Rodinným farmám se daří i na jihu Čech. Neumím si představit něco jiného, říkají Šebelkovi
Rodinné farmy jsou celosvětově považovány za nejpřínosnější způsob hospodaření. Jak se budují, už brzy přiblíží herec a moderátor Vojta Kotek. Ještě než ale nový dokumentární seriál Farma Vojty Kotka v pátek spatří světlo světa, zjišťovali jsme, jak se na takové rodinné farmě v jižních Čechách žije.
Manželé Šebelkovi převzali rodinnou farmu po revoluci a od té doby ji budují svépomocí, jak se říká, od nuly. Původně začínali s produkcí mléka. Dnes i se svými dětmi hospodaří na 160 hektarech zemědělské půdy a k tomu na 10 hektarech lesa.
ČTĚTE TAKÉ: Zubři a divocí koně prospívají krajině. Zadržují v ní vodu, zjistili vědci z Jihočeské univerzity.
„Je to vlastně i styl života. Děláme to rádi, jako koníčka, srdcem. Chov nás hrozně baví a myslím si, že to k nám patří,“ řekl CNN Prima NEWS Milan Šebelka.
Čtěte také
Hlavní činností farmy je ekologický chov masného skotu – plemene Aberdeen Angus. „Plemeno je nenáročné na chov, má dobrou konverzi živin a je geneticky bezrohé. Velice populární je maso a má dobré mateřské vlastnosti,“ přiblížil Štěpán Šebelka.
Rodina se účastní i výstav. Jejich skot už získal desítky cen. „Je to ocenění naší práce a dává nám to vlastně zpětnou vazbu v tom, že jdeme správným směrem, že máme zvířata funkční a atraktivní,“ uvedla Jana Šebelková.
Neumím si představit, že bych dělal něco jiného.
K rodinné farmě také neodmyslitelně patří prodej přímo ze dvora. „Prodáváme naše hovězí maso v biokvalitě a konečným zákazníkům se dostává vyzrálé hovězí,“ sdělila Jitka Šebelková.
Čtěte také
Tato farma ale není jen o chovu plemenného skotu. Člověk na ní může nalézt také klasická hospodářská zvířata, jako husy, ovce, oslíky, poníky nebo slepice. „Neumím si představit, že bych dělala něco jiného. Ráda chodím mezi těmi zvířaty a koukám se, jak prosperují,“ dodala Šebelková.
A po něčem takovém zřejmě zatoužil i Vojta Kotek. Své velké dobrodružství o budování farmy natočil a už v pátek na Prima+ startuje 1. díl dokumentárního seriálu. O týden později, tedy 24. 10., se na pořad můžete těšit v televizi.
MOHLI JSTE PŘEHLÉDNOUT: Svatý Martin se blíží. Objednávky na husy se jen hrnou. Na kolik letos vyjde tradiční pečínka?
