V Německu se ve velkém zlevňují mléčné výrobky – máslo i plátkové sýry. Dobrou zprávou je, že se to podle odborníků už brzy začne projevovat i na cenovkách českých supermarketů. To se ale nelíbí mlékárníkům. Vyšší ceny za surovinu se jim prý stále nepodařilo promítnout do cen.
Naše putování po českých rodinných farmách pokračuje. Tentokrát jsme vyrazili do Hradce Králové na farmu u Josefa, kde chovají krávy a vybudovali vlastní mlékárnu. Zákazníci si její výrobky nemohou vynachválit.
V dalším díle seriálu Prima farma redakce CNN Prima NEWS zavítala na Valašsko. V Lipských pasekách u Zlína začínali s dvacítkou ovcí, ale dnes kromě nich chovají i stovky kusů skotu. Pro hovězí maso z místní biofarmy si jezdí lidé z celé Moravy.
Letošní úroda vlašských ořechů na střední Moravě vypadala slibně, nebude z ní ale skoro nic. Postarala se o to vrtule ořechová, invazní moucha ze Severní Ameriky. Naštěstí není zatím rozšířená po celé republice, a tak na místech, kam ještě nedoletěla, ořechy přece jen dozrávají. A skýtají možnost, jak ušetřit za pochoutky na vánoční tabuli.
Obyvatelé Dolného Vadičova na Slovensku žijí ve strachu. Jejich vesnici totiž často okupuje stádo krav. Děti se bojí chodit do školy a respekt z nich mají i dospělí. Chovatel zvířat se ale brání. Ohradník pro krávy mu prý ničí lesní zvěř.
Na své herecké role je zvyklý z filmového placu, na farmě ale hraje úplně jinou postavu – tu nejautentičtější. Karel Roden se už několik let věnuje pěstování borůvek na svém statku v jihočeském kraji. Pod značkou Čerstvě utrženo nabízí nejen lokální produkt, ale i filozofii, která stojí na poctivosti, čerstvosti a šetrném přístupu k přírodě.
Rodinné farmy jsou celosvětově považovány za nejpřínosnější způsob hospodaření. Jak se budují, už brzy přiblíží herec a moderátor Vojta Kotek. Ještě než ale nový dokumentární seriál Farma Vojty Kotka v pátek spatří světlo světa, zjišťovali jsme, jak se na takové rodinné farmě v jižních Čechách žije.
Zubři a divocí koně v Česku podporují zadržování vody v krajině. Vyplývá to z výzkumu vědců Jihočeské univerzity, kteří se zaměřili na rezervaci zubrů a divokých koní ve středočeských Milovicích. O výzkumu informovala organizace Česká krajina.
Některé základní potraviny nepřestávají zdražovat. O polovinu mají meziročně vyšší cenu slepičí vejce. Ta jsou stále drahá po velkém nedostatku na trhu a také kvůli vyšším nákladům chovatelů. Oproti loňsku si připlácíme i za máslo, sýr, mléko nebo maso. Před vánočními svátky obchodníci navíc zpravidla ceny navyšují, a lidé proto mohou očekávat další zdražování surovin k pečení či přípravě štědrovečerních pokrmů. Naopak se zlevňujícím trendem se můžeme potkat u cukru a brambor.
Slavné italské výrobce těstovin ohrožuje nový plán amerického prezidenta Donalda Trumpa, který hodlá zvýšit cla o 92 procent. Důvodem je podle něj ochrana amerického trhu před údajným dumpingem, píše web The Guardian. Italové mezitím mluví o „válce proti těstovinám“ a „smrtícím úderu“, který zásadně poškodí tradiční potravinářský průmysl.
Blíží se svátek svatého Martina, s nímž se pojí tradiční svatomartinská husa. Farmy už začaly přijímat objednávky a husy tak postupně mizí z výběhů. Někteří slavnostní pokrm připravují doma, jiní si rezervují místa v restauracích. I letos bude zřejmě cena husí speciality, především v restauracích, vyšší.
V Opavě se prodávaly nebezpečné jahody z Polska plné pesticidů, jejichž limit byl překročen jedenáctkrát. O případu informovala Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) na webu Potraviny na pranýři.
prima-cnn-news
prima-zeny
prima-zoom
prima-fresh
prima-cool
lajk
prima-living
