Domácnost a vaření
Nejnovější příspěvky k tématu
Nenápadný a rychlý hmyz vás může přijít draho. Upozorní na něj žluté skvrny
Nenápadný stříbřitý hmyz se vyskytuje nejčastěji v koupelnách. Zpočátku může být těžké si rybenky domácí všimnout, pohybuje se totiž velmi rychle a zpravidla potmě. V domácnosti však dokáže způsobit škody, které se mohou pořádně prodražit. Jak se nevítaných hostů zbavit?
Ewa Farna se pustila do vaření s Pohlreichem. Naučil ji tradiční španělský pokrm
Šéfkuchař Zdeněk Pohlreich si tentokrát k vaření přizval zpěvačku Ewu Farnu. Společně se pustili do přípravy tradiční španělské paelly valenciana. Během přípravy Pohlreich vysvětlil, proč je nejdůležitější správně připravená rýže, jak zabránit vysušení králičího masa i co je tajemstvím vrstvy na dně pánve. Řeč přišla ale i na proměny gastronomie a kreativitu kuchařů.
Houby, česnečka a vývar: Podzim volá po teplém jídle. Filip Sajler prozradil, jak si usnadnit vaření
Podzim přináší chuť na teplá jídla, polévky a pokrmy, které člověka zahřejí po návratu z chladného počasí. Jak na sezónní chutě a suroviny, a přitom nestrávit v kuchyni celé dopoledne, radí šéfkuchař a podnikatel Filip Sajler, který se po pětileté pauze vrátil na televizní obrazovky.
Pošlete gril na zimní odpočinek aneb Deset kroků, které mu prodlouží život
Konec grilovací sezóny neznamená jen uklidit gril pod střechu a čekat na jaro. Důkladné vyčištění, kontrola technického stavu i správné uskladnění mohou rozhodnout o tom, v jaké kondici přečká zimu a zda bude s příchodem prvních slunečních paprsků zase rychle připraven k použití. Pokud nechcete nic důležitého vynechat, nechte se inspirovat naším desaterem rad, jak gril správně zazimovat.
Pohlreich překvapil fanoušky smaženým sýrem. Na videu prozradil i několik svých tipů
Smažený sýr od Zdeňka Pohlreicha? Ano, nezdá se vám to. I přesto, že se známý šéfkuchař nikdy netajil tím, že právě „smažák“ nepatří k jeho nejoblíbenějším jídlům, rozhodl se projednou diváky překvapit a pustil se do jeho přípravy. Recept na klasickou českou hospodskou pochoutku ukázal ve svém videu, kde prozradil i několik svých tipů.
Svačiny bez ranního stresu: Jak nepanikařit u otevřené lednice?
Nový školní rok už je tady. Společně s ním se do našich životů vrací nejen pravidelný režim, ale také jedna z nejotravnějších každodenních rodičovských disciplín – příprava svačin. Pro mnohé z nás jde o rutinu, která se snadno promění v nepříjemnou povinnost. Ruku na srdce, koho by také bavilo každý den vymýšlet něco nového, připravovat svačinu a pak ještě hlídat, aby skutečně skončila v žaludku potomků, a ne v koši? Letos se na to zkusíme podívat trochu z jiné perspektivy. Bez zbytečného stresu, vyhozených zbytků, a hlavně s chladnou hlavou. Jak na to, poradí autorky Velké svačinkové bichle.
Jsou horkovzdušné fritézy opravdu zdravější? Experti varují před možným rizikem
Horkovzdušné fritézy se v posledních letech zařadily mezi oblíbené kuchyňské spotřebiče. Přestože jsou často označovány za zdravější alternativu klasických fritéz i trouby díky tomu, že při přípravě jídel není potřeba tolik oleje, objevují se stále častěji otázky týkající se jejich bezpečnosti. Diskutovaným tématem jsou zejména nepřilnavé povrchy, které mohou obsahovat látky známé jako PFAS.
Jak na dokonalou grilovačku? Vybavte se dřevěným náčiním, je praktické i stylové
Zahradní party patří k nejhezčím momentům léta. Aby ale všechno proběhlo hladce a bez starostí, nestačí jen kvalitní suroviny a vyčištěný gril. Stejně důležité je i to, s čím pracujeme a jak jídlo servírujeme. Vsaďte letos na přírodní materiály. Určitě vás překvapí svou odolností a přirozenými antibakteriálními vlastnostmi. Stačí se řídit základními pravidly, abyste si teplé podvečery se stoly plnými dobrot užili už od prvního sousta.
Oblíbený šéfkuchař Filip Sajler je zpět! Na Primě ukáže, jak vařit poctivě bez kostek a prášků
Známý šéfkuchař Filip Sajler se po pěti letech vrací na televizní obrazovky. V nové rubrice Bistro Nový den na CNN Prima NEWS chce divákům ukázat, že i rychlé vaření může být poctivé, chutné a bez kompromisů. Sází na kvalitní suroviny, silné vývary a jednoduché recepty, které zvládnou i lidé bez zkušeností. Premiérový díl odvysílá Prima už v sobotu 30. května.
Krájet na dřevě, či plastu? Experti mají jasno. Šéfkuchař Ridi doporučuje i ocel
Dřevo, nebo plast. Věčné dilema spjaté s kuchyňskými prkénky. Obě varianty se liší různými způsoby a každá má své výhody. Rozdíl může spočívat i v tom, co je lepší pro naše zdraví.
Zelené maggi ze zahrady: Na zpracování libečku je nejvyšší čas, v červnu už zhořkne
Je voňavý, nevyžaduje téměř žádnou péči a má široké využití. Libeček je stálicí českých zahrad i záhonků a své místo má nejen v kuchyni, ale i v léčitelství. My pro vás teď máme několik užitečných tipů, co z něj připravit.
Češi kvůli vedrům vykupují klimatizace, odborníci varují před teplotním šokem
Česko prožilo další tropický den a mnohé byty se už mění v sauny. Po zkušenostech z minulých let lidé, kteří tak dosud neučinili, ve velkém nakupují klimatizace. Odborníci však varují, že pokud není klimatizace užívána správně, může ohrozit zdraví.
Toaletní papír v lednici? Internetový hit je překvapivě funkční, má blahodárný účinek
Na sociálních sítích se pravidelně setkáváme s nejrůznějšími triky a vychytávkami do domácnosti. Zatímco některé rychle zapadly, jiné si získaly miliony příznivců po celém světě. Mezi ty nejpodivnější – ovšem zároveň překvapivě funkční – patří trend vkládání role toaletního papíru do lednice. Zní to zvláštně? Ve skutečnosti má tato neotřelá vychytávka jednoduché vysvětlení, vysvětluje web myHOMEBOOK.
Jak vyčistit skvrny od jídla na košili? Jak správně pečovat o varnou konvici, aby nám co nejdéle vydržela? Jak upéct tu nejvoňavější pečeni a jaká bábovka se nejvíc osvědčila? V sekci Domácnost a vaření najdete vše, co potřebujete vědět, abyste byli králové a královny domácností. S informacemi od nás už vás doma nic nezaskočí!