Dřevo, nebo plast. Věčné dilema spjaté s kuchyňskými prkénky. Obě varianty se liší různými způsoby a každá má své výhody. Rozdíl může spočívat i v tom, co je lepší pro naše zdraví.
Je voňavý, nevyžaduje téměř žádnou péči a má široké využití. Libeček je stálicí českých zahrad i záhonků a své místo má nejen v kuchyni, ale i v léčitelství. My pro vás teď máme několik užitečných tipů, co z něj připravit.
Česko prožilo další tropický den a mnohé byty se už mění v sauny. Po zkušenostech z minulých let lidé, kteří tak dosud neučinili, ve velkém nakupují klimatizace. Odborníci však varují, že pokud není klimatizace užívána správně, může ohrozit zdraví.
Na sociálních sítích se pravidelně setkáváme s nejrůznějšími triky a vychytávkami do domácnosti. Zatímco některé rychle zapadly, jiné si získaly miliony příznivců po celém světě. Mezi ty nejpodivnější – ovšem zároveň překvapivě funkční – patří trend vkládání role toaletního papíru do lednice. Zní to zvláštně? Ve skutečnosti má tato neotřelá vychytávka jednoduché vysvětlení, vysvětluje web myHOMEBOOK.
Litina patří k nejstarším materiálům používaným v kuchyni a v posledních letech zažívá zasloužený návrat na výsluní. Dlouhodobé oblibě se ale těší zejména mezi pokročilými milovníky grilování a BBQ. Důvod je jednoduchý – to, co litina nabízí z pohledu fyziky a chuti, se jen těžko nahrazuje. Pokud si chcete grilování, pečení a dlouhé vaření usnadnit, litinové nádobí bude správnou volbou.
Grilovací sezóna je za dveřmi a s prvními teplejšími dny přichází chuť rozžhavit rošty a přivítat jaro ve velkém. Než se ale pustíte do prvního grilování nebo BBQ, věnujte grilu trochu péče. Správná příprava prodlouží jeho životnost, zlepší výslednou chuť pokrmů a ušetří spoustu starostí během sezóny. Nezapomeňte ani na grilovací náčiní a doplnění výbavy o pomůcky, které posunou vaše kulinářské umění na vyšší úroveň.
Když se řekne bakterie v domácnosti, většina lidí si automaticky zamračí čelo směrem k toaletě. Jenže realita je trochu jiná – mikroorganismy mají rády hlavně místa, kterých se často dotýkáme, ale zapomínáme je uklízet. A tak se může stát, že mnohem zajímavější bakteriální „společnost“ než na záchodě najdete třeba v kořenkách nebo ve vysavači.
Teflonové pánve jsou stálicí českých kuchyní. Jsou lehké, nepřilnavé a cenově dostupné. „Pro opečení kůrčiček jsou nejlepší, ale musíme si dávat pozor,“ říká restauratér Emanuele Ridi. Málokdo ví, že při běžném používání – například při přehřátí nebo poškrábání – se z povrchu může uvolňovat směs chemikálií, které mají podle odborníků potenciálně nebezpečný vliv na zdraví – od hormonálních poruch až po zvýšené riziko rakoviny.
Uzení je kulinární disciplínou, k níž si v posledních letech spousta nadšenců opět nachází cestu. Připravit potraviny s nezaměnitelnou chutí a vůní může na začátečníky působit složitě. Když ale znáte správné postupy, zvládnete první vyuzené pokrmy i doma na zahradě. Poradíme vám, na co si dát pozor a jak se stát mistry uzení.
Grilování má většina z nás neodmyslitelně spojené s létem a teplým počasím. S příchodem prvních podzimních plískanic tak logicky pomalu přichází konec grilovací sezóny a nastává ten pravý čas dopřát grilu důkladnou péči a uložit ho k zaslouženému zimnímu spánku. Poradíme vám, jak ho správně zazimovat, aby přežil mrazivé počasí bez úhony a na jaře stačilo jen rozpálit rošty a rovnou se pustit do přípravy pokrmů.
Léto je v plném proudu a s ním přichází oblíbená sezóna grilování. Abychom si pochutnali bez zdravotních rizik, je důležité dodržovat základní hygienické zásady. Na co vše byste si tedy při grilování měli dávat pozor? Nepodceňujte především správnou manipulaci s potravinami, dostatečnou tepelnou úpravu masa ani pravidelnou údržbu grilu. V článku se dozvíte, jak grilovat zdravě a bezpečně, jak skladovat potraviny i jaká hygienická pravidla je nutné dodržovat, abyste si neodnesli zažívací potíže.
Tři muži a dvě ženy. Vyrovnaná sestava okořeněná trochou taktiky – takové je speciální Prostřeno!, ve kterém svůj kuchařský um předvádějí účastníci reality show Zrádci. Jak moc taktizovali, prozradili v pořadu Nový den na CNN Prima NEWS Marie Fasorová a Lucas Šimon, účastníci reality show Zrádci.
Grilování už dávno není jen výsadou majitelů zahrad. Libé vůně šťavnatých steaků a opečené zeleniny se mnohdy linou i z balkónů ve městech. Pokud si vlahé večery chcete zpestřit grilováním na omezeném prostoru, poradíme vám, jak vybrat vhodný gril, na co si dát pozor a jak si nezadělat na spory se sousedy.
Jak vyčistit skvrny od jídla na košili? Jak správně pečovat o varnou konvici, aby nám co nejdéle vydržela? Jak upéct tu nejvoňavější pečeni a jaká bábovka se nejvíc osvědčila? V sekci Domácnost a vaření najdete vše, co potřebujete vědět, abyste byli králové a královny domácností. S informacemi od nás už vás doma nic nezaskočí!
prima-cnn-news
prima-zeny
prima-zoom
prima-fresh
prima-cool
lajk
prima-living
