stabilizaci cen. Podle toho, jak dopadne úroda, i mírný nárůst,“ uvedl agrární analytik Petr Havel.
MOHLO BY VÁS ZAJÍMAT: Hajlující gymnazisté z Prahy provolávali nacistická hesla, padly tresty. Ostatní se jich bojí
