Některé potraviny dávají jasné signály, že s nimi není něco v pořádku – stačí vědět, na co se zaměřit. Odborníci upozorňují, že tyto znaky nejsou absolutní, v běžné praxi ale představují spolehlivý způsob, jak rychle a jednoduše posoudit stav potravin. Díky nim lze předejít nejen zbytečnému plýtvání, ale i zdravotním komplikacím. Přinášíme přehled praktických tipů, podle kterých rychle odhalíte, jak na tom jídlo je.
Většina z nás do lednice automaticky ukládá téměř všechno, co přinese z obchodu. A právě v tu chvíli si často nevědomky kazíme chuť rajčat, měníme strukturu brambor nebo zpomalujeme zrání avokáda. Chlad není univerzální řešení a některé potraviny do lednice jednoduše nepatří.
Sníte cukroví už během vánočních svátků, nebo patříte mezi ty, kteří rohlíčky dojídají ještě v červenci? Když je umíte správně skladovat, můžete je konzumovat i v létě. Redakce CNN Prima NEWS připravila několik tipů, co dělat, aby vám vydrželo co nejdéle čerstvé a chutné.
Zahradní sekačky, vrtačky nebo elektrokola: Všechno, co funguje na baterie, teď lidé ukládají na zimu. Málokdo ale ví, že špatně uložený akumulátor může být nebezpečný. Nejčastější chybou je, že lidé nechají baterie přes zimu úplně vybité nebo naopak plně nabité. Redakce CNN Prima NEWS zjišťovala, jak baterie skladovat, aby se nepoškodily a nezpůsobily požár.
Producenti a prodejci vajec dosáhli svého. Od nového roku je budou moci skladovat při teplotě až 24 stupňů Celsia. To by prý mělo snížit náklady na energie o deset procent. Jenže na cenovkách to podle drůbežářů nepoznáme. Vajec je v Evropě nedostatek – jak kvůli vysoké poptávce, tak kvůli přestavbám na bezklecové chovy.
Na domácí úrodu zeleniny a ovoce se v létě těší snad každý. Jenže s koncem sezóny začnou cukety, rajčata, rybíz nebo papriky doslova zaplavovat domácnosti. Mnozí nevědí, co s nimi, a snaží se je rozdat známým. Bohatou zásobu však není nutno spotřebovat hned. Redakce CNN Prima NEWS připravila tipy, jak zeleninu uchovat i pro zimní měsíce.
Před závadnými kuřecími stehny varovala Státní veterinární správa (SVS). Kvůli nálezu listerií zaměstnanci úřadu nařídili stáhnout z pultů uzené maso od výrobce Vodňanská drůbež, který je součástí koncernu Agrofert. Některá balení však mohou mít lidé doma. Informovali o tom na svém webu.
Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) zavřela v úterý oblíbenou restauraci WingHaus v pražské ulici Vinohradská. Během kontroly zjistila významné hygienické nedostatky včetně neudržované toalety, špatného skladování masa nebo nefunkční lednice. Provozovateli uložila úplný zákaz užívání prostor, uvedli inspektoři ve středu na svém Instagramu.
Léto je v plném proudu a s ním přichází oblíbená sezóna grilování. Abychom si pochutnali bez zdravotních rizik, je důležité dodržovat základní hygienické zásady. Na co vše byste si tedy při grilování měli dávat pozor? Nepodceňujte především správnou manipulaci s potravinami, dostatečnou tepelnou úpravu masa ani pravidelnou údržbu grilu. V článku se dozvíte, jak grilovat zdravě a bezpečně, jak skladovat potraviny i jaká hygienická pravidla je nutné dodržovat, abyste si neodnesli zažívací potíže.
Státní zemědělská a potravinářská inspekce uzavřela restauraci Bánh Mí HALO v pražské Sapě. Během kontroly na místě našli myší trus a zjistili nevhodné skladování potravin, upozornili kontroloři na svém X.
Vejce jsou oblíbenou potravinou a důležitým zdrojem bílkovin. Mohou ale obsahovat pro člověka nebezpečné bakterie, proto je třeba vejce správně upravovat a skladovat. Kterých nejčastějších chyb se lidé dopouštějí?
Už od nepaměti stavěli lidé věžovité či vysoké stavby. Hlavním důvodem bylo předvést sílu říše, vládce či náboženství. To se však v dnešní době změnilo – mrakodrapy a další vysoké budovy slouží zejména k úspoře prostoru na zemi. I to by se však brzy mohlo změnit. Inženýrská a architektonická společnost SOM oznámila spolupráci s firmou Energy Vault. Jejich cíl? Vytvořit „bateriové mrakodrapy“, které budou mimo jiné sloužit ke skladování energie.
prima-cnn-news
prima-zeny
prima-zoom
prima-fresh
prima-cool
lajk
prima-living
