Velikonoce se letos Čechům prodraží. Na kolik vás vyjde beránek či mazanec?
Do Velikonoc zbývá přesně měsíc a přípravy pomalu začínají. Již teď se ale s jistotou dá říci, že za tradiční sváteční pochoutky, jako jsou mazance, beránky, ale třeba i velikonoční vejce, si letos připlatíme. Například pekárny za poslední čtyři roky zaměstnancům skoro dvojnásobně zvedly platy a do cen se promítají i vyšší náklady na suroviny. Snad jen proutí na pomlázky zůstává jako dřív.
Tak jako u jiných českých svátků, jde i o Velikonocích hlavně o jídlo. Plné stoly ale nejsou zadarmo. Například v obchodě a pekárně Bistrotéka Valachy ve Zlíně zákazníci za mazanec zaplatí stejně jako loni, připlatí si ale za velikonočního beránka.
ČTĚTE TAKÉ: Máslo, dubajská čokoláda, avokádo. Nákupní horečky, po nichž ceny komodit vyletěly do nebe
„Máme beránky plné čokolády a ořechů, což jsou suroviny, které šly hodně nahoru. Letos budou stát 390 korun, což je o 15 procent více než loni,“ řekla pro CNN Prima NEWS vedoucí Bistrotéky Valachy Lenka Molková.
Čtěte také
„Souvisí to s nárůstem vstupů. Naším hlavním problémem jsou poměrně rychle rostoucí platy zaměstnanců v pekárnách, protože jich máme naprostý nedostatek. Jejich platy jsou ale ve srovnání s ostatním průmyslem stále podprůměrné,“ uvedl výkonný ředitel Svazu pekařů a cukrářů v ČR Bohumil Hlavatý.
Dražší jsou dále vejce, ale i olej nebo kakao. V českých pekárnách se do velikonočních dobrot ve velkém pustí už příští týden. Vy máte ještě chvíli čas.
Pomlázku si můžete pořídit s předstihem
Kromě jídla k českým Velikonocům neodmyslitelně patří také pomlázka. Tu si můžete nachystat již teď. Jan Masojídek v Tučapech na Táborsku jich pro své zákazníky připravuje tisíce. „Vždy pletu do jedné do rána. Za den jich stihnu udělat tak 90,“ řekl Masojídek.
Nejprodávanější metrová pomlázka u Masojídka vyjde na 75 korun. Okrasné košíčky a věnce na svou cenovku ještě čekají.
MOHLI JSTE PŘEHLÉDNOUT: V Česku končí další cukrovar, obor je v krizi. Musíme hledat celoevropské řešení, míní Výborný
Je krajskou reportérkou pro Vysočinu a autorkou článků on-line redakce CNN Prima NEWS.
